Kuten Murcian yliopiston ryhmä on osoittanut yhteistyössä Harvardin (USA) tutkijoiden kanssa otoksessa, jossa oli 420 ihmistä, jotka yrittivät laihtua (puolet miehiä, puoli naisia), ne, jotka söivät ennen kolmea iltapäivällä, saavuttivat merkittävämpi laihtuminen kuin ne, jotka lopettivat lounaan tuon ajan jälkeen.
Erityisesti, kuten ELMUNDO.es: lle selitettiin, Murcian yliopiston fysiologian professori Marta Garaulet, joka söi päivää ennen kolmea, pääsi vähentämään ruumiinpainoa 12%, verrattuna vain 8%: iin viimeksi syöneistä. tuo tunti Noin neljä kiloa eroa kahden ryhmän välillä huolimatta siitä, että he kaikki söivät saman asian, tekivät saman harjoituksen, nukkuivat samoja tunteja ... "On tärkeä tosiasia, että meidän on jatkettava opiskelua", selittää asiantuntija.
Jose María Ordovás, toinen työn allekirjoittajista (joka ilmestyi juuri lehdessä 'International Journal of Obesity', ryhmä 'Nature'), on samaa mieltä kollegansa kanssa siitä, että kyseessä on "todella mielenkiintoinen havainto", vaikka hän korostaa varovaisesti. että tulokset on toistettava toisessa yksilöiden näytteessä, jotta voidaan nähdä, syökökö sama henkilö ennen vai jälkeen kyseisen ajan, enemmän vai vähemmän. "Jatkamme tutkimusta sen selvittämiseksi, mitkä tekijät todella ovat, sekä havainnon laajuudesta ja kliinisestä soveltamisesta."
Työssä analysoitiin myös joitain geenejä, jotka tähän asti ovat liittyneet liikalihavuuteen ja sisäisen kellon toimintaan, ja havaittiin, että myöhemmin syöneillä henkilöillä oli useammin "kellogeenin" alleeli (mukana vuorokausirytmin aktivoinnissa). "Tämä geneettinen variantti on ollut yhteydessä aiempaan tutkimukseen, jossa oli enemmän" iltaisia "henkilöitä, ts. He yleensä menevät nukkumaan myöhemmin, nukkuvat huonommin, ovat taipumus lihavuuteen ...", jatkaa Garaulet.
Tämän ravitsemusta ja laihtumista käsittelevän asiantuntijan mielestä on tärkeää, että alamme antaa sille tärkeyden, jonka se ansaitsee milloin, eikä vain kuinka paljon syömme. "On tärkeää luoda rutiinit; ja tiedämme, että on ihmisiä, joille on vaikea syödä joka päivä samanaikaisesti, tai jotka työskentelevät vuoroissa ... mutta 80% tutkimuksen kohteista tunnustivat voivansa syödä ennen kolmea ", hän päättää.
Lähde: www.DiarioSalud.net
