Katarzyna Bosacka tietää mitä syö - myös ruokavaliolla. Hän tietää mitä ostaa, koska tarkistaa aina tarrat. Lisäksi hän liikkuu paljon ja harjoittelee kuntosalilla. Mutta se ei ollut ainoa syy, miksi hän laihtui ja nuorentui ...
- Resepti nuorille? Terveellinen dieetti! Minulle se on tärkeintä, koska olen käsitellyt sitä jo vuosia ammattimaisesti: kirjoitan kirjoja, suoritan ohjelmia jne. Terveellistä, ts. Sellaista, joka perustuu mahdollisimman pieneen määrään jalostettuja tuotteita, kuten siruja, keksejä, liemikuutioita ja kaikkea sitä paskaa, jota meillä on supermarketeissa - mielestäni se ei sovellu syömiseen. Terveellinen ruokavalio perustuu myös paikallisiin tuotteisiin. Tietenkin kausiluonteinen! Lapseni hyväksyivät sen. Ja he pitivät! - sanoo Katarzyna Bosacka.
Toinen asia, joka nuorentaa meitä, on onnellinen suhde
Niissä asuvilla ihmisillä - ja tieteellinen tutkimus vahvistaa tämän - vasta-aineita on 30% enemmän esimerkiksi veressä. Tiedetään: jos henkilöllä on positiivinen asenne elämään, hän suhtautuu maailmaan suotuisammin ja tekee kaikkensa selviytyäkseen joka päivä parhaalla mahdollisella tavalla. Ja sen ansiosta hän sairastuu vähemmän! Ja vaikka joku saisi hänet kiinni, hän toipuu nopeammin. Mutta kun hän nousee aamulla ja tuntee itsensä yksinäiseksi ja surulliseksi, hänen mielentilansa vaikuttaa koko kehoon, heikentää immuunijärjestelmää. Sinun täytyy löytää "jotain", joka saa meidät "tuntemaan itsemme onnellisiksi". Se voi olla mielenkiintoinen työ, uusi intohimo tai se, että olet jonkun tarvitsema - ja otamme jokaisen päivän vastaan ilolla. Ja kun hymyilemme usein, vapautuu enemmän endorfiineja, jotka parantavat tehokkaasti immuniteettia. Valitettavasti meillä puolalaisilla on tapana valittaa ja nousta ylös vasemmalla jalallamme. Syytämme huonoa tuulea siitä, että sää on huono tai että naapuri hymyili vinoasti. Ja kun hän osti itselleen uuden auton, meillä on myös syytä olla kateellisia! Meissä on sisäinen myrkky, me sylkemme sen, eikä se ole hyvä - myös itsellemme, koska se myrkyttää veremme. Ja se, joka on katkera, edelleen turvonnut ja onneton turvotuksessaan, elää pahempaa ja lyhyempää elämää. Tarvitset myös hyvät yöunet. Ei ole sattumaa, että Coco Chanel tapasi sanoa: "uni on paras kosmetiikka".
Parsan, mansikoiden ja tuoreiden yrttien kausi, en osta tuontia avokadoja ja appelsiineja. Ja talvella luopun hirvittävistä tuoduista tomaateista tai kurkkuista, syön suolakurkkua ja paistettuja punajuuria jopa aamiaiseksi.
Kolmas asia - on mahdotonta elää ilman liikettä
Ennen sotaa keskimääräinen Varsovan asukas teki 6 km päivässä jalkaisin. Kuinka se on tänään? Kotoa autoon, autosta toimistoon, toimistosta kauppaan, kaupasta autoon ja autosta kotiin. Tämä on nyt - enemmän tai vähemmän - keskimääräisen navan fyysinen aktiivisuus. Luulen, että tämä tosiasia on alkanut saavuttaa meitä, koska voimme nähdä yhä useammat ihmiset juoksemassa tai yksinkertaisesti marssimassa. Olen käynyt kuntosalilla vuosia. Tiedän, että on vaikea uskoa, koska olen klassinen omena ja minulla on iso "suolisto" neljän raskauden jälkeen. Harjoitan vähintään kaksi kertaa viikossa, joskus jopa neljä. Ajaen pyörällä 10 minuuttia ja katselen televisiota tai luen kirjaa tai myöhässä olevia sanomalehtiä. Sitten työskentelen puoli tuntia, joskus 45 minuuttia, elliptisen ristikouluttajan kanssa ja vielä 15 kävelyä juoksumatolla. Joskus istun edelleen airoilla. Varmistan, että nämä harjoitukset kestävät vähintään 45 minuuttia.
Joten miten on mahdollista, että vaikka syön terveellisesti ja liikun paljon, olin "lihapallo"?
Koska en tiennyt, että minulla oli kilpirauhasen ongelma! Tänä vuonna olen täyttänyt 44 vuotta, joten ajattelin: "Luultavasti nelikymppinen mies tuntuu tältä: hän on edelleen uninen, väsynyt, hän alkaa lihoa". Kun tein testit, kävi ilmi, että olen ylittänyt kaikki kilpirauhashormonipitoisuuteni! Koska olen ottanut lääkkeitä, olen onnistunut menettämään 8 kg 8 viikossa, vaikka en näe valikossa suurta eroa. Siellä on edelleen rouheita, vihanneksia, vähärasvaista lihaa, kalaa ja kaikkea mitä olen syönyt tähän mennessä. Ainoa mitä luopuin oli alkoholi, en juo edes pisaraa. Puhun tästä, koska monet puolalaiset testaavat epäonnistuneesti erilaisia ihodieettejä, ja käy ilmi, että laihdutuksen tietyssä iässä avain on mennä yleislääkäriin ja pyytää häneltä lähetystä perustesteihin. Minun tapauksessani syy oli kilpirauhasessa, mutta jollakin voi olla esimerkiksi diabeteksen puhkeaminen. On myös syytä punnita lääketieteellisessä mittakaavassa, mitata BMI ja kehät: reidessä, lonkassa, vatsassa, vyötärössä, rinnoissa, hauisissa ja vasikoissa. Liikkun erittäin intensiivisesti, joten minulla on paljon lihaksia, mutta ... olen jo menettänyt 12 cm vatsassani ja 2 cm vasikassani! Se on vaikuttavaa. Ja se saa minut uskomattoman jatkamaan taistelua!
Tietämisen arvoinenKatarzyna Bosacka - toimittaja, tällä hetkellä TVN STYLE -ohjelmassa, johtaa omia ohjelmiaan "Tiedän mitä ostan" ja "Tiedän mitä syön ruokavaliolla". Hän on myös kirjoittanut monia terveellistä ruokavaliota käsitteleviä kirjoja. "Hyvästi, lihapulla." Yksityisesti, toimittaja ja diplomaatti Marcin Bosackin vaimo, 4 lapsen äiti.
kuukausittain "Zdrowie"
