Argentiinalainen tutkija César Catalán, yksi CONICIT-ammattilaisten ryhmän jäsenistä, joka tutkii aromaattisten, lääke- ja ruokakasvien bioaktiivisia komponentteja. Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa ja farmakologiassa.
Englanninkielinen teema
Luontaisista lääke-, aromaattisista ja ravitsevista kasveista peräisin olevat bioaktiiviset aineosat. Niiden hyödyntäminen elintarvike- ja lääketeollisuudessa.
Lääkekasvien ja niiden terapeuttisen käytön takana on enemmän kuin perinteistä ja suosittua tietoa. CONICETin kansallisen tieteellisen ja teknisen tutkimuksen neuvoston tutkijat tutkivat vuosien ajan näiden kasvien kemiaa löytääkseen niiden aktiiviset aineosat.
Fytokemia tutkii kasveissa olevia yhdisteitä ja niiden ominaisuuksia. Virginia Martino, CONICET-tutkija huumeiden kemian ja aineenvaihdunnan instituutissa (IQUIMEFA) työskentelee alkuperäiskansallisen lääkekasvion kanssa, perinteistä tai suosittua käyttöä varten.
Yhdessä tiiminsä kanssa hän tutkii kasvien tuottamia sekundaarisia metaboliitteja, yhdisteitä, joiden toimintaa ei yleensä tunneta, mutta joilla uskotaan olevan terapeuttisia ominaisuuksia.
"Nämä johdannaiset kiinnostavat meitä farmaseuttiselta kannalta, koska ne ovat aktiivisia yhdisteitä, jotka luonne on suunniteltu erittäin hienosäätöllä, ja niillä on biologinen vaikutus kasvissa, mikä viittaa siihen, että niillä voi olla vaikutus myös toiseen elävään olentoon", Martino selittää. .
Yksi aineenvaihduntatuotteista, joiden kanssa he työskentelivät, oli Psilostachina C, jota tuotti Ambrosia scabra, asterácea-kasvi, joka kasvaa hiekkaisessa maaperässä Buenos Airesin maakunnan pohjoispuolella. Heidän tulostensa mukaan Psilostachina C: llä olisi aktiivisuutta Trypanosoma cruzi, Chagasin taudin aiheuttaja.
Perinteisessä lääketieteessä on ennätys hoitoja eristetyille Chagas-oireille, mutta ei tautia parantamiseksi. "Laboratoriossa etsimme trypanosidisia kemiallisia johdannaisia Asteraceae-perheen kasveista, ja itse asiassa löydämme sarjan yhdisteitä, joilla on mielenkiintoinen aktiivisuus", Martino sanoo.
CONICET-tutkijan Luoteis-Kemian instituutissa (INQUINOA) César Catalánille suuri osa markkinoilla olevista lääkkeistä on kasviperäisiä ", mutta suurin osa maailman väestöstä käyttää edelleen ja riippuu siitä perinteisistä lääkkeistä ", hän sanoo.
Maailman terveysjärjestön (WHO) raportin mukaan rohdosvalmisteet ovat perinteisen lääketieteen suosituin muoto. Pelkästään Länsi-Euroopassa ne tuottivat 5 miljardia dollaria vuosina 2003-2004, kun taas Brasiliassa voitot olivat 160 miljoonaa dollaria vuonna 2007.
Katalaani on erikoistunut Andien alueen perinteisten kasvien fytokemiaan. Sen tehtävänä on määrittää kemiallinen koostumus tuntea bioaktiiviset periaatteet ja tutkia niitä erikseen.
"Senecio-suvun lajien tapaus on mielenkiintoinen, koska ne ovat laajalti levinneet pohjoisen kuiville alueille", tutkija kertoo. Senecio on kasvi, jota kutsutaan yleisesti nimellä Chachacoma. Pohjois-Argentiinassa sitä käytetään perinteisenä mahalaukun häiriöiden hoidossa ja tavoitteen vastaisessa toiminnassa.
"Uskomme, että tämä mahalaukun ja kirurgian torjunta-aineen vaikutus johtuu sen eteerisestä öljystä ja sekundäärisestä metaboliidista, joka on johdettu para-hydroksiasetofenonista, jonka kasvi tuottaa suojaamaan itseään ultravioletti B-säteilyltä", Catalán selittää. Tulosten mukaan Chachacomassa on myös antioksidanttisia ominaisuuksia.
"Kasvien käyttö lääkeaineina on hyvin vanhaa, jopa ennen kirjallista historiaa. Luonnolliset tuotteet ovat edelleen tärkeä uusien lääkkeiden lähde: noin 55% syövän vastaisina aineina käytetyistä yhdisteistä ja 75% Tarttuvien tautien hoidossa käytettävät lääkkeet ovat näiden luonnollisia tuotteita tai puolisynteettisiä johdannaisia ", sanoo Catalán.
---badanie.jpg)
