Kun olet puristanut sitruunamehua, älä heitä sitruunankuorta pois - arvokkaiden parantavien ominaisuuksiensa vuoksi voit käyttää sitä erilaisten terveysvaivojen hoitoon. Mitkä ovat sitruunankuoren terveyttä edistävät ominaisuudet ja miten sitä voidaan käyttää saamaan eniten hyötyä?
Sitruunamehu on arvokas lisäys moniin ruokiin - ja tukee immuunijärjestelmää. Kesällä käytämme sitä usein herkullisten, virkistävien limonadien, jälkiruokien ja sorbettien valmistamiseen. Kun olet puristanut sen, sitruunankuori pääsee roskakoriin.
Tämä on virhe, varsinkin jos käytät sitruunamehua immuniteetin tukemiseen johtuen siitä, että se sisältää paljon C-vitamiinia. Tämä on tietenkin totta - USDA: n tietojen mukaan (muiden maiden maatalousministeriön vastaava amerikkalainen vastaava) 100 g sitruunaa ilman kuorta sisältää 53 mg askorbiinihappo.
Mutta 100 g sitruunankuorta sisältää 129 mg sitä, mikä on yli kaksinkertainen määrä. Tämä on yksi syy siihen, miksi luonnonhoitojen kannattajat pitävät sitä arvokkaana lääkkeenä erilaisiin vaivoihin. C-vitamiinin lisäksi sitruunankuori sisältää myös sitruunahappoa, omenahappoa, hesperidiiniä ja felandrenia (käytetään perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä ruoansulatuskanavan ja sieni-infektioiden hoitoon).
Mitä parantavia ominaisuuksia sitruunankuorella on ja mitä se auttaa? Kuten vaihtoehtoisten hoitojen kannattajat väittävät, sitruunankuori:
- vahvistaa immuniteettia
- vähentää kaasua ja kaasua
- tukee maksan työtä
- auttaa poistamaan toksiineja kehosta
- tukee aineenvaihduntaa
- vähentää taipumusta ummetukseen
- auttaa vähentämään painetta
- auttaa valkaisemaan hampaita
- kirkastaa ihon värimuutoksia
- auttaa vähentämään hiustenlähtöä
- auttaa poistamaan syyliä
- auttaa parantamaan sairaita niveliä
- tukee hengityselinten infektioiden hoitoa
- sillä voi olla myös rooli syövän ehkäisyssä.
Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita
Suositeltava artikkeli:
Sitruuna: parantavat ominaisuudet ja ravintoarvoKuinka sitruunankuorta käytetään? Sitruunankuorta voidaan käyttää monin tavoin: sekä lisäyksenä jälkiruokaan tai teetä, että infuusiona (juomiseen tai hankaukseen ihoon) tai tinktuurana. Voit myös raastaa sen ja ripottele sitä salaatteihin, salaatteihin tai pastaan.
Sokeroitu sitruunankuori. Leikkaa muutaman sitruunan pesty kuori pieniksi kuutioiksi, upota ne hetkeksi kiehuvaan veteen (ns. Vaalennus), tyhjennä ne sitten, laita ne kattilaan ja kaada vähän vettä (tarpeeksi kuoren peittämiseksi kokonaan), kiehauta, lisää sokeria, keitä seuraavat 20 minuuttia sekoittaen usein, ja kun se muuttuu paksuksi ja lasimaiseksi, laita se purkkiin.
Sitruunankuori syylille. Liota sitruunankuori yön yli etikkaan ja laita syylät seuraavana päivänä useita minuutteja (voit tarttua kipsiin).
Raastettua sitruunankuorta. Pese ja kuivaa sitruuna perusteellisesti ja laita se sitten pakastimeen muutamaksi tunniksi - kun se on jäätynyt, raasta se purkkiin. Sitä voidaan käyttää kastikkeisiin, riisiin, pastaan, keittojen, salaattien jne. Lisäykseksi.
Sitruunankuori ja mehujuoma. Tarvitset kahden sitruunan mehun ja kuoren, litran vettä ja hunajaa maun mukaan. Raasta kahden sitruunan kuori, lisää se veteen ja kiehauta. Sijoita sivuun neljännes tunniksi, jotta juoma jäähtyy hieman, lisää sitten sitruunamehua ja makeuta se hunajalla.
Vitamiinit ja kivennäisaineet naisen ruokavaliossa
Kehitämme verkkosivustoamme näyttämällä mainoksia.
Estämällä mainoksia et salli meidän luoda arvokasta sisältöä.
Poista AdBlock käytöstä ja päivitä sivu.
.jpg)
