Isoäitini haluaisi pitää painonsa 68 kg: lla, ja nyt hän painaa 74 kg, hän on 72-vuotias eikä tiedä mitä muuttaa laihduttamiseksi. Ongelmana on, että mummo on onnettomuuden jälkeen, molemmat jalat ovat rikki, polvet ovat kiertyneet ruuveilla, joten liikunta on todella vähäistä, hän liikkuu melkein koko ajan kainalosauvoilla. Kuinka hänen pitäisi syödä menettääkseen muutama kilo, ja onko fyysisiä harjoituksia, joita hän voisi tehdä?
On parasta kysyä kuntoutajalta / fysioterapeutilta liikunnasta. Ravitsemuksen osalta ehdotan helposti sulavaa ruokavaliota, jossa on lisääntynyttä proteiinia, matala GI ja rajoitetut tyydyttyneet rasvat.
Toisin sanoen mummon tulisi syödä noin 4 pientä ateriaa. Hänen tulisi lisätä keitetyt vihannekset jokaiseen ateriaan, ne voivat olla myös vihannesmousseja, tahnoja, kermakeittoja. Proteiinista on syytä huolehtia katabolian estämiseksi (vähärasvainen liha - kalkkuna, kana ja kala, munat, raejuusto, palkokasvit, kunhan mummo tuntuu hyvältä niiden jälkeen). Suosittelen välttämään vehnäleipää ja vehnäpastaa sekä valkoista riisiä. On syytä ottaa käyttöön rouhe, graham-leipä ja quinoa. Ehdotan pellavansiemenen, oliiviöljyn, kookosöljyn sisällyttämistä ruokavalioon. D3-vitamiinin ja antioksidanttien oikea määrä on syytä huolehtia.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl