määritelmä
Tomaatti on hedelmä, jossa on runsaasti lukuisia terveydelle hyviä aineita (antioksidantteja) ja vitamiineja (erityisesti A- ja C-vitamiineja).
Komponenteillaan tomaatti vähentää aivo-verisuonitapaturman riskiä ja vähentää ikääntymisen vaikutuksia aivojen toimintaan.
Tomaatti on myös hedelmä, joka taistelee tiettyjä syöpiä vastaan, etenkin mahalaukun syöpää, kolorektaalista syöpää, haimasyöpää ja eturauhassyöpää vastaan.
Lisäksi tomaatti suojaa ihoa auringon ultraviolettisäteiltä, jotka ovat joskus aggressiivisia.