Ruokavalio, jossa on kysta maksassa

Haluaisin neuvoa sinua maksan kystan ruokavaliossa? Pituus: 164 cm Paino: 80 kg 40% rasvaa. Olen liikalihava, olen 60-vuotias.

Maksassa ei ole erityistä ruokavaliota kystoille. Sinun tulisi kuitenkin noudattaa vähäistä ruokavaliota, joka on lempeä maksalle. Eli helposti sulava ruokavalio. Yritä noudattaa alla olevia sääntöjä:

• Syöminen 5–6 pientä ateriaa päivässä, ts. Noudattamalla periaatetta "Syön vähemmän ja useammin"

• Käytä helposti sulavia tuotteita, jotka eivät kuormita ruoansulatuskanavaa, kuten graham-leipää, kaurahiutaleita, ohutta pastaa, pieniä rouheita, rasvaton maito, rasvaton jogurtti, kefiiri, hapan maito, vähärasvainen raejuusto, kirnupiimä, vähärasvainen homogenoitu juusto. Pienet määrät kananmunia, enemmän proteiinia, kananlihaa, kalkkunaa (nahkaa), vasikanliha, vähärasvainen naudanliha, kaninliha, siipikarjanliha, ulkofileetä, kinkkua ilman näkyvää rasvaa, vähärasvaista kalaa (turska, siika, ahven, hauki, siipi, kuha , kummeliturska, ruijanpallas) ja rasvainen (kirjolohi, sardiini, silli, makrilli, lohi, ankerias), grillattu kala, uunissa paistettu, hyytelössä, rypsiöljy, auringonkukkaöljy, soijaöljy, oliiviöljy, voi rajoitettuina määrinä, vihannekset keitetyt, esim. kukkakaali, parsakaali, kurpitsa, pinaatti, kurpitsa, vihreät pavut, nuoret vihreät herneet ja raa'at, kasviskeitto vähärasvaisessa varastossa, rasvattomalla maidolla maustetut keitot tai luonnonjogurtti.

• Ei elintarvikkeita, jotka ovat vaikeasti sulavia, runsaasti kuituja, turvotusta ja paistettuja rasvassa. Lämpökäsittelyn perusmuodon tulisi olla ruoanlaitto, haudutus ja paistaminen

• Rasvan kulutuksen rajoittaminen 45-50 g / d (suositellut rasvat: rypsiöljy, auringonkukkaöljy, soijaöljy, oliiviöljy, voi)

• Keitettyjen, folioilla paistettujen tai haudutettujen aterioiden syöminen; paistettujen ruokien syöminen on vasta-aiheista

• Alkoholin, makeisten, pikaruokien ja pitkälle jalostettujen elintarvikkeiden poissulkeminen ruokavaliosta.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl