Aprikoosit ovat paitsi erittäin maukkaita myös edistävät terveyttä ja kauneutta. Ensinnäkin ne sisältävät antioksidantteja, joilla on syöpää ja ikääntymistä estäviä ominaisuuksia. Aprikooseilla on positiivinen vaikutus verenpaineeseen, ruoansulatukseen ja munuaisten toimintaan, ne ovat myös emäksisiä, joten liikahappoisuuden omaavien tulisi syödä niitä.
Aprikoosit ovat aurinkoisen värinsä velkaa beetakaroteenille, keltaiselle pigmentille, josta maksa tuottaa A-vitamiinia. Beetakaroteeni on vahva antioksidantti, joka suojaa meitä sivilisaatioiden kehittymisestä ja kehon ikääntymisprosessista vastaavien vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta. Se on korvaamaton silmille ja antaa iholle nuoren, terveellisen ilmeen. Riittää syödä 3 aprikoosia päivässä, jotta keho saa oikean määrän tätä antioksidanttia.
Kuule mitä ominaisuuksia aprikooseilla on. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.
Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita
Sisällysluettelo
- Aprikoosit - terveysominaisuudet
- Aprikoosit - sovellus
Aprikoosit - terveysominaisuudet
Suuren kaliummäärän ansiosta ne säätelevät verenpainetta ja munuaisten toimintaa. Ne sisältävät paljon rautaa, kalsiumia, fosforia, B-, C-, PP-vitamiineja ja kuituja. Ne parantavat ruoansulatusta ja estävät anemiaa. Mutta niiden edut eivät pääty tähän!
Aprikoosit ovat emäksisiä (erityisesti kuivattuja). Siksi niitä suositellaan asidoosille ja ihmisille, jotka syövät päivittäin lihaa, jolla on happamoittavia ominaisuuksia.
On hyvä syödä muutama hedelmä harjoittelun jälkeen palauttaaksesi happo-emästasapaino kehossa. Huomaa: Kuivattuissa aprikooseissa on enemmän beetakaroteenia, mutta ne ovat kaloripitoisempia. 100 g tuoreita hedelmiä on 47 kcal, kuivattuja - 284 kcal!
Lue myös: Mirabelki - ominaisuudet ja käyttö ruoanlaittoon Bitter aprikoosinydin syöpään? Katkeran aprikoosin ytimen ominaisuudet ja käyttö Hedelmävieros - puhdistus painonpudotuksellaAprikoosit - sovellus
Aprikoosit ovat maukkaimpia, kun ne ovat täysin kypsiä. Aikaisemmin korjatut ne eivät kypsy helposti, joten he menettävät maunsa. Kiinnitä huomiota siihen, onko niillä oranssi vai voimakkaasti keltainen sileä iho, jolla on tyypillinen poskipuna. On parasta syödä ne heti tai valmistaa niistä säilykkeitä: hilloa, säilykkeitä, vaahtoa, hyytelöä, hieno aromaattinen likööri tai tinktuura. Voit säilyttää aprikooseja jääkaapissa lyhyen aikaa. Ne maistuvat erinomaisesti salaateissa, myös kuivissa, ja sopivat hyvin lihan (esim. Täytteenä) kanssa. Ne ovat erinomainen lisä kakkuihin, jälkiruokiin, nyytteihin ja nyytteihin.
Aprikoosinsiemenet voivat lajikkeesta riippuen makeat (kasvavat Aasiassa) tai karvaset (eurooppalaiset) korvata mantelit keittiössä. Käytä katkeroita maltillisesti, 1-2 siementä riittää antamaan astialle herkän "mantelimaun". Siemenet puristetaan myös kakkuihin käytettävään öljyyn, jota arvostetaan lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa.
Suositeltava artikkeli:
Syötkö terveellisesti?artikkeli ilmestyi kuukausittain ilmestyvässä "Zdrowie" -lehdessä
