Kesäkuusta lähtien 3-vuotias poikani haluaa juoda päivittäin aamiaiseksi suuren lasillisen maitoa Instant-kaakaojuomalla. Luin äskettäin mielipiteen, jonka mukaan kaakao sisältää oksaalihappoa, mikä vähentää kalsiumin, magnesiumin ja raudan imeytymistä. Lisäksi se voi toisinaan laukaista allergioita. Mietin mitä ravitsemusterapeutti ajattelee? Kuinka usein tämän ikäinen lapsi voi juoda kaakaota?
Poikasi ei asu yksinomaan kaakaossa, myös monipuolisella ja monipuolisella ruokavaliolla, hän voi juoda kaakaota 1-2 kertaa viikossa eikä häntä uhkaa mineraalivaje, mutta ... Tällä kaakaolla, jota poika haluaa juoda, on paljon sokeria, paakkuuntumisenestoaineita ja vitamiineja. Se ei ole hyvä, mutta maukas valinta. Jos korvaisit hänen herkun kaakaolla ilman lisäaineita, se ei todellakaan olisi yhtä toivottavaa ja maukasta, mutta rikkaampaa ainesosista, kuten raudasta ja magnesiumista. Valitettavasti ne eivät myöskään ole kovin sulavia oksaalihapon ja fytaattien vuoksi (sama koskee suklaata, josta rauta tai magnesium eivät imeydy).
Sinun on myös muistettava, että kaakao on piriste ja sisältää alkaloideja, piristeitä. Kiihottumisen lisäksi ne voivat aiheuttaa maha-suolikanavan tulehdusta. Käytä kaakaon sijasta karobua.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
