Onko se sienimyrkytys? Voivatko syötävät sienet myrkyttää?

Hei, mieheni meni sienestykseen sunnuntaina (ensimmäistä kertaa elämässään), hän poimi sienen, hän sanoi. Hän kulutti niitä noin klo 14, kun taas kello 21 hän sai 37,7-kuumetta ja vatsakipuja ja alkoi oksentaa koko yön. Klo 5 menimme hätätilaan, lääkäri haastatteli häntä ja otti hänet sairaalaan. Hänelle annettiin hiiltä ja tippuja. Hänellä oli verikokeita: 1. päivänä se oli hyvä ja 2. päivänä se oli myös hyvä, joten hänet vapautettiin kotiin, mutta sairaalassa, mitä hän söi, hän oksenteli. Palattuaan kotiin (keskiviikko) hän heitti taas yöllä, eilen (torstaina) hän tarttui vatsan oikeaan puoleen. Tänään hän söi taas illallisen ja sitten oksenteli. Minulla ei ole aavistustakaan, mitä tapahtuu, hän näyttää kalpealta ja tuntuu heikosta. Haluan muistuttaa teitä siitä, että sienet analysoitiin sairaalassa ja ne tulivat myrkyttömiksi. Ehkä hän söi toisen sienen. Vastaa mitä tehdä?

Sienen tavoin sienet imevät kaikki toksiinit alustasta, jolla ne kasvavat. Se on lyijyä, kadmiumia ja orgaanisia yhdisteitä, joita käytetään lannoittamaan ja suojaamaan puolet. Siksi alle 12-vuotiaat lapset, vanhukset ja ruoansulatuskanavan ongelmat (pussin puute, sairas maksa jne.) Eivät saa käyttää niitä.

Valitettavasti se ei sovi puolalaisten mentaliteettiin, jotka tunnistavat myrkylliset sienet maunsa perusteella. Jos se pistää kielelle tai jättää katkeran jälkimaku, se on myrkyllistä. Pesusieni on mauton, mutta tappavan myrkyllinen. Sienissä syödään vain hattuja, joustavan rakenteen vuoksi kahvat ovat vaikeasti sulavia ja voivat ärsyttää ruoansulatuskanavaa.

Kuinka syödä opieńkia?

Armillariasta syödään vain nuoria hedelmäkappaleita, jotka kaatavat ensimmäisen veden kiehumisen jälkeen, joka hajoaa lämpötilan vaikutuksesta. Käytännössä huonosti valmistetut hedelmäkappaleet aiheuttivat usein ruokamyrkytyksiä.

Mikä aiheutti myrkytyksen?

Mikä todella aiheutti mieheni myrkytyksen, on vaikea määrittää. Mikä tärkeintä, biologisesta materiaalista ei löydy myrkyllisten sienien itiöitä, kuten myrkkysieniä.

Sinun on tarkkailtava aviomiehesi. Hänen pitäisi juoda paljon kuivumisen välttämiseksi. Paras ruokavalio on helppo sulattaa: polttoaineet, riisi, porkkanat ja pieni voi, valkoinen kuiva rulla. Jos aviomiehesi tuntuu paremmalta, lisää hänelle keitetty liha kermakeittoon, raejuustoon. Pitkään hänen ei pitäisi syödä paistettua, paistettua, kaalia, herneitä ja kaikkia elintarvikkeita, joita on vaikea sulattaa. Puhumattakaan sieniruokista Ystävällisin terveisin

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Kirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.