Ruokavalio ja ranskalainen keittiö tai miksi ranskalaiset naiset eivät lihoa

Ranska on kulinaarinen paratiisi, jossa kukaan ei laske kaloreita. Ja silti ranskalaiset naiset ovat ohuita ja muodollisia loppuvuosiinsa saakka. Heidän salaisuutensa on syödä pieniä annoksia, mutta usein runsaasti vettä, ruokavalio, joka sisältää runsaasti vihanneksia, kalaa ja äyriäisiä. Tässä ovat ranskalaisen keittiön säännöt, jotka pitävät sinut ohuena.

Ateriat ovat tärkeä osa Ranskan elämää, sekä yksityistä että sosiaalista. Kuinka on mahdollista, että voin ystävien, pattien, patonkien, croissanttien ja samppanjan kansalla on yksi alhaisimmista liikalihavuusasteista Euroopassa? Toisin kuin ulkonäkö, keskimääräisellä ranskalaisella naisella ei ole vahvempaa tahtoa kuin muilla naisilla. Hän vain osaa nauttia elämästä. Ja elämässä on niin monia makuja ... Tässä ovat ranskalaisten naisten hoikka hahmo:

Ranskalainen ruokavalio: hyvä aamiainen aamulla

Tämä on päivän tärkein ateria - se antaa voimaa ja energiaa toimia, mutta myös "lisää" aineenvaihduntaa. Ranskalaiset naiset tietävät hyvin, että tarjoamalla itselleen kaloreita päivän ensimmäisellä puoliskolla he välttävät vaarallisen kertymisen illalla. Siten ne estävät rasvan kertymisen kuvan strategisiin osiin.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: säännölliset ja hyvin esitetyt ateriat

Ranskalaiset naiset syövät aina terveellistä aamiaista, lounasta ja illallista kiinteinä aikoina. Sillä välin he syövät 2-3 kevyttä välipalaa. He välittävät paitsi ruokien mausta, myös siitä, miten niitä tarjoillaan. Mitä mukavampi ruokalaji on koristeltu, sitä suurempi on aistien ilo ja vähemmän halua täyttää itseäsi! He muistavat vielä yhden säännön: enemmän ruokaa mahtuu isolle lautaselle, joten parempi on ... pieni.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: vie vain aikaa!

Ranskalaiset naiset ovat todellisia gourmet-ruokia, joten he syövät hitaasti (vähintään 15-20 minuuttia) pureskelemalla kutakin (aina pieni!) Purra perusteellisesti. Lounaan tai illallisen aikana he eivät katso televisiota tai selaa aikakauslehtiä - he keskittyvät vain levyn sisältöön. Mitä hitaammin syöt, sitä vähemmän syöt ja sitä nopeammin tunnet olevasi täynnä.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: syödä ei tarkoita liikaa syömistä

Nälkäiset silmät ovat suurempia kuin vatsa, joten ne palvelevat aina kohtuullisina annoksina ja jättävät pöydän hieman tyytymättömäksi. Aivot vievät 15 minuuttia vatsan "Olen täynnä" -viestin lukemiseen. Joten jos syöt, kunnes tunnet olevasi täynnä, olet liikaa.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: voit tehdä mitä tahansa, mutta maltillisesti

Ranskalainen keittiö on täynnä kaloripommeja - mutta mikään ohut ranskalainen nainen ei täytä itseään niillä! Pieni pala pastettia tai juustoa lasillisen viiniä ei yhtäkkiä jää hänen lantioon. Varsinkin kun ranskalainen nainen muistaa tasapainottaa kaloreita - ja jos hän hulluu jonain päivänä pöydässä, hän syö vähemmän ja kevyempää seuraavana.

Lue myös: BMI-laskin - oikea BMI-kaava Ideaaliset ruumiinpainokaavat Ranska Aubry -ruokavalio - ranskan versio paastosta

Vähintään 7 tuntia unta

Unen puutteen ja painonnousun välillä on läheinen suhde. Uninen henkilö on hermostunut, ja tämä johtaa ylensyöntiin - ja sitten syöminen on helpoin tapa lisätä energiaa, voimaa, parantaa mielialaa ja lievittää stressiä. Siksi ranskalaiset naiset yrittävät nukkua vähintään 7 tuntia päivässä.

Älä uskalla punnita!

He eivät mene painoon liian usein. He tietävät, että painosi muuttuu useita kertoja päivässä. Punnitsemme eri tavoin aamulla, iltapäivällä ja illalla. Lisäksi naiset painavat useita päiviä kuukaudessa vesipitoisuuden vuoksi kehossa. Ja siksi ranskalaiset naiset luottavat mieluummin silmiinsä ja vaatteidensa kokoon arvioidessaan.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: terveelliset välipalat käsillä

Ranskalainen nainen ei salli nälkäisen tilanteen heittää itseään mihinkään. Suden nälänhätä on pilannut useamman kuin yhden ruokavalion. Siksi hänellä on aina pieni välipala kukkarossaan: muutama pähkinä, manteli, hedelmä (tuore tai useita kuivattuja) tai juominen jogurttia. Se on myös psykologinen jarru - tietoisuus siitä, että voit tyydyttää nälkäsi milloin tahansa, se rauhoittaa sinua ja rauhoittaa - mikä vähentää ruokahalua.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: monipuolinen menu

Ranskalaiset naiset rakastavat löytää uusia makuja ja kokeilla ruokia, jotka ovat olleet heidän pöydissään vuosia. He olettavat, että syöminen on suuri ilo. Toisin kuin ulkonäkö, monipuolinen ruoanlaitto ei vaadi niin paljon vaivaa: antaa tutulle ruokalajille uusi maku, lisää siihen vain muita mausteita, yrttejä, sitrushedelmämehua tai kaada viiniä. Ja tämän ansiosta stimuloimme aisteja ja mielikuvitusta, emmekä kuulu ravintorutiiniin.

Ranskan naisten ruokavalio: Viikonloppupalkkiot

Luopuminen on tappion äiti. Siksi ranskalaiset naiset eivät luovu makeisista kokonaan. Jos he nauttivat croissantista aamiaiseksi, he syövät sen. Mutta vain kerran viikossa! Viikonloppuna he nauttivat myös kaloriherkistä, joista ranskalainen keittiö on kuuluisa. Mutta he hallitsevat ruokahaluaan, he eivät täytä tarvikkeita eivätkä saavuta loppuviikkoa. Ja seuraavana päivänä he palaavat rauhallisesti järkevään ravintoon.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: kala ja äyriäiset niin usein kuin mahdollista

Ranskalaiset naiset syövät usein merikaloja, myös rasvaisia, koska ne sisältävät arvokkaita omega-rasvoja. Kalat sisältävät myös paljon kalsiumia ja fosforia, joita tarvitaan luiden pitämiseen hyvässä kunnossa. Jodi on myös tärkeä - ilman sitä kilpirauhanen ei pystyisi toimimaan kunnolla. Tuoreet äyriäiset ovat kuitenkin runsaasti sinkkiä, mikä parantaa koko hermoston toimintaa.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: jogurtti? Luonnollisesti!

Se on ravitsevaa, vaikkakin vähän kaloreita (100 g: ssa on vain 75 kcal) ja ennen kaikkea erittäin terveellistä (1 g sisältää noin 10 miljoonaa elävää bakteeriviljelmää, monia mineraaleja ja vitamiineja sekä suuren määrän kalsiumia). Ranskalaiset naiset valmistavat yleensä kevyttä aamiaista, välipaloja tai jälkiruokia, jotka perustuvat luonnonjogurttiin.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: jos rasvaa, niin vain öljyä

Ranskalaiset naiset tekevät siitä kevyen ja terveellisen vinaigretin. He valitsevat parhaan oliiviöljyn, neitsyt. Sillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään - se sisältää antioksidantteja, jotka alentavat verenpainetta.Lisäksi se toimii parhaana kosmeettisena aineena - se parantaa ihon, hiusten ja kynsien ulkonäköä ja kosteuttaa kehoa sisältäpäin.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: hyvä leipä, mutta maltillisesti

Ainoastaan ​​leivän liiallinen syöminen johtaa liikalihavuuteen. Leipää (erityisesti täysjyväjauhoja) on runsaasti kuitua, joten se antaa sinulle nopeasti täyteläisyyden tunteen ja parantaa aineenvaihduntaa. Yksikään ranskalainen nainen ei voi ohittaa leipomoa välinpitämättömästi. Mutta hän muistaa kaksi tärkeää sääntöä: hän valitsee laadukkaan leivän ja syö sitä pieninä määrinä lisäyksenä valtavaan osaan salaattia kevyellä vinaigrette-kastikkeella.

Ranskalaisten naisten ruokavalio: sinihomejuusto aterian jälkeen

Camembert, brie, roquefort ovat maailmankuuluja ranskalaisia ​​juustoja. Ne ovat herkullisia, mutta erittäin kalorisia (100 g on noin 360 kcal!). Ranskalaiset naiset syövät niitä usein, mutta ne eivät tule lihavia. Miksi? Ensinnäkin juusto ilmestyy pöydälle aterian lopussa, ja vähän syötään. Toiseksi se sisältää konjugoitua linolihappoa (CLA), joka nopeuttaa aineenvaihduntaa ja vähentää rasvan määrää kehossa. Kolmanneksi juusto sisältää kalsiumia laihtumisen helpottamiseksi.