Ylimääräinen kaasu - syy voi olla aerofagia, laktoosi- tai fruktoosi-intoleranssi

Mitkä ovat liiallisen kaasun syyt? Gastroenterologi Robynne Chutkan, kirjan "Tummun terveellinen keveys" kirjoittaja, yleisimpiä näistä ovat laktoosi-intoleranssi ja fruktoosi-intoleranssi sekä aerofagia eli suurten ilmamäärien nieleminen syömisen aikana. Sokerialkoholiryhmän tavalliset vähäkaloriset makeutusaineet ovat myös vastuussa kaasun ylituotannosta ja ilmavaivoista.

Ilman nieleminen voi aiheuttaa kaasua ja kaasua

Aerofagia on häiriö, jossa ihmiset nielevät suuria määriä ilmaa edes tajuamatta sitä. Se on uskomattoman yleinen syy kaasulle, jonka voidaan erehdyksessä katsoa aiheuttavan refluksi- tai mahahaava, sappikivet ja bakteerien lisääntyminen. Suurin osa meistä syö vähän ilmaa syömisen ja juomisen aikana. Voimme myös niellä lisää kuplia juomalla soodaa, kuten tonikaa, soodavettä, olutta tai samppanjaa. Aerofagiaa sairastavat ihmiset nauttivat kuitenkin suuria määriä ilmaa, mikä voi aiheuttaa suuren määrän kaasua ruuansulatuskanavassa ja siten paljon kaasua.

Ihmiset, joilla on krooninen sinuiitti, poikkeava nenän väliseinä tai joilla on ollut astma tai allergioita, voivat olla alttiita aerofagialle, kun he hengittävät usein suunsa kautta, mikä helpottaa ilman nielemistä. Aerofagian voi laukaista useista syistä: purukumi, kovien karkkien imeminen, savukkeiden tupakointi, syöminen liian nopeasti, jutteleminen syömisen aikana, juominen nesteitä syödessä tai epäsopivan, liian löysän keinotekoisen leukan käyttäminen.

Useimmat aerofagiaa sairastavat ihmiset tulevat luokseni valittamalla kolmesta asiasta: kaasu, röyhtäily ja vatsavaivat. Vatsa voi sitten tuntea olevansa tiukka kuin rumpu ja hyvin venytetty nieltyn ilman paineen vuoksi. Minulla on ollut potilaita, jotka melkein vaativat pistoketta päästämään ilmaa niistä ulos. Viime kädessä suurin osa tästä ilmasta pakotetaan ulos tai kulkee ruoansulatuskanavan läpi ja tulee ulos toisesta päästä, mutta se ei tapahdu aiheuttamatta paljon epämukavuutta matkan varrella.

Jotkut aerofagiaa sairastavat potilaat nielevät pieniä määriä ilmaa ja pakottavat itsensä röyhtäämään usein ahdistuneisuusoireyhtymän takia. Se on neuroottinen tapa, kuten kynsien pureminen tai hiusten päiden kynsiminen, ja vaikka tämä toiminta on vapaaehtoista, yleensä henkilö ei ole siitä tietoinen. Yksi potilaistani röyhtäisi uudestaan ​​kymmenen tai kahdenkymmenen sekunnin välein, mutta kun häiritsin häntä, se pysähtyi kokonaan. Viime kädessä se auttoi häntä saavuttamaan suuremman rentoutumisen biopalautteen avulla käyttämällä hengitystekniikoita ja visualisointia. Hänellä on edelleen röyhtäilyä, kun hän suuttuu, mutta hän on siitä paljon tietoisempi ja pystyy hallitsemaan sitä.

Yksi suosikkini aerofagiapotilaistani nauhoitti minulle viiden minuutin viestin vain vastaajaviesteillä. Hän oli pastori, ja tämä patologinen heijastus aiheutti hänelle suuria ammatillisia vaikeuksia ja nolotti häntä, joten hän halusi näyttää minulle, kuinka paljon ongelmaa tämä vaiva on hänelle. Uutisten kuuleminen teki odotetun vaikutelman. Hänen tilanteensa oli niin vaikea, että kuulin heti tohtori Susan Milleria, asiantuntijaa aerofagian diagnosoinnissa ja hoidossa.

Susan tutki pastoria yksityiskohtaisesti ja analysoi hänen hengitystään, puhettaan, syömistä ja juomista. Hän havaitsi, että nenän väliseinän diagnosoimattoman kaarevuuden vuoksi hän hengitti melkein yksinomaan suunsa kautta. Toinen tekijä oli hengityksen pidätys - saarnojen aikana pappi puhui ääneen pitkään ilman henkeä, ja sitten ahnas ahneus lauseiden välillä. Suuri osa tästä ilmasta nieltiin, joten saarnan lopussa pastori näytti ja tuntui Michelinin mieheltä. Septoplastia nenän väliseinän korjaamiseksi ja uusien puhe- ja hengitystottumusten luominen lopettivat aerofagian ja ilmavaivat.

Jos kärsit aerofagiasta, on mahdollista, että olet käyttänyt happolääkkeitä, jotka eivät todennäköisesti tehneet paljon. Vaikka mahahappo voi vuotaa ruokatorveesi röyhtäilemällä, aerofagian aiheuttaa ilma, ei happo.

Minun neuvoni aerofagiasta

Jos olet turvonnut ja epäilet, että se voi johtua ilman nielemisestä (aerofagia), kokeile seuraavaa:

• Sylkeä purukumi.
• Älä ime kovia karkkeja tai tikkareita.
• Syö hitaasti.
• Älä puhu puhelimessa syömisen aikana.
• Juo nesteitä aterian alussa tai lopussa. Älä juo hiilihappoa sisältäviä juomia.
• Meditoi, kun tunnet ahdistusta.
• Harjoittele syvään hengittämistä, joka laajentaa keuhkojasi, ei vatsaasi.

Jos et edelleenkään näe mitään parannusta, puheterapeutti voi auttaa selvittämään, liittyykö ongelmasi hengitystapaasi, puhumistasi tai nielemistäsi.

Ylimääräinen kaasu: laktoosi-intoleranssi

Laktoosi-intoleranssi on hyvä esimerkki huonon kaasun syystä. Vuosien mittaan monet meistä menettävät kyvyn sulattaa maitotuotteita. Yli puolet maailman väestöstä kärsii jonkin verran laktoosi-intoleranssista, jossa ohutsuolet eivät tuota tarpeeksi laktaasia, entsyymiä, joka on välttämätön maitosokerin sulattamiseksi. Klassiset oireet ovat ilmavaivat ja kaasut, mutta tilaa voi olla vaikea tunnistaa, koska näitä oireita esiintyy monissa muissa olosuhteissa, kuten ärtyvän suolen oireyhtymässä, keliakiassa, infektioissa Helicobacter pylori tai sappikivitauti.

Jos epäilet laktoosi-intoleranssia, yritä pidättäytyä kaikista maitotuotteista vähintään kahden viikon ajan nähdäksesi, tunnetko olosi paremmaksi. Voit myös suorittaa testejä uloshengitetyn ilman ja veren analyysin perusteella. Jos sinulla on laktaasipuutos, laktoosin testiannos siirtyy sulamattomana paksusuoleen, jossa bakteerit, mukaan lukien vetyksi, joka kirjataan uloshengitetyn ilman analyysissä. Toinen tapa on mitata verensokerisi laktoosiliuoksen juomisen jälkeen. Jos tämä taso ei nouse, keho ei pilkko ja ime riittävästi laktoosia.

Kun olet diagnosoinut laktoosi-intoleranssin - joko arvioimalla maitotuotteiden poistamisen ruokavaliosta vaikutuksia tai testaamalla tuloksia - järkevin tapa hallita ilmavaivoja on poistaa se ruokavaliosta. Suurimmalla osalla ihmisistä on kuitenkin vain tietty suvaitsemattomuusaste, joten he voivat syödä pieniä määriä maitotuotteita, ja oireet kehittyvät suuremman annoksen nauttimisen jälkeen. Jos oireesi ovat lieviä etkä voi tehdä ilman tällaisia ​​tuotteita, ehdotan, että ruokavaliosi sisältää pieniä määriä jogurttia ja juustoa, jotka sisältävät vähemmän laktoosia kuin jäätelöä, maitoa tai mozzarellaa.

Laktoosi-intoleranssi on yleistymässä, mutta se voi olla myös oire muista ruoansulatuskanavan terveysongelmista. Keliakia ja Crohnin tauti vahingoittavat ohutsuolen vuorausta ja voivat aiheuttaa sekundaarista laktoosi-intoleranssia. Infektiot, kuten giardiat tai rotavirukset, ovat myös syitä tilapäiseen tai pysyvään suvaitsemattomuuteen. Jos sinulla on ilmavaivoja, saatat huomata, että maitotuotteiden kulutuksen poistaminen tai vähentäminen lievittää oireita riippumatta siitä, oletko laktoosi-intoleranssi vai ei. (...)

Vinkkejä hyviin kaasuihin

En koskaan suosittele, että vältät kokonaan "hyvät kaasu" -ruoat, koska nämä elintarvikkeet ovat ravitsevia. Ehdotan kuitenkin muutamia tapoja vähentää kaasuja:

• Jos et ole syönyt vihanneksia, kuten parsakaalia, lehtikaalia ja kukkakaalia, aloita pienestä ja lisää asteittain annoksia auttaaksesi kehoasi tottua siihen.
• Ennen syömistä ripottele vihanneksille sitruunamehua ruoansulatusentsyymien stimuloimiseksi.
• Liota papuja yön yli ennen kypsentämistä.
• Vältä säilykepapuja. Nämä pavut aiheuttavat yleensä enemmän kaasua, ja tölkkivuoressa voi olla kemiallinen BPA (bisfenoli A), joka on liitetty syövän kehittymiseen ja muihin olosuhteisiin.
• Kypsennä pavut merivihannesten kanssa, kuten kombu, mikä tekee palkokasvien sulavammaksi, kun kombu sisältää raffinoosin hajottamiseen tarvittavaa entsyymiä. Kombua voi ostaa aasialaisista tai luontaistuotekaupoista. Beano- tai Beanzyme-lisäravinteita on saatavana Yhdysvalloissa. Kuten kombu, ne sisältävät kasvipohjaista entsyymiä, joka hajottaa raffinoosia.
• Syö aterian lopussa ripaus (1/8 tl) pellavansiemeniä tai ime varren raakaa fenkolia hyödyntäaksesi vihannesten kaasua vähentäviä öljyjä. Voit myös valmistaa fenkoliteeä höyryttämällä teelusikallista murskattuja jyviä tai tuoreita mukuloita kupillisessa kiehuvaa vettä kymmenen minuutin ajan tai lisätä fenkolia salaattiin tai ruokaan ruoanlaiton aikana.
• Kerro "hyvät" suolistobakteeripopulaatiosi syömällä fermentoituja ruokia, kuten jogurttia ja hapankaalia. Ne sisältävät aktiivisesti kasvavia välttämättömiä bakteereja ja hyödyllisiä hiivalajeja ja johtavat vähemmän kaasun tuotantoon.

Ylimääräinen kaasu: fruktoosi-intoleranssi

Laktoosi ei ole ainoa sokeri, joka voi aiheuttaa kaasua. 30 prosenttia ihmisistä kärsii fruktoosin imeytymishäiriöstä, joka diagnosoidaan usein väärin ärtyvän suolen oireyhtymänä. Fruktoosia löytyy luonnostaan ​​tuoreista hedelmistä ja joistakin vihanneksista, ja kuivatut ja säilötyt hedelmät sekä hedelmämehut sisältävät suuria määriä. Siitä huolimatta amerikkalaisen ruokavalion suurin lähde on maissifruktoosisiirappi, jota lisätään makeutusaineisiin, kuten soodaan, aamiaismuroihin, jälkiruokiin, karkkeihin, kastikkeisiin, ketsuppiin ja useimpiin pakattuihin elintarvikkeisiin.

Keskimäärin ihminen pystyy imemään 25–30 grammaa fruktoosia päivässä, vaikka imeytymishäiriöt imevät paljon vähemmän. Moderni tutkimus osoittaa, että yli 50 gramman fruktoosin kulutus päivässä lisää sellaisten sairauksien riskiä kuin osteoporoosi, kohonneet triglyseridit, iskeeminen sydänsairaus ja tulehdus. Purkki tavallista soodaa sisältää noin 123 grammaa fruktoosia, ja tavallinen amerikkalainen ruokavalio voi tarkoittaa sadan gramman fruktoosin kulutusta päivässä. Paksusuolen bakteerit hajottavat ylimääräisen sokerin lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi, ja sivutuotteina ovat vety, metaani ja hiilidioksidi, ja fruktoosin kulutuksen lisävaikutus on painonnousu ja diabetes.

Suositeltava artikkeli:

Vähäkaloriset makeutusaineet voivat myös aiheuttaa kaasua

On syytä muistaa, että mikään ei ole ilmaista ravitsemuksen suhteen. Makeuttamisen tapauksessa meillä on valinta: kalorit tai kaasut. Monet vähäkaloriset makeutusaineet valmistetaan sokeri- (ns. Polyhydroksi) alkoholeista. Näitä ovat, näihin kuitenkaan rajoittumatta, sorbitoli, mannitoli, erytritoli ja ksylitoli. Niitä käytetään makeuttamaan karkkeja ja suklaata, jotka mainostetaan hyväksyttäviksi diabeetikoille, ja jos olet koskaan syönyt niitä, tiedät, että ne aiheuttavat massiivista kaasua ja kaasua. Nämä aineet imeytyvät ohutsuolessa vain osittain ja siksi niillä on alhainen kaloripitoisuus, mutta ne käyvät bakteerien käymisessä paksusuolessa, jossa ne tuottavat paljon kaasua.

Lisään sokerialkoholit huonoiden kaasujen pääsyihin. Joten sinun on paljon parempi kuluttaa vähän tavallista sokeria aika ajoin kuin tuomita suolesi tällaiseen epämukavuuteen. Jos uskot, että olet paisunut laktoosin, fruktoosin tai alkoholisokerien imeytymishäiriöstä, voit harkita FODMAPS-ruokavalion käyttöönottoa, mikä minimoi hiilihydraattien osuuden, jota jotkut ihmiset imevät huonosti. Lyhenne FODMAPS tulee fermentoitujen oligosakkaridien, disakkaridien, monosakkaridien ja sokerialkoholien englanninkielisistä nimistä. Tämän ruokavalion kehitti australialainen tiedemies keinona lievittää ärtyvän suolen oireyhtymän oireita ja päätyi siihen johtopäätökseen, että FODMAPS-tuotteiden vähäisten elintarvikkeiden syömisen pitäisi vähentää vedyn ja metaanin tuotantoa ja vähentää siten turvotusta ja siihen liittyvää vatsakipua. Tämä ruokavalio rajoittaa maitotuotteita, maissisiirappia, vehnätuotteita, tiettyjä vihanneksia ja hedelmiä, joissa on paljon fruktoosia verrattuna glukoosiin, kuten vesimeloni ja kuivatut hedelmät. Vaikka et välttämättä noudata samoja rajoituksia kuin alkuperäisen tutkimuksen kirjoittajat, FODMAPS-ruokavalion noudattaminen voi auttaa hallitsemaan kaasua ja kaasua.

Neuvoja huonoista kaasuista

Huonon kaasun mahdollisten lähteiden tunnistaminen ja vähentäminen voi auttaa korjaamaan turvotusongelman. Tässä on joitain ehdotuksia:

• Poista maitotuotteet ruokavaliosta muutaman viikon ajan varmistaaksesi, että et ole laktoosi-intoleranssi, tai tee hengitystesti, jota kutsutaan laktoosi-intoleranssiksi. hengitystesti ja verianalyysi diagnoosin vahvistamiseksi virallisesti.
• Vaikka olet laktoosi-intoleranssi, saatat hyötyä pienistä määristä keltaista sydäntä ja jogurttia, jotka sisältävät sitä vähemmän kuin raejuustoa ja maitoa.
• Vältä runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia pysyäksesi päivittäisen fruktoosirajan (noin 50 grammaa) sisällä.
• Jos epäilet olevasi 30 prosenttia fruktoosi-imeytymisainetta, siedät todennäköisesti vain puolet ehdotetusta määrästä (ts. 25 grammaa päivässä).
• Valitse luonnolliset fruktoosilähteet, kuten tuoreet hedelmät ja vihannekset, fruktoosin sijaan jalostetuissa elintarvikkeissa ja värikkäissä juomissa.
• Varo fruktoosin esiintymistä elintarvikkeissa, kuten kuivattuissa hedelmissä, aamiaismuroissa, hedelmämehuissa, kastikkeissa ja omenakastikkeessa.
• Makeutusaineille on parempi valita kalorit kaasujen sijaan. Sokerialkoholeista valmistetut vähäkaloriset makeutusaineet eivät imeydy ohutsuolessa ja tuottavat paljon kaasua bakteerikäämityksen aikana paksusuolessa.
• Rajoita rikkipitoisten elintarvikkeiden kuten munien, lihan, jogurtin ja äyriäisten kulutusta.
• Harkitse FODMAPS-ruokavalion käyttöönottoa, joka minimoi lyhytketjuisten hiilihydraattien, mukaan lukien useimmat maitotuotteet, maissisiirappi, vehnäjauhotuotteet, ja joidenkin vihannesten ja hedelmien, joissa on paljon fruktoosia verrattuna glukoosiin, saannin (esim. Vesimeloni ja kuivatut hedelmät).

Tohtori Robynne Chutkan on yksi Amerikan tunnetuimmista gastroenterologeista. Hän on opiskellut Yalessa ja Columbiassa, ja on tällä hetkellä osa Georgetownin yliopiston opetussairaalan opettajia ja johtaa omaa gastroenterologiakeskustaan. Kirjassa "Zdrowa light abdominals" (julkaisija Feeria) hän käsittelee erilaisia ​​ilmavaivojen syitä ja neuvoo, miten päästä eroon niistä.