Lue portugaliksi
- Ryhmä tutkijoita Campinasin osavaltion yliopistosta (Brasilia) on huomannut, että jabuticaba-kuorella voi olla useita hyödyllisiä terveysvaikutuksia.
Tutkimuksessa, jonka on julkaissut erikoislehti Journal of Functional Foods (englanniksi), korostetaan tärkeimpien havaintojensa joukossa, että tämän hedelmän kuoren uute auttaa estämään jyrsijöiden prediabetesta muiden havaittujen etujen lisäksi.
"Uutteen saanti hiirillä, joille on annettu ruokavalioita, joissa on runsaasti rasvaa, aiheutti myös heille painonnousun, dyslipidemian (verirasva) ja hyperglykemian (verensokeri) vähentämisen lisäksi eläimiä ", kertoi tutkimuskoordinaattori Valéria Cagnon Quitete.
Lisäksi laboratorioeläimillä havaittiin huomattavaa vähentymistä rasvan kertymisessä maksaan, mikä on ongelma, jota kutsutaan maksan steatoosiksi. Tämä kuva voi tulla varsin vakava, jos se muuttuu maksakirroosiksi.
Brasilialaisten tutkijoiden ryhmän kehittämä ote on jo saamassa patenttia . Toinen näiden asiantuntijoiden tavoite on testata, onko mahdollista toistaa tämän hedelmän vaikutukset ihmisiin.
Kuva: © dolgachov - 123RF.com
