Tutkijat Yhdistyneestä kuningaskunnasta, Yhdysvalloista ja Singaporesta keskittyivät hedelmien kulutuksen välisen yhteyden tutkimiseen tyypin 2 diabeteksen riskin suhteen. Tutkimukseen osallistui 187 382 osallistujaa, 36 173 miestä ja 151 209 naista, jotka ilmoittivat diabeteksen diagnoosin., mutta ilman sydän- ja verisuonisairauksia tai syöpää tutkimuksen alussa.
Tutkimuksessa käytettiin kymmentä yksittäistä hedelmää: viinirypäleet tai rusinat, persikat, luumut, aprikoosit, banaanit, melonit, omenat, päärynät, appelsiinit, greipit, mansikat ja mustikat. Hedelmämehu sisälsi omena, appelsiini, greippi ja muut. Tulokset osoittivat, että 12 198 187 382 (6, 5 prosenttia) osallistujasta kehittyi diabetekseen.
Kolme annosta viikossa mustikoita, viinirypäleitä ja rusinoita, omenoita ja päärynöitä vähentää merkittävästi tyypin 2 diabeteksen riskiä. Päinvastoin, hedelmämehun suurempi kulutus liittyi lisääntyneeseen tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Hedelmämehun korvaaminen kolmella viikolla viikossa yksittäisillä kokonaishedelmillä vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä 7 prosentilla.
Lähde: www.DiarioSalud.net
