Aamiainen on välttämätön - ravitseva ateria aloittaaksesi päivän hyvin

Tämä aamiainen määrää, millainen päiväsi on. Tämä ensimmäinen ateria antaa sinulle energiaa opiskeluun ja työskentelyyn. Joten säveltäkää se hyvin.

Aamulla heräämme yleensä hyvin nälkäisenä. Joten meidän on annettava keholle energiaa. Jos verensokeritaso on liian matala liian kauan, voimme tuntea olevamme väsyneitä (huolimatta siitä, että olemme äskettäin nousseet), päänsärkyä, uneliaisuutta ja keskittymisongelmia.

Kaikki tämä estetään syömällä oikein valittuja tuotteita. Ne tarjoavat polttoainetta harmaille soluillemme ja hermostollemme ja täydentävät ravinteiden puutetta. Jokaisen, joka on tottunut tyhjään vatsaan aamulla, tulisi aloittaa joka päivä pienellä aamiaisella huomenna. Mitä enemmän tutkimus vahvistaa aamuruokailusta luopuvien ihmisten heikomman henkisen suorituskyvyn. Tutkijat tutkivat kahta opiskelijaryhmää ja havaitsivat, että niillä, jotka eivät syö mitään ennen talosta poistumista, on keskimäärin astetta matalampi kuin aamiaisestaan ​​syövillä ikäisillään.

Aamiaisen palapeli

Aamupalan tulisi sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet, joten sen on oltava monipuolinen ja koostuttava erilaisista maukkaista tuotteista. Aamiaisen on tarjottava noin 30% kaloreista kaikkiin päivän aterioihin (lapsen päivittäinen tarve on noin 2100–2400 kcal, se kasvaa murrosiässä). On myös tärkeää säilyttää suhde: oikea ruokavalio on 10–14% energiasta proteiineista, 30% rasvasta ja noin 60% hiilihydraateista. Valitse ehdotuksistamme mitä haluat ja oikeaan määrään. Meijerituotteet tarjoavat sinulle kalsiumia, proteiinia sekä A- ja D-vitamiineja; se voi olla esimerkiksi lasi puolikuorittua maitoa, pala juustoa tai valkoista juustoa, kuppi luonnollista jogurttia. Älä unohda viljatuotetta, joka sisältää kuitua, B-vitamiineja, proteiineja ja hiilihydraatteja; syö viipale tummaa tai täysjyväleipää, kulho maissihiutaleita tai mysliä.

Sisällytä aamuvalikkoon pieni määrä rasvoja, jotka helpottavat energianvaihduntaa ja pidentävät kylläisyyden tunnetta: voita, margariinia tai voileipiä. Yksinkertainen sokeripolttoaine energisoi välittömästi harmaat solusi; se voi olla esimerkiksi lusikka hunajaa, hilloa, säilykkeitä tai lusikka sokeria teetä varten. Muista juomasta, joka kosteuttaa kehoa sisäpuolelta ja stimuloi veren ja imusolun verenkiertoa - nesteitä, jotka tyhjentävät unen aikana kertyneet toksiinit imusolmukkeisiin; juo esimerkiksi lasillinen teetä, ei liian voimakasta kahvia, kivennäisvettä tai hedelmämehua, mieluiten juuri puristettua.

Mikä maa on tapana!

Jokaisella kansalla on erilainen kulinaarinen maku. Eri kansojen aamiaiset näyttävät erilaisilta. Isossa-Britanniassa hallitsevat aamulla öljyssä kylmät pienet makkarat, joita syödään punaisilla tai valkoisilla pavuilla, tietysti teellä. Kreikan aamut ovat pääasiassa kakkuja, joissa on kanelia tai suklaata, tarjoillaan erittäin vahvan kahvin kanssa. Joskus on paistettua munakoisoa ja muutama oliivi sen sijaan. Espanjalaiset syövät mielellään tomaatteja, valkosipulimuusia ja leipää savustettua kinkkua. Oliiviöljyä sisältävä voileipä ja pieni kahvi ovat yhtä suosittuja. Puolestaan ​​hollantilaiset juovat kahvia maidon tai teen kanssa, napostellen muffinia tai pehmeää leipää Gouda-juustolla.

Kun ruokahalua ei ole

Uusien ravitsemusteorioiden mukaan voit syödä aamupalasi klo 10-10.30 saakka. Sitten aamiainen tekee työnsä. Tämä on hyvä uutinen, etenkin niille, joilla ei ole aikaa tai ruokahalua aamulla. Sinun ei tarvitse pakottaa itseäsi tai nousta puoli tuntia aikaisemmin. Voimme syödä aamiaista oppituntien välisen tauon aikana tai töihin tulemisen jälkeen. Ennen kuin lähdemme talosta, meidän pitäisi kuitenkin ainakin juoda jotain. Lasillinen kivennäisvettä tai juuri puristettua hedelmämehua.

Tapa ylipainoon

Jos emme unohda aamupalaa, vältämme äkilliset verensokeripitoisuuden pudotukset ja "suden ruokahalut". Tarjoamme keholle hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, vitamiineja ja mineraalisuoloja. Se tarvitsee energiaa näistä varastoista tarpeen mukaan. Tämä estää hallitsemattoman välipalan. Tämä koskee myös nuorinta. Ranskassa tehty tutkimus on osoittanut, että useimmat ylipainoiset lapset eivät syö aamiaista kotona.

Täydelliset valikot

• Lapselle: kuppi kuumaa kaakaota tai suklaata, 2 voileipiä, 1-2 pientä hedelmäjuustoa, puolet omenaa, juuri puristettua appelsiinimehua.
• Teini-ikäiselle: teetä tai kahvia, 3 voileipiä voilla ja hilloa, omena tai kiivi.
• Klassinen: tee tai kahvi, kiivi tai 2 mandariinia, jogurtti tai pala valkoista tai keltaista juustoa, 2 pientä viipaletta täysjyväleipää voilla ja vähäsokerinen hillo.
• Aktiivisille ihmisille: tee, muna teelusikalla majoneesia, iso kulho mysliä mansikka-, omena- tai banaanipaloilla.
• Kiireille: vilja maitolla, jogurtilla tai kefirillä, banaani tai lasillinen hedelmämehua.

Kuinka monta kaloria se on

Maito 3,5% rasvaa (lasi): 64 kcal
0,5% rasvaa maitoa (lasi): 39 kcal
Luonnollinen jogurtti (pieni kuppi): 60 kcal
Kefiiri 2% rasvaa (pieni kuppi): 51 kcal
Gouda-juusto (viipale - 30 g): 95 kcal
Valkoinen juusto, laiha (viipale - 70 g): 69 kcal
Siipikarjan makkara (viipale - 25 g): 21 kcal
Tomaatti (100 g): 21 kcal
Oranssi (100 g): 51 kcal
Täysjyväleipä (viipale): 75 kcal
Vehnäleipä (viipale): 76 kcal

On aika toiselle

Monet ravitsemusterapeutit uskovat, että on parempi syödä vähemmän, mutta useammin. Siksi kannattaa sisällyttää lounas valikkoon. Otetaan esimerkiksi viipale ruisleipää, pala juustoa tai hedelmiä (omena, banaani, kuivatut aprikoosit tai luumut). Runsaammat lounaat ovat niille, jotka heräävät aikaisin ja syövät lounasta myöhään.

6 syytä, miksi sinun pitäisi syödä aamiaista

• Se tarjoaa meille energiaa ja monia ravintoaineita
• Se toimittaa harmaita soluja glukoosilla ja stimuloi aivoja toimimaan, minkä ansiosta me toimimme täydellä kapasiteetilla aamusta alkaen
• Meillä ei ole ongelmia muistin ja keskittymisen kanssa
• Emme tunne väsyneitä
• Se estää välipaloja päivällä ja siten liikalihavuutta
• Se vahvistaa immuniteettia, parantaa hyvinvointia ja valmistaa meitä tulevan päivän haasteisiin

Kuinka kannustaa lastasi syömään aamiaista:

1. Anna hänen osallistua aamiaisen valmistukseen, syödä kaikki yhdessä pöydällä
2. Olkoon suuri valikoima tuotteita
3. Älä saa vauvaa syömään
4. Anna hänen viedä lempilelu pöydälle
5. Sammuta TV