Atkins-ruokavalion toinen vaihe alkaa 14 päivän kuluttua ensimmäisestä vaiheesta. Atkins-ruokavalion toisen vaiheen valikko ei eroa edellisestä vaiheesta, mutta sen avulla voit lisätä asteittain hiilihydraattien määrää, mikä tekee päivittäisestä valikosta hieman rikkaamman.
Atkins-ruokavalion toinen vaihe on, että valikkostasi tulee rikkaampi 5 grammaa hiilihydraatteja joka viikko jokaista seuraavaa laihdutusviikkoa kohti, kunnes lopetat laihdutuksen. Tämä kestää yleensä, kunnes sinulla on noin 2-5 kiloa menetettävää. Huomaa: jos uudet tuotteet tuovat painonnousua tai lisäävät ruokahalua, niistä tulisi luopua.
Atkinsin ruokavalio: lisää hiilihydraatteja vaiheessa II
Atkins-ruokavalion ensimmäisessä vaiheessa sallittujen elintarvikkeiden luetteloon voit nyt lisätä asteittain:
- Valkoinen juusto
- tärkkelyspitoiset vihannekset
- hedelmiä
- palkokasvit
- täysjyvätuotteet
Atkinsin ruokavalion toinen vaihe: esimerkkivalikko
- aamiainen: munakokkelia pekonilla, kinkulla tai makkaralla, kahvia ilman kofeiinia tai yrttiteetä
- 2. aamiainen: kanaliemi
- lounas: paahdettua kanaa, pieni annos salaattia, kivennäisvettä ilman kaasua
- iltapäivätee: kanakabanosmakkarat
- illallinen: kanan maksapasteetti, pihvi, salaatti vinaigrette-kastikkeella, kermavaahto ilman lisättyä sokeria
Ylimääräiset 5 grammaa hiilihydraatteja, joita voit kuluttaa Atkinsin ruokavalion toisessa vaiheessa, löytyvät seuraavista elintarvikkeista:
- 12,5 dkg mozzarellaa tai valkoista juustoa
- puoli kuppia raejuustoa
- puoli kupillista fondanttia
