Kuusi usein nautittavaa ruokaa ovat vastuussa kehon hajuista.
- Kahvin, alkoholin, valkosipulin, sipulin, parsan ja punaisen lihan kulutus tuottaa huonoa hengitystä ja voimakasta hikihajua, Mayo Clinicin (Yhdysvallat) verkkosivustollaan julkaiseman artikkelin mukaan.
Kuppi kahvia sisältävä kofeiini lisää hikirauhasten aktiivisuutta ja siten hien tuotantoa. Lisäksi se kuivaa ja kuivaa suu, mikä suosii haisevien kaasujen haihtumista.
Korkea jodi-, fosfori-, kalium-, vitamiini- ja rikkikomponenttien (aliinin ja sen johdannaisten) pitoisuus tekevät valkosipulista yhden terveyden kannalta edullisimmista ruuista, mutta myös hajuisimmista. Itse asiassa allininin metaboloituminen ja muuttuminen haihtuviksi yhdisteiksi aiheuttaa haavan, joka voi pitää hengityksen kolme tuntia.
Kunkin ihmisen genetiikka määrittelee virtsan aiheuttaman pahan hajun voimakkuuden parsan syömisen jälkeen, kertoo ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti Jessica Herrero sanomalehteä El País. Parsahapon ja S-metyylimetioniinin, kaksi parsaa sisältävän yhdisteen, metaboloituminen aiheuttaa muiden rikkiyhdisteiden päästöjä, jotka antavat haulle huonon hajun virtsassa.
Sipuli kuuluu valkosipulin ja purjojen kasvitieteelliseen perheeseen ja sisältää kemiallisen yhdisteen nimeltä sulfoksinen alkyylisysteiini, joka aiheuttaa pahanhajuista hengitystä.
Lisäksi alkoholi kuivuttaa vartaloa, mikä aiheuttaa hajua aiheuttavien yhdisteiden haihtumista. Lisäksi se lisää hikihajua.
Punaisella lihalla olisi myös huono haju, sanotaan vuonna 2006 lehdessä Chemical Senses julkaistun tutkimuksen mukaan. Tähän perheeseen kuuluvat naudanliha, vasikanliha, sianliha, lampaanliha, ram, hevonen ja vuohi. Ilmeisesti tutkijat havaitsivat kainaloiden hikoista erityyppisiä alifaattisia happoja, jotka ovat peräisin lihasta. Nyt tätä hypoteesia ei ole vielä vahvistettu.
Kuva: © Pixabay.
Tunnisteet:
Ravitsemus Uutiset terveys
- Kahvin, alkoholin, valkosipulin, sipulin, parsan ja punaisen lihan kulutus tuottaa huonoa hengitystä ja voimakasta hikihajua, Mayo Clinicin (Yhdysvallat) verkkosivustollaan julkaiseman artikkelin mukaan.
Kuppi kahvia sisältävä kofeiini lisää hikirauhasten aktiivisuutta ja siten hien tuotantoa. Lisäksi se kuivaa ja kuivaa suu, mikä suosii haisevien kaasujen haihtumista.
Korkea jodi-, fosfori-, kalium-, vitamiini- ja rikkikomponenttien (aliinin ja sen johdannaisten) pitoisuus tekevät valkosipulista yhden terveyden kannalta edullisimmista ruuista, mutta myös hajuisimmista. Itse asiassa allininin metaboloituminen ja muuttuminen haihtuviksi yhdisteiksi aiheuttaa haavan, joka voi pitää hengityksen kolme tuntia.
Kunkin ihmisen genetiikka määrittelee virtsan aiheuttaman pahan hajun voimakkuuden parsan syömisen jälkeen, kertoo ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti Jessica Herrero sanomalehteä El País. Parsahapon ja S-metyylimetioniinin, kaksi parsaa sisältävän yhdisteen, metaboloituminen aiheuttaa muiden rikkiyhdisteiden päästöjä, jotka antavat haulle huonon hajun virtsassa.
Sipuli kuuluu valkosipulin ja purjojen kasvitieteelliseen perheeseen ja sisältää kemiallisen yhdisteen nimeltä sulfoksinen alkyylisysteiini, joka aiheuttaa pahanhajuista hengitystä.
Lisäksi alkoholi kuivuttaa vartaloa, mikä aiheuttaa hajua aiheuttavien yhdisteiden haihtumista. Lisäksi se lisää hikihajua.
Punaisella lihalla olisi myös huono haju, sanotaan vuonna 2006 lehdessä Chemical Senses julkaistun tutkimuksen mukaan. Tähän perheeseen kuuluvat naudanliha, vasikanliha, sianliha, lampaanliha, ram, hevonen ja vuohi. Ilmeisesti tutkijat havaitsivat kainaloiden hikoista erityyppisiä alifaattisia happoja, jotka ovat peräisin lihasta. Nyt tätä hypoteesia ei ole vielä vahvistettu.
Kuva: © Pixabay.