Searsin mukaan anti-inflammatorisen ruokavalion ja anti-inflammatoristen lisäaineiden yhdistelmä "vähentää ihon ikääntymisen merkkejä sisällyttämällä suuret annokset omega-3-rasvahappoja ja puhdistettuja polyfenoleja".
Kuten tämä asiantuntija huomauttaa, ihon ikääntyminen johtuu kolmesta tekijästä: geneettisestä kuormituksesta, UV-säteilystä ja tulehdusta edistävistä ruokavalioista, joissa on omega-6-rasvahappoja, joissa on korkea glykeeminen pitoisuus. Omega 6: ta on soijassa, maississa tai auringonkukkaöljyissä, ja leipä, pasta, riisi tai peruna ovat elintarvikkeissa, joissa on paljon glykeemisiä määriä.
Jotkut näiden elintarvikkeiden ihon vaikutuksista ovat "immuunijärjestelmän tulehdus ja kollageenin ja elastiinin hajoaminen", hän sanoi. Dr. Searsin mukaan "ihon rasvan menetys ja ihon kollageeni- ja elastiinimatriisin hajoaminen ovat ryppyjen molekyylinen syy".
Lähde: www.DiarioSalud.net
