- Ajatus siitä, että kahvilla on haitallisia vaikutuksia terveyteen, on syvästi juurtunut yhteiskuntaan. Nykyään tämän juoman ystäville on uusi syy puolustaa rakkauttaan siihen: Southamptonin yliopiston (Englanti) lääketieteellisen tiedekunnan tutkimus on osoittanut, että kolmen tai neljän kupillisen kahvin juominen päivittäin voi olla hyvin terveydelle hyödyllinen .
British Medical Journey -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan usean kahvin juominen päivässä vähentää merkittävästi maksasairauksien riskiä (joka vaikuttaa pääasiassa maksaan) ja todennäköisyyttä kärsiä verenkiertoon liittyvistä aivovaurioista., kuten aivohalvaus.
Vaikka tämän työn suorittaneet asiantuntijat eivät suosittele kahvin juomisen aloittamista sen hyödyistä - itse asiassa he suosittelevat sitä raskauden aikana - he huomauttavat, että kahvi on hyödyllinen myös verenkiertoelimistölle ja sydänsairauksille sekä vähentää pahanlaatuisten kasvainten esiintymisen todennäköisyyttä elintärkeissä elimissä, kuten maksassa.
Tutkimustulokset korostivat myös, että kahvin vaikutukset vaihtelevat mm. Iän, tupakkariippuvuuden tai urheilun käytön perusteella. "Kohtuullisen kahvin kulutuksen hyödyt näyttävät punnitsevan enemmän kuin riskejä", sanoi yksi tutkimukseen osallistuneista asiantuntijoista Paul Roderick, joka painotti myös, että on tärkeää juoda hyvälaatuista kahvia ja välttää liiallista sokeria ja maitoa. .
Tämä ja muut kahvin vaikutuksia koskevat viimeaikaiset tutkimukset vaativat vielä aikaa ja lisää todisteita voidakseen vakuuttaa täysin varmuudella tämän juoman ja kehon terveyden väliset positiiviset suhteet. Tieteelliset tutkimukset, jotka todistavat maltillisen kahvin kulutuksen edut, ovat kuitenkin yleistymässä .
Kuva: © Igor Stevanovic - 123RF.com
