VITAMIININ TERVEYS
Sydän- ja verisuoniriski pienenee puoli tuntia auringonpaistetta päivittäin
Madrid (EFE). - Puolitunnin päivässä suojattu auringonvalo vähentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä, koska se antaa 90% suositeltavista D-vitamiinimääristä tai ns. "Auringonvalo-vitamiinista".
Tätä ovat korostaneet Espanjan sydänsäätiön kardiologit, jotka ovat varoittaneet terveiden sydämetottumusten kehittämisen tärkeydestä ylläpitää D-vitamiinitasoja yli 30 nanogrammaa millilitrassa (ng / ml).
Epidemiologiset tutkimukset ovat osoittaneet yhteyden alhaisten D-vitamiinitasojen ja sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden, kuten korkean verenpaineen ja diabeteksen, suuremman esiintyvyyden välillä, jotka voivat johtaa sydän- ja verisuonisairauksiin, kuten sydänkohtaukseen tai angina pectoriseen.
Erityisesti amerikkalaisten terveysammattilaisten seurantatutkimus on paljastanut, että sydänkohtauksen riski kerrotaan kahdella ihmisillä, joiden D-vitamiiniarvot ovat alle 15 ng / ml.
D-vitamiini tuotetaan pääasiassa altistamalla ihomme UV-säteille. Näyttely tuottaa tohtori Regina Dalmaun mukaan kemiallisen reaktion, joka muuttaa kolesterolia tai ergosterolia (tyypillistä vihanneksille) tämän tyyppiseksi vitamiiniksi, jota esiintyy myös monissa elintarvikkeissa.
Sitä on rasvaisessa kalassa - lohi, tonnikala, makrilli tai sardiini -, merenelävissä, munissa tai joissain maitotuotteissa - maito, jogurtit ja juustot -, viljoissa ja mehuissa.
D-vitamiini, jota saamme suodattamalla auringonvaloa (90%) ja jota kulutamme ruoan kautta (10%), tapahtuu kehossa kahdella muutoksella.
Ensimmäinen tapahtuu maksassa, jolloin syntyy kalsidiolia, ja toinen, munuaisissa ja muissa kudoksissa, ja tuottaa aktiivista hormonia kalsitriolia, joka stimuloi kalsiumin, joidenkin fosfaattien imeytymistä ja säätelee eri geenien transkriptiota.
Lisäksi se osallistuu myös insuliinin ja sydämen supistumisen synteesiin, säätelee immuunijärjestelmää ja sillä on antimikrobinen vaikutus. EFE
bec / pv
