Mahdollinen suhde sokerin kulutuksen ja aknen välillä oli jo kauan ollut poissuljettu, mutta tutkijat harkitsevat tällä hetkellä toista näkökulmaa.
The New York Times -julkaisun mukaan viime vuosina useat tutkimukset ovat osoittaneet, että tärkeätä ei ole sokeri, vaan ruoan glykeeminen indeksi tai nopeus ja aste, jolla se nostaa glukoositasoa.
Elintarvikkeet, joilla on korkea glykeeminen indeksi - ja sen seurauksena nostavat glukoositasoja - aiheuttavat kehosta vapautuksen insuliinin ja muiden hormonien "lumivyörystä", jotka joidenkin tutkijoiden mukaan voivat stimuloida rasvan tuotantoa ja sytyttää ihoa
Tämän teorian todistamiseksi tutkijat rekrytoivat 50 miestä, jotka olivat 15-25-vuotiaita - heillä kaikilla oli akne - ja seurasivat heitä 12 viikon ajan.
Jotkut koehenkilöt noudattivat tyypillistä ruokavaliota, joka sisälsi ruokia, joilla oli korkea glykeeminen indeksi, kuten leipää, makeutettuja viljoja ja pastaa, ja muille annettiin ruokia, joissa oli runsaasti proteiinia ja matala glykeeminen indeksi, kuten kaloja, täysjyväleipää Ja hedelmät.
Tutkimuksen lopussa henkilöillä, jotka olivat ruokavalioryhmässä ja joilla oli alhainen GI, havaittiin suurempi iholeesioiden ja muiden akneoireiden vähentyminen verrattuna kontrolliryhmään.
Ne osoittivat myös, että vapaiden androgeenien, miespuolisten hormonien, joiden tiedetään aiheuttavan aknea, verenkierrossa lasku, mikä viittaa siihen, että hormoneilla on tärkeä rooli.
Muut tutkimukset ovat löytäneet samanlaisia yhteyksiä korkea glykeeminen indeksi sisältävien elintarvikkeiden ja aknen välillä, vaikka tutkijat huomauttavat, että lisätutkimuksia tarvitaan.
Lähde: www.DiarioSalud.net
