Musta nauri - arvokkaiden ravintoaineiden ja lääkeaineiden lähde

Mustalla nauriilla on monia ravitsemuksellisia ja parantavia ominaisuuksia - sillä on kolagogisia ja antibakteerisia ominaisuuksia ruoansulatuskanavassa, auttaa yskän, virtsatulehduksen, anemian ja neuralgian yhteydessä. Ulkonäkö on huomaamaton - nauriit ovat todellinen vitamiinipommi. Siksi sen ei pitäisi puuttua pöydästäsi.

On syytä sanoa: terve kuin nauri. Tämän kasvin juurella - mustalla iholla peitetyllä mukulalla, jonka alla on valkoinen liha, jolla on pistävä maku - on sekä ravitsemuksellisia että parantavia ominaisuuksia. Siksi musta nauris, joka tunnetaan myös nimellä musta retiisi, on yksi vanhimmista Aasiassa, Euroopassa ja Afrikassa kasvatetuista kasveista.

Kuule mitä musta nauris piilottaa sisällä. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita

Musta nauri - mitä se piilottaa

Naurisjuuri sisältää sinappiglykosideja, joissa on runsaasti arvokkaita rikkiyhdisteitä. Glykosidit hajoavat, kun mukulat murskataan. Sitten muodostuu haihtuvia yhdisteitä - isosulfurosyanideja, joita kutsutaan sinappiöljyiksi, joilla on erityinen maku ja pistävä haju. Niillä on erittäin voimakas vaikutus - ne lisäävät voimakkaasti ihon verenkiertoa, stimuloivat syljen, ruoansulatusmehujen ja sapen eritystä. Nauriit sisältävät myös fytontideja, antibioottien kaltaisia ​​aineita, jotka estävät patogeenisten mikro-organismien kasvua. Nauriimukulat sisältävät myös raffaniinia ja raffanolia (rikkiyhdisteitä), joilla on desinfiointiaineita ja anti-seborrooottisia ominaisuuksia, sekä sokereita, entsyymejä, suuria määriä C-, B1- ja B2-vitamiineja, PP: tä ja mineraalisuoloja - pääasiassa kaliumia, rautaa, kalsiumia, magnesiumia, rikkiä ja fosforia . Tämä arvokkaiden ainesosien yhdistelmä tarkoittaa, että naurisilla on monia sovelluksia. Se lisää ruoansulatuskanavan mehujen eritystä, sillä on kolagogisia ja antibakteerisia ominaisuuksia ruoansulatuskanavassa. Se auttaa yskän, ylempien hengitysteiden tulehduksen, virtsakivitautien ja anemian sekä hankaukseen käytetyn mehun kanssa - neuralgian ja radikuliitin kanssa.

Missä on musta nauris

Musta nauris luonnossa on edelleen melko yleistä Välimeren rannalla, Puolassa tunnemme vain sen lajikkeet. Mukulat korjataan myöhään syksyllä, juuri ennen pakkasia, ja ne pidetään kellarissa tai kumpulla, joka on peitetty kostealla hiekalla.

Tee se välttämättä

Musta nauris tinktuura

Raasta nauris hienolla raastimella ja kaada 40-70% alkoholia suhteessa 1 osa nauris 5 osaan alkoholia. Sijoita sivuun 2 viikkoon ja suodata sitten. Voit tinktuura hieroa päänahkaan hiustenlähtöön, hieroa kipeät lihakset ja nivelet, hermosärky ja pestä iho vaikeasti parantuvissa haavoissa.

Tuoretta mustaa naurismehua

Purista raastettua nauris sideharson läpi. Juo muutama rkl tuoremehua päivittäin (voit yhdistää sen porkkanamehuun) tonicina, joka säätelee ruoansulatuskanavan, maksan ja sappirakon toimintaa.

Lue myös: 10 aliarvioitua vihannesta: lehtikaali, scorzonera, palsternakka, rutabaga, kurpitsa Yrtit ilmavaivat ja kaasut: kumina, fenkoli, minttu, salvia, anis Luonnollinen hiuskosmetiikka. Reseptit vihanneksille, naamioille, hoitoaineille

Nauriiden lääkinnälliset ominaisuudet

Musta naurisjuuriuute on tärkeä osa monia kasviperäisiä valmisteita, etenkin niitä, jotka tukevat maksan toimintaa (esim. Raphacholin, Raphalamid). Sitä löytyy myös laihtumiseen tarkoitetuista apuaineista (esim. Turbo Slim) ja kosmetiikasta, ml. hiuksille (esim. Joanna, Ziaja, Barwa), joita käytetään vahvistamaan karvatupet, estämään seborrhea ja hilse.

Tietämisen arvoinen

Tiedätkö sen...

• Vain viljellyillä naurisilla on mukulajuuri. Luonnossa kasvavalla on ohut juuri, mutta yhtä runsas kaikista arvokkaista yhdisteistä.
• Herodotoksen mukaan pyramidit rakentavat työntekijät 3000. vuotta eKr syötettiin mustilla naurisilla, koska se tunnettiin jo vahvistavista ominaisuuksistaan.
• Nauri imee melko helposti haitalliset, syöpää aiheuttavat nitraatit. Siksi jokaisen, joka syö paljon siitä tai käyttää sitä lääkkeenä, tulisi valita nauris luonnonmukaisesta maataloudesta.

kuukausittain "Zdrowie"