Lovage on mauste, jolla on parantavia ominaisuuksia. Yleensä sen juuria, siemeniä ja lehtiä käytetään. Se on löytänyt sovelluksensa paitsi keittiössä. Lovage on myös luonnollinen aphrodisiac. Selvitä miltä lovage-viljely näyttää ja mikä on sen hinta.
Sisällysluettelo
- Lovage - ominaisuudet ja käyttö
- Rakkaus ja ruoansulatuskanava
- Rakkaus ja virtsajärjestelmä
- Rakkaus sydämessä
- Rakkaus kylmälle
- Lovage - vaikutus ihoon
- Lovage - viljely
- Lovage - käytä keittiössä
- Rakkaus - aphrodisiac
- Lovage - hinta
Rakkaus (Levisticum officinale) on selleriperheeseen kuuluva kasvilaji. Se tulee Afganistanista ja Iranista. Sen viljely tapahtuu monilla alueilla maailmassa, mukaan lukien Puola. Sitä löytyy harvoin erämaakasvina.
Lovage - ominaisuudet ja käyttö
Lovage-juurella on eniten lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se sisältää orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä, fytosteroleja ja suuria määriä tärkkelystä.
Fytosterolien sisällön ansiosta lovage vähentää huonon kolesterolin määrää, suojaa sydänsairauksilta, vaikuttaa positiivisesti ihoon ja estää eturauhasen sairauksia.
Rakkaudella on myös positiivinen vaikutus virtsateihin ja munuaisiin. Lisäksi se puhdistaa kehon myrkkyistä, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja tukee taistelua ruoansulatushäiriöitä vastaan.
Suosittelemme: 5 yrttiä, joita voit pitää kotona ja parvekkeella
Lovage-kansanimet: lovage, juuri, makea yrtti, voikukat.
Rakkaus ja ruoansulatuskanava
Rakkaus säätelee ruoansulatuskanavan prosesseja. Se stimuloi mahamehun eritystä, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja estää liiallista käymistä suolistossa.
Lovage auttaa myös torjumaan ruoansulatushäiriöitä. Sitä voidaan käyttää kaasun, ruoansulatushäiriöiden ja muiden ruoansulatusvaivojen hoitoon.
Lisäksi lovageilla on vieroitusvaikutus kehoon - se puhdistaa kehon myrkkyistä. Lovage on myös antibakteerinen, joten se vähentää mahahaavan tai ruokamyrkytyksen riskiä.
Rakkaus ja virtsajärjestelmä
Lovagella on diureettisia ominaisuuksia. Tämän ansiosta se sopii täydellisesti virtsateiden vaivoihin. Sitä voidaan käyttää virtsarakon, virtsateiden ja munuaisten infektioissa.
Diureettisen vaikutuksensa ansiosta se estää munuaiskivien muodostumisen.
Se estää myös eturauhasen sairauksia.
Sillä on myös diastolisia ominaisuuksia, minkä seurauksena se myös lievittää kuukautiskipuja.
Rakkauden rentouttavien ominaisuuksien vuoksi raskaana olevat naiset eivät saa käyttää sitä.
Rakkaus sydämessä
Fytosterolien suuren pitoisuuden vuoksi lovage on erinomainen liittolainen ihmisille, jotka kamppailevat sydän- ja verenkiertoelimistön ongelmien kanssa.
Lovage alentaa veren kolesterolia ja estää siten ateroskleroosia. Sen toinen ainesosa - kumariini - toimii antikoagulanttina. Lisäksi lovage suojaa kaikkia sydänsairauksia vastaan.
Rakkaus kylmälle
Lovage sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuniteettia. Lovagella on myös yskänlääke, jonka ansiosta se voi auttaa jatkuvan yskän hoidossa.
Lisäksi se löysää eritteitä keuhkoissa, mikä helpottaa hengitystä ja puhdistaa keuhkot.
Lovage - vaikutus ihoon
Lovage on B-vitamiinien ja C-vitamiinin lähde, jonka ansiosta se toimii täydellisesti iholla.
Kun se lisätään voiteeseen tai levitetään suoraan iholle lehtikompressoinnin muodossa, se voi vähentää psoriaasin ja aknevaurioiden oireita.
Lovage sisältää myös runsaasti antioksidantteja, mikä estää ryppyjen syntymisen. Se parantaa myös ihon ulkonäköä ja väriä.
Tietämisen arvoinenLovagea käytetään myös kosmetiikassa! Lovage-öljyä lisätään joihinkin hajuvesikoostumuksiin.
Lovage - käytä keittiössä
Ainutlaatuisen maun ja arominsa ansiosta keittiössä on käytetty rakkautta. Sen maku on ensin katkera, sitten hieman pistävä, kunnes siitä tulee miellyttävän kirpeä. Lovage voidaan lisätä astioihin kokonaisina tai hienonnettuina. Muista kuitenkin, ettet lisää siihen liikaa, koska se on voimakkaasti tuoksuva.
Lovage toimii parhaiten lisäyksenä erilaisiin kastikkeisiin, liha-, kala- ja vihannesruokiin sekä äyriäisiin. Sitä voidaan lisätä myös perunoihin, keittoihin (erityisesti liemeen) ja raejuustoon.
Lovage on yksi kuuluisan magga-mausteen pääainesosista.
Hyvä tietää: Yrtit puutarhassa: lovage. Kasvava rakkaus puutarhassa
Tietämisen arvoinenLovage kuuluu selleri-perheeseen. Tästä syystä sen lehdet muistuttavat selleriä. Keittiössä käytetään sekä lehtiä, siemeniä että juurikkaita.
Rakkaus - aphrodisiac
Lovage toimii lääkinnällisten ominaisuuksiensa ja keittiössä käytön lisäksi myös luonnollisena aphrodisiacina. Sen eteeriset öljyt, hartsit ja kumariinit auttavat laajentamaan verisuonia, mikä tekee rakkaudesta stimuloivan.
Rakkautta afrodisiakkina käytettiin aiemmin ainesosana rakkauden keittämisessä. Uskottiin, että se lisää potentiaalia ja stimuloi libidoa paitsi miehillä myös naisilla.
Lovage - hinta
Lovage on melko halpa yrtti. Tuore lovage potissa maksaa 12-15 PLN. Voit ostaa lovage 6 zloty 50 g. Kuivattu lovage root maksaa noin 10 zlotys 100 g. Siemenet maksaa noin 3 zlot 150.
