RUOKAVALIO KEVÄT VOIMASSA. Mikä ruokavalio antaa sinulle voimaa ja puhdistaa kehosi keväällä?

Kun luonto herää eloon talven jälkeen, alamme tuntea kevätseisaus. Ruokavalio, jossa on vähän vitamiineja ja mikroelementtejä, saa meidät tuntemaan itsemme fyysisesti heikosta ja meillä on ongelmia keskittymisessä. Muita kevätseisauksen oireita ovat uneliaisuus, muistin heikkeneminen, anemia, kuiva iho, ruma kohtausten muodostuminen, hauraat kynnet ja hiustenlähtö. Oikea ruokavalio auttaa vähentämään kevään heikkouden vaikutuksia.

Kevätpäivänseisauksen ruokavaliossa tulisi olla runsaasti sinkkipitoista kalaa, vähärasvaista lihaa, maitotuotteita, täysjyväleipiä ja rouheita. Älä unohda vihanneksia ja hedelmiä, jotka sisältävät antioksidantteja, jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan. Ne sisältävät runsaasti A-, C- ja E-vitamiineja: porkkanaa, pinaattia, parsakaalia, tomaattia, paprikaa, sitrushedelmiä, herukoita ja mansikoita (pakastettuja). Ikkunalaudalla voit kasvattaa persiljaa ja ituja - mieluiten retiisistä, sinimailasesta, kressistä ja vehnänsiemenistä, jotka ovat täynnä B-, A-, C- ja E-vitamiineja ja mineraaleja: sinkkiä, kalsiumia, fosforia, kaliumia ja magnesiumia. Älä anna periksi pienistä nautinnoista - napostelemalla kurpitsa- ja auringonkukansiemeniä, pähkinöitä ja tummaa suklaata, annat keholle magnesiumia, joka auttaa tehokkaasti torjumaan stressiä. Syö myös valkosipulia, joka on bakterisidinen ja lisää valkosolujen aktiivisuutta.

Lue myös: Kalorilaskin Oletko palanut?

Kehon puhdistus keväällä - milloin ja miten puhdistusruokavaliota käytetään?

Talvi ei ole hyvä aika laihtua tai puhdistaa kehoa. Mutta nyt on aika siihen. Kevään puhdistusruokavalio antaa sinulle energiaa ja tahtoa elää, parantaa mielialaasi ja palauttaa ihon kirkkauden. Varoitus! Vain terveelliset ihmiset voivat käyttää sitä, mieluiten lääkärin kuulemisen jälkeen. Vasta-aiheet sisältävät sydän-, verisuonisairaudet, ruoansulatuskanavan ja virtsateiden sairaudet, raskaus ja imetys. On myös parempi olla noudattamatta puhdistusruokavaliota, etenkin rajoittavampaa ruokavaliota (kuten omena- tai hedelmä- ja vihannesruokavaliota), jos olet erittäin kiireinen ja alttiina vakavalle stressille - sitten ruokavalio on ylimääräinen taakka keholle ja heikentää sitä sen sijaan, että vahvistaisi sitä. Järkevintä on noudattaa puhdistusruokavaliota, jossa vähitellen tuodaan ruokavalioon terveellisiä tuotteita 10–14 päivän ajan.

Huolimatta siitä, minkä puhdistushoidon valitset, luopu vaikeasti sulavista tuotteista, pikaruokista, piristeistä ja kemiallisesti käsitellyistä elintarvikkeista.

Milloin kevät alkaa?

Monipuolinen ruokavalio (10-14 päivää)

Syö ensimmäisten 2-3 päivän aikana vihanneksia ja hedelmiä (raakoja tai keitettyjä) ja juo mehuja, jotka on juuri puristettu hedelmistä ja vihanneksista. Käytä 4. päivänä 1/2 litraa kefiriä, luonnonjogurttia tai kirnupiimää päivässä. Päivästä 6 alkaen voit syödä lisäksi paksuja rouheita, villiriisiä, viljaa ja leseitä. Lisää 8. päivänä valikkoon vähärasvaista valkoista juustoa (10 grammaa) ja päivänä 10 - osa keitettyä (mieluiten höyrytettyä) tai paistettua kalaa (20 grammaa). Päivästä 12 alkaen syötä kalan sijasta vähärasvaista siipikarjaa, esim. Kanaa, kalkkunaa tai vasikanlihaa (10 grammaa).

Mehu ruokavalio (14 päivää)

Syö kevyesti sulavia aterioita ja juo 0,5–1 litraa juuri puristettua kasvi- tai hedelmämehua päivittäin. Ne voivat olla yhtä tyyppiä tai sekoitettuja, laimennettuja vedellä tai ei. Paras mehu on omenat, sitrushedelmät, porkkanat, punajuuret, tuore kurkku, selleri, persilja, tomaatit ja kaali. Voit myös sisällyttää ruokavalioon hapankaalimehua.

Hedelmien ja vihannesten ruokavalio (3 päivää)

Rajoita valikko vihanneksille ja hedelmille: raaka, höyrytetty tai pienessä vedessä, myös vihanneskeitto vedessä ja säilörehu. Ruokia voidaan maustaa oliiviöljyllä, yrtteillä ja sitruunamehulla. Juo tuoreita mehuja ja yrttiteitä.

Apple-ruokavalio (1-2 päivää)

Syö vain omenoita (raakoja tai paistettuja), mutta niin paljon kuin haluat. Ne sisältävät pektiinejä, jotka pyyhkivät maha-suolikanavan jäännökset, ja paistettuina ne parantavat haiman ja maksan toimintaa. Juo vihreää teetä, omenamehua ja omenateetä.

Sitruunaruokavalio (7 päivää)

Syö helposti sulavaa ruokaa ja lisäksi aterioiden välillä juo 2–3 sitruunasta puristettua mehua, joka on laimennettu vedellä missä tahansa suhteessa.

Cocktail-ruokavalio (14 päivää)

Juo päivittäin vihannesten, hedelmien, 10 gramman vähärasvaisen lihan (vasikan-, kana- tai kalkkunanrinta) ja karkeiden viljatuotteiden lisäksi 3 lasillista cocktailia kefiriä ja tuoreita tai pakastettuja hedelmiä (mansikoita, vadelmia, herukoita).