Viburnum-tinktuura vaikuttaa rentouttavasti kohdun lihaksiin ja lievittää kuukautiskipuja, minkä vuoksi koralliviburnumia kutsutaan joskus naislääkkeeksi. Kalinowe-alkoholi- ja vesisäilöntäaineilla on myös positiivinen vaikutus verisuoniin, vahvistamalla ja sulkemalla niitä. Katso viburnum-hedelmä tinktuuran resepti.
Kalina (Viburnum opulus) - kasvaa kosteissa metsissä ja paksuuksissa veden äärellä. Punainen pallomainen hedelmä, jossa on tasainen kivi ja oranssi liha, kypsyvät elo- ja syyskuussa.
Viburnumin hedelmien lääkinnälliset ominaisuudet
Viburnumin hedelmät sisältävät muun muassa fytosterolit, jotka alentavat kolesterolia ja saponiinit (myrkyllisiä suurina määrinä), joilla on antibakteerisia, kolereettisia ja diureettisia ominaisuuksia. Katkeruuden hedelmän riistämiseksi se on pakastettava.
Ainekset tinktuura viburnum hedelmiä
• 2 kuppia viburnum-hedelmää
• 0,5 l väkevää alkoholia 96%
• 0,5 l vodkaa
• 0,5 l hunajaa
Resepti viburnumin tinktuura
1. Huuhtele hedelmät, tyhjennä hyvin, kaada alkoholi sen päälle.
2. Laita lämmin, pimeä paikka.
3. Tyhjennä alkoholi 2 viikon kuluttua. Purista hedelmät, lisää mehuun nestemäistä hunajaa (kuumenna sitä hetkeksi vesihauteessa).
4. Yhdistä alkoholiin ja varaa viikoksi.
5. Suodata useita kertoja, kaada pulloihin.
6. Tinktuuran tulisi kypsyä noin puoli vuotta.
