DNA-ruokavaliota (geneettinen, genodieetti) kutsutaan joskus henkilökohtaisimmaksi ruokavalioksi maailmassa. Syy? Ruokavalio määritetään DNA-testeillä. Se koostuu eliminoinnista, joka vaikuttaa kehoon negatiivisesti, valikosta. Geneettisen materiaalin tutkiminen osoittaa parhaan ruokavalion tietyn henkilön genomille.
Onko olemassa täydellinen laihtumiseen tarkoitettu ruokavalio? Jos on, onko kyseessä genodieetti - DNA (geneettinen) ruokavalio? Jotkut asiantuntijat uskovat sen olevan. Puolan markkinoille tuodaan yhä enemmän uusia DNA-geenianalyysiin perustuvia ruokavalioita. Niitä mainostetaan seuraavaksi tehokkaimmaksi tavaksi saada hoikka. Genotyyppiin perustuvan ruokavalion laatimismenetelmä tuli Yhdysvalloista ja on suosittu Hollywood-tähtien keskuudessa. Jessica Alba on yksi näyttelijöistä, jotka käyttävät genominsa määrittelyä erityisruokavalion valmistamiseen.
Tutkijat suhtautuvat skeptisesti DNA-pohjaisiin ruokavalioihin
Emme vielä tiedä tarpeeksi geeneistä. Genetiikka on kehittyvä ala. Uskotaan, että pian sellaisilla alueilla kuin nutrigenomiikka, nutrigenetics ja BFY-ruoka tai "Better For You", on merkittävä vaikutus kuluttajien ravitsemuspäätöksiin. Toistaiseksi meidän pitäisi kuitenkin olla varovaisia.
"Paino on jotain, jonka geenimme sanelee 10% ja elämäntapa 90%. Kaikki ovat vaarassa, jotkut enemmän, toiset vähemmän. Ymmärrys ruoan ja genetiikan vuorovaikutuksesta on toistaiseksi lapsenkengissään. Voisi olla. että tulevaisuudessa voimme tutkimuksen kehittyessä käyttää tätä tietoa tehokkaammin "- kertoo Michael Dansinger Tuftsin lääketieteellisestä korkeakoulusta (lähde: Gazeta Prawna).
Toisaalta verkossa ilmestyy yhä enemmän tietoa omiin geeneihin perustuvista ruokavalioista. Uusia verkkosivustoja ollaan luomassa tarjoamalla DNA-testejä ja ammattiraportteja, joissa määritetään testatun henkilön ravitsemukselliset mieltymykset, ja tutkimustulosten perusteella laaditun valikon. Alussa kerätään geneettistä materiaalia, suoritetaan erikoistestejä ja tulosten perusteella laaditaan tietylle henkilölle sopiva valikko.
Se on erittäin mielenkiintoinen ravinnon vaikutuksen näkökulmasta yleiseen hyvinvointiin. Analyysin jälkeen voi osoittautua, että usein päänsärky, yleinen apatia tai suru johtuu jonkin ravintoaineen liiallisuudesta tai puutteesta.
Mikä on nutrigenetics ja nutrigenomics?
Nutrigenetics käsittelee yksilöiden välisiä geneettisiä eroja. Sen tarkoituksena on vastata kysymykseen siitä, miten genomisissa eroissa ilmaistu biologinen vaihtelu vaikuttaa siihen, miten ihmisen tulisi syödä ja kuinka laatia ruokavalio tietoon perustuen ihmisen geneettisiin mieltymyksiin. Nutrigenomics tunnistaa mekanismit, jotka määrittävät, miten ruoka ja ravitsemus vaikuttavat potilaan terveyteen.
Mikä on liikalihavuusgeeni?
Geenien tiedetään olevan vastuussa silmien väristä, hiusten rakenteesta ja elinajanodotteesta. Yhdistyneen kuningaskunnan tutkijat ovat menneet askeleen pidemmälle. He onnistuivat abstraktio ns liikalihavuusgeeni. Tämä löytö todennäköisesti mullistaa ruoka- ja ruokavalion markkinat. Kun verrattiin useiden tuhansien tyypin II diabetesta sairastavien ihmisten genotyyppejä useisiin tuhansiin terveisiin ihmisiin, kävi ilmi, että liiallisten ruhojen ihmisillä on sama variantti FTO-geenistä.
Lihavuusgeeni tunnetaan muuten geeninä, joka on vastuussa rasvan varastoinnista soluihin. Tämä tarkoittaa, että rasvan kertymistä voidaan estää solutasolla.
Lue myös: Ruokavalio hengitysallergiaan. Hengitetty allergia: mitä ei voida syödä? GENETIIKAN salaisuudet: Voimmeko olla KESTÄVÄT? Kehon detox.Totuudet ja myytit puhdistusruokavalioista
