- Keinotekoisten makeutusaineiden tehokkuuden tähänastinen laaja katsaus on paljastanut, että ne eivät ole hyödyllisiä painon vähentämisessä .
Makeutusaineet ovat yksi juomien ja ruokien pääväitteistä, jotka yrittävät esiintyä markkinoilla "laihduttajien liittolaisina". Freiburgin (Saksa), Pècsin (Unkari) ja Pariisin Descartesin (Ranska) yliopistojen tutkijoiden suorittamasta 56 tieteellisestä tutkimuksesta, joka on paljastettu 'British Medical Journal'issa, ei kuitenkaan ole riittävästi näyttöä väittää että acaloric makeutusaineilla (ilman kaloreita) on laihdutusominaisuuksia. Toisin sanoen: makeutusaineita ja sokerin korvikkeita juovien ja niitä käyttävien välillä ei ole selviä eroja.
"Ei ollut tarpeeksi todisteita makeutusaineiden vaikutuksista ylipainoisilla tai lihavilla aikuisilla tai lapsilla, jotka yrittävät laihtua aktiivisesti", sanotaan artikkelissa.
Tämä katsaus osoittaa myös, että näillä makeutusaineilla voi olla haitallisia vaikutuksia terveyteen, koska ne voivat lisätä ruokahalua ja siten painoa. Useat viime vuosina julkaistut tutkimukset osoittavat, että suurin osa ihmisistä, jotka käyttävät makeutusaineita vähentääksesi kalorien saantia, lisäävät muiden ruokien kulutusta, mikä lisää heidän mahdollisuuksiaan kehittää sairauksia, kuten liikalihavuutta.
Lisäksi nämä makeutusaineet modifioivat suoliston bakteereja (mikrobiota), aiheuttaen ruoan sulamisen huonommin ja muuttaen ruokahalua ja kylläisyyttä.
Asiantuntijat korostavat myös tarvetta tarkempiin tutkimuksiin, jotta voidaan analysoida yksityiskohtaisemmin keinotekoisten makeutusaineiden vaikutuksia ja tarkistaa, ovatko ne terveellisiä ja hyödyllisiä vaihtoehtoja sokerille.
Kuva: © Monika Wisniewska
