D-vitamiini on yksi harvoista vitamiineista, joiden lähde löytyy paitsi elintarvikkeista. D-vitamiinia tuotetaan ihossa altistettaessa auringolle. Tämä on kuitenkin mahdollista vain kesällä, joten talvella ruokavalion tulisi olla rikkaampi D-vitamiinilla, jolla on monia tärkeitä toimintoja kehossa. Ota selvää missä D-vitamiinia on läsnä ja mitkä tuotteet sisältävät sen eniten.
Kuule missä De-vitamiinia esiintyy. Tämä on sarjan materiaalia, kuuntele hyvin. Podcastit vinkkejä.Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita
Sisällysluettelo:
- D-vitamiini - ruokalähteet
- D-vitamiini - missä on suurin osa siitä?
- D-vitamiini - haitallinen puute ja ylimäärä
D-vitamiini - ruokalähteet
D-vitamiinia löytyy pääasiassa merikaloista. On parasta palvella niitä keitettynä, paistettuna tai haudutettuna, koska paistaminen tuhoaa D-vitamiinin. Pienet määrät tätä vitamiinia sisältävät myös:
- munat,
- täysmaito ja maitotuotteet,
- kasviöljyt,
- maksa,
- kypsytetyt juustot.
D-vitamiinin puutosoireet
TärkeäSyksy- ja talvikaudella kannattaa huolehtia D-vitamiinilisästä, kalaöljy on hyvä ratkaisu. Yksi kapseli sisältää noin 400 IU (eli 10 mikrogrammaa) D-vitamiinia. Suositusten mukaan sinun tulisi ottaa 2 tablettia päivässä. Tällä tavoin voit kattaa 100 prosenttia. D-vitamiinin päivittäinen vähimmäistarve. Aikuisen enimmäisannos leveyspiirillämme on 2000 IU / päivä (GIS-ohjeet vuodesta 2019).
D-vitamiini - missä on suurin osa siitä?
D-vitamiinia esiintyy pieninä määrinä elintarvikkeissa, lähinnä eläinmaailmassa. Rasvaiset kalat (5 µg: sta yli 10 µg: aan 100 g: aan) sisältävät paljon tätä vitamiinia, paljon vähemmän eli alle 2 µg / 100 g, löytyy lihasta, muista eläimenosista, siipikarjasta ja maitotuotteista, erityisesti niistä, joiden rasvapitoisuus on alennettu. Kasvituotteet, lukuun ottamatta tällä vitamiinilla rikastettuja tuotteita, eivät yleensä sisällä D-vitamiinia. Taulukossa on esitetty valittujen tuotteiden D-vitamiinipitoisuuden vaihteluvälejä.
| D-vitamiinipitoisuus 100 g | Ruokaostokset |
| Alle 2 µg | sinihomejuustot (rokpol, kamamber), kypsyvät juustot (Tylża, gouda), liha (sianliha, naudanliha), sian- ja naudanmaksa, siipikarja (kalkkunat, ankat, kanat), kala (turska, kampela), voi |
| 2 - 5 ug | kanat, kalat (kirjolohi, tonnikala), sienet |
| 5 - 10 ug | kala (paltus, karppi, makrilli, suola), väkevöidyt margariinit |
| Yli 10 µg | kala (silli, lohi, kirjolohi, ankeriaat) |
"Vitamiinit", kollektiivinen työ, toimittaja prof. Jan Gawęcki, Ravitsemusolympialaisten kirjasto, numero 5, Ihmisravitsemushygienian osasto, Poznań 2000
Suosittelemme
Kirjoittaja: Time S.A
Käytä terveysoppaan käteviä online-ruokavalioita, jotka on kehitetty myös ihmisille, jotka kamppailevat vitamiini- ja hivenaineiden puutteiden kanssa. Huolellisesti valittu ruokavaliosuunnitelma vastaa yksilöllisiin ravitsemustarpeisiisi. Niiden ansiosta voit palauttaa terveytesi ja parantaa hyvinvointiasi. Nämä ruokavaliot kehitetään tutkimuslaitosten uusimpien suositusten ja standardien mukaisesti.
Lue lisääD-vitamiini - haitallinen puute ja ylimäärä
D-vitamiini rakentaa hampaita ja luita, se voi estää masennuksen, diabeteksen, allergiat, anemian. Sekä D-vitamiinin puutos että sen ylimäärä vaikuttavat kuitenkin negatiivisesti kehoon. Kuuntele, mitä asiantuntijamme sanoo D-vitamiinista - tohtori Joanna Pietroń Varsovan Damianin lääkärikeskuksesta.
D3-vitamiini - miksi se on niin tärkeä keholle?
Kehitämme verkkosivustoamme näyttämällä mainoksia.
Estämällä mainoksia et salli meidän luoda arvokasta sisältöä.
Poista AdBlock käytöstä ja päivitä sivu.
Suositeltava artikkeli:
D-vitamiini - annostus. D-vitamiinin saannin standarditSuositeltava artikkeli:
D-vitamiini - D-vitamiinin ominaisuudet ja vaikutukset
