Ruokapaikat alkavat toimia ensi maanantaina - voimme taas ruokailla ravintoloissa ja mennä kahviin ystävien kanssa. Mutta täysin uusilla ehdoilla. Mitä voimme odottaa ravintoloissa, kahviloissa ja baareissa, mitä vaatimuksia heidän työntekijöidensä on täytettävä, ja mitä asiakkaiden tulisi pitää mielessä?
Kehitysministeriö on laatinut ohjeet ravintoloiden toiminnasta koronavirusepidemian aikana kuultuaan terveysministeriötä ja ateriapalvelualan edustajia.
Sekä omistajille että asiakkaille on miellyttävää, että ateriapalveluja tarjotaan sekä vietäviksi että paikan päällä (tietyin rajoituksin ja työterveys- ja työturvallisuusrajoituksin). Myös gallerioiden ja kauppakeskusten ruoka- ja juomavyöhykkeet avataan.
Ohjeiden mukaan ravintolan omistajan on tarjottava sellaiset työolosuhteet, että työntekijöiden välinen etäisyys säilyy - mahdollisuuksien mukaan viestintä tulisi tapahtua Internetin ja matkapuhelinten avulla.
On myös varmistettava, että asiakkaat ja vieraat voivat pitää turvallisen etäisyyden keskenään.Ministerien ohjeiden mukaan etäisyyden yhden pöydän yläosan ja toisen pöydän yläosan välillä tulisi olla 1,5 m tai 1 m, jos pöydät on erotettu vähintään 1 m korkeilla väliseinillä (pöydän yläpuolella). Jonossa odottavien ihmisten on pidettävä 2 metrin etäisyys toisistaan.
Tiloihin tullessa vaaditaan käsin desinfiointia, ohjeisiin sisältyy myös säännös, että desinfiointiaineiden annostelijat on sijoitettava sekä aulaan (kassakoneeseen tai tilauspisteisiin) että wc: n uloskäyntiin.
Ravintoloissa, kahviloissa ja baareissa kaikki työntekijöiden ja vieraiden kosketuksiin joutuvat pinnat on desinfioitava säännöllisesti. Pöytä on desinfioitava jokaisen vieraan jälkeen.
Tilan omistajan ei tarvitse vain määrittää vieraiden enimmäismäärää, jotka voivat siellä yöpyä tiettynä ajankohtana, mutta myös varmistaa, ettei sitä ylitetä. Kokkien ja tarjoilijoiden tulee käyttää käsineitä ja naamioita.
Paikan päällä tapahtuvaa käsittelyä varten tilaus on tuotava lokeroon ja lokero desinfioitava heti, kun on olemassa vaara, että virusta voi esiintyä (esim. Jos joku aivastelee lähellä). Noutoruokailut toimitetaan paperipusseissa ilman yhteyttä asiakkaaseen - tarjottimet voidaan toimittaa pyynnöstä.
Jos asiakas voi käyttää tilausnäyttöä tilausprosessin aikana, hänen on kyettävä käyttämään käsinpuhdistusainetta tai kertakäyttökäsineitä, ja käyttäjän on pyyhittävä näytön pinta useita kertoja päivässä.
Kaikenlaiset lisäaineet (kuten sokeri, kertakäyttöiset ruokailuvälineet, maljakot, lautasliinapidikkeet) tulisi poistaa ruokasalista; palvelu antaa ne suoraan tilattuun tilaukseen.
Hän avasi ensimmäisenä Puolassa ravintolanKehitämme verkkosivustoamme näyttämällä mainoksia.
Estämällä mainoksia et salli meidän luoda arvokasta sisältöä.
Poista AdBlock käytöstä ja päivitä sivu.
Suosittelemme myös:
- Suurimmalla osalla meistä on jo ollut koronavirus? Uudet tiedot
- Uudet säännöt kampaajan ja kosmetologin vierailuille
- Nämä ovenkahvat tuhoavat koronaviruksen. Kuinka tämä on mahdollista?
- Haluatko laihtua? Voit silti syödä mitä haluat. Kokeile ruokavalio-ohjelmaa
- Mihin asti naamiot ovat pakollisia? Mikä on vaara, ettei maskia ole?
- Kuinka vaatteita mitataan turvallisesti sovitustiloissa?
- Kuinka moni ihminen todella kuoli epidemiaan?
- Puolassa on vähemmän aivohalvauksia - mutta se ei tarkoita mitään hyvää
