Päänsärky, väsymys, uneliaisuus, lisääntynyt himo makeisiin, lisääntynyt ruumiinpaino - nämä ovat vain joitain oireista, jotka voivat viitata insuliiniresistenssiin - eli kehon heikentyneeseen herkkyyteen insuliinille. Tämä häiriö voi johtaa tyypin 2 diabetekseen ja muihin sairauksiin. Arvioidaan, että 10 miljoonaa ihmistä kärsii insuliiniresistenssistä, se on diabetesta edeltävä useita vuosia, joten kannattaa tarkistaa mikä se on, miten se diagnosoidaan tai suljetaan pois. Voit tehdä sen Hanna Stolińska-Fiedorowiczin "Insuliiniresistenssin" ansiosta!
Insuliiniresistenssi on monimutkainen prosessi. Kirjan "Insuliiniresistenssi" kirjoittaja tarjoaa tarvittavan tiedon helposti saatavilla olevalla tavalla auttaen ymmärtämään tautia paremmin. Tämä tekee meille paljon helpomman hyväksyä muutokset, jotka on tehtävä elämäntapaan ja ruokavalioon tasapainon palauttamiseksi. Opimme myös taudin kehittymiseen vaikuttavista tekijöistä, kuten ympäristöstä (alkoholi, savukkeet, stressi) ja geneettisistä tekijöistä.
Hanna Stolińska-Fiedorowicz keskustelee kattavasti insuliiniresistenssin diagnoosista. Hänen viimeisin kirja on rikastettu kuvioilla ja taulukoilla. Dietologian näkökulmasta hän keskustelee insuliiniresistenssin hoidosta ja ennen kaikkea muutoksista potilaan asenteessa ja elämänlaadussa - laiminlyötyllä insuliiniresistenssillä on sekä fyysiseen että henkiseen terveyteen - elämänlaatuun liittyviä seurauksia. Pelko, avuttomuus, stressi ja jopa masennus.
Resistenteille ihmisille: kirjailija listaa yleisimmät insuliiniresistenssin ongelmat ja keinot niiden voittamiseksi. Kuinka muuttaa elämäntapasi, kun sinulla ei ole aikaa valmistaa terveellisiä aterioita? Mitä tehdä, jos emme voi luopua makeisista? Kirjoittaja tarjoaa terveellisiä kompromisseja ja ratkaisuja näihin ja muihin ongelmiin.
Kirjan tärkeimpien ruokavaliosuositusten jälkeen löydämme jopa 140 reseptiä terveellisiin, herkullisiin ruokiin, jotka auttavat torjumaan insuliiniresistenssiä. Reseptit ruokalistan muodossa jokaista ruokailupäivää ja -aikaa varten: aamiainen, lounas, iltapäivätee ja illallinen. Kirja tarjoaa myös terveellisiä jälkiruokia, kuten chia-, mango- ja granaattiomenapuuroa. Lisäksi reseptejä herkullisista kalkkunan- ja kesäkurpitsafileistä, amarantista ja paistetuista vihanneksista valmistettua pastettia, lisäksi keittoja, hampurilaisia, dippeja ja paljon muuta.
Insuliiniresistenssi-kirja on loistava ehdotus sekä lukemiseen että ruoanlaittoon. Kirjoittajan ehdottama tieto ja ratkaisut tuovat kehitystä, elämänlaadun parantamista ja monimuotoisuutta. Tuntematta, että menetämme jotain.
Hanna Stolińska-Fiedorowicz on kliininen ravitsemusterapeutti, valmistunut Varsovan lääketieteellisestä yliopistosta. Hän sai muun muassa ammatillista kokemusta Elintarvike- ja ravitsemusinstituutissa. Hän johtaa ravintokoulutusta lapsille ja aikuisille.