Mangaani on alkuaine, joka on välttämätön hermoston moitteettomalle toiminnalle. Se on vastuussa myös luista. Lisäksi sillä on suuri vaikutus libidon tasoon ja seksuaaliseen suorituskykyyn. Mitä muita toimintoja mangaani pelaa kehossa? Mistä tuotteista sitä löytyy?
Mangaani on mineraali, jota löytyy monista kudoksista, mutta sitä esiintyy eniten maksassa, aivoissa, munuaisissa ja haimassa. Lisäksi se on komponentti monille entsyymeille, jotka osallistuvat hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien oikeaan sulamiseen ja imeytymiseen. Lisäksi mangaani on vastuussa hermoston moitteettomasta toiminnasta (yhdessä kalsiumin kanssa se toimii erityisesti naisilla, joilla on premenstruaalinen oireyhtymä tai PMS) ja sillä on suuri vaikutus libidon tasoon, seksuaaliseen suorituskykyyn ja hedelmällisyyteen. Se on myös olennainen luun osa. Lisäksi se vaikuttaa aivojen ja ihon kunnolliseen toimintaan ja sillä on tärkeä rooli tyroksiinin, joka on kilpirauhashormonien inaktiivinen muoto, tuotannossa. Se on myös elementti, joka on kehon puolustus vapaita radikaaleja vastaan ja helpottaa raudan imeytymistä ja varastointia.
Mangaani - puutosvaikutukset ja oireet
Mangaanipuutos vaikuttaa fyysisen kehityksen viivästymiseen, luuvikojen muodostumiseen, heikentyneeseen hedelmällisyyteen ja hermoston häiriöihin. Sen uskotaan lisäävän epilepsian riskiä.
Mangaanipuutoksen oireita ovat:
- luujärjestelmän toimintahäiriö - luun epämuodostumat (mangaanipuutos nopeuttaa osteoporoosin kehittymistä), kasvun esto, häiriöt liikkeen koordinoinnissa, nivelkipu;
- kuulon heikkeneminen ja korvien kohina;
- hermoston toimintahäiriöt: väsymys, masennus, ahdistuneisuus;
- vähentynyt libido, heikentynyt seksuaalinen suorituskyky ja jopa hedelmättömyys;
- kuiva ja halkeileva iho, heikot kynnet, halkeamat, hiustenlähtö.
On syytä tietää, että suun kautta otettavien ehkäisyvalmisteiden käyttö estää mangaanin imeytymistä, mikä voi vaikuttaa sen puutteeseen.
Mangaani - liiallisen vaikutukset ja oireet
Mangaanin liiallisesta kulutuksesta ruoan kanssa ei ole raportoitu. Tämän elementin lisääntynyt määrä kehossa voi johtua kosketuksesta mangaania sisältävän pölyn tai savun kanssa. Sitten on keskushermoston häiriöitä, jotka muistuttavat Parkinsonin tautia, kuten vapinaa tai kävelyvaikeuksia. Saattaa olla jopa mielenterveyden häiriöitä (esim. Masennus). Lisäksi, jos kehossa on liikaa mangaania, maksan ja kilpirauhasen toiminta voi heikentyä.
Lisäksi Montrealin Quebecin yliopiston "Environmental Health Perspectives" -lehden tutkijoiden mukaan ylimääräinen mangaani voi myös vähentää älykkyysosamäärää. Heidän testinsä osoittivat, että lapsilla, jotka olivat alttiina suurille pitoisuuksille mangaania juomavedessä, oli pienempi älykkyysosamäärä kuin heidän ikäisensä, joilla oli vettä kotona vain vähän tai ei lainkaan mangaania. Mielenkiintoista on, että ruokavalion mangaanimäärät, vaikka ne ovatkin paljon suurempia kuin vedessä olevat, eivät kuitenkaan johtaneet matalaan älykkyysosamäärään. Tutkijat epäilevät, että kehoon vedellä syötetty mangaani voidaan myöhemmin käsitellä eri tavalla kuin ruoka.
TärkeäMangaani on vuorovaikutuksessa antibioottien kanssa!
Mangaani on vuorovaikutuksessa joidenkin antibioottien kanssa - se voi vähentää elimistöön imeytyvien antibioottien määrää ja siten niiden tehokkuutta. Tämän välttämiseksi sinun tulisi ottaa mangaanilisäaineita vähintään yksi, mieluiten kaksi tuntia, ennen tai jälkeen lääkkeiden ottamisen.
Mangaani - mistä tuotteista sitä löytyy?
Tätä ainetta löytyy suurina määrinä neilikka, kaurahiutaleet, täysjyvätuotteet (erityisesti täysjyväleipä), kuivatut palkokasvien siemenet (erityisesti valkoiset pavut). Siitä ei ole pulaa myös meren antimissa, tattarissa, pähkinöissä (erityisesti mänty, hasselpähkinä ja saksanpähkinä) ja tofussa.
Vihanneksista eniten mangaania on persiljan juuressa, pinaatissa, lehtikaalassa, kukkakaalissa ja punajuuressa sekä siemenissä ja jyvissä - auringonkukan siemenissä. Puolestaan hedelmät sisältävät ananasta ja aprikoosia (myös kuivattuja).
Lisäksi mangaaniin kuuluu ruskea riisi, kaakao, maapähkinät, kurpitsansiemenet, tumma suklaa, musta ja vihreä tee (yksi kuppi vihreää teetä sisältää noin 0,41-1,58 mg mangaania ja musta tee noin 0,18-0,77 mg tämä elementti)
Tästä on hyötyä sinulleMangaani - annos
Mangaanin päivittäinen tarve on:
- imeväiset - 0,003 mg
- 7-12 kuukauden ikäiset lapset - 0,6 mg
- alle 1-3-vuotiaat lapset - 1,2 mg
- alle 4-8-vuotiaat lapset - 1,5 mg
- 9-18-vuotiaat tytöt - 1,6 mg
- 9--13-vuotiaat pojat - 1,9 mg
- 14-18-vuotiaat pojat - 2,2 mg
- naiset - 1,8 mg
- miehet - 2,3 mg
- raskaana olevat naiset - 2,0 mg
- imettävät naiset - 2,6 mg
Ruokavalion vertailunotot (DRI). Standardit asetti National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board
Varsovan elintarvike- ja ravitsemuslaitoksen tietojen mukaan mangaanin kysyntää Puolassa ei ole varmistettu.