Ruoka-aineallergia- ja proteiinilähteet

Olen kärsinyt atooppisesta dermatiitista (AD) lapsuudesta lähtien. Viime aikoina minulla oli allergiatestejä ja olin allerginen turskalle, perunoille, porkkanoille, tomaateille, selleriille, munanvalkuaiselle, munankeltuaiselle, kaseiinille, omenalle, appelsiinille, soijalle, maapähkinöille, saksanpähkinöille. Halusin kysyä: mitä minun pitäisi syödä, jotta kehoni saisi oikean määrän ainesosia, erityisesti proteiinia, jota löytyy pääasiassa maidosta ja maitotuotteista, joita en voi syödä?

Kaikki muut vihannekset ja hedelmät, jotka eivät ole allergeenisia. Liha ja kala ovat ennen kaikkea parhaat proteiinilähteet. Voit myös valita palkokasvit.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Katarzyna Pryzmont - ravitsemusterapeutti, psyko-dietologi, ATP-ruokavalion toimiston omistaja. Hän on erikoistunut painonpudotukseen aikuisille, johtaa työpajoja ja luentoja motivaatiosta muun muassa muuttamalla ruokailutottumuksia. "Kuinka käsitellä kiusauksia laihduttamalla". Lisää osoitteessa www.katarzynapryzmont.pl