---dziaanie-skutki-niedoboru-i-nadmiaru.jpg)
B2-vitamiinilla (riboflaviini) on tärkeä rooli aineenvaihduntaprosesseissa ja se on välttämätöntä punaisten verihiutaleiden muodostumiselle, immuunijärjestelmän vasta-aineiden tuotannolle ja kasvuprosesseille. Se auttaa väsyneitä silmiä ja voi estää kaihi. Mitä muuta B2-vitamiinilla on? Mitkä ovat B2-vitamiinin puutteen ja liiallisen oireet ja vaikutukset? Mitkä ovat tapahtuman lähteet? Kuinka annostella sitä?
B2-vitamiinilla (riboflaviinilla) on tärkeä rooli kehossa - se on välttämätöntä keskus- ja ääreishermoston sekä immuunijärjestelmän moitteettoman toiminnan kannalta.
Yhdessä A-vitamiinin kanssa se on vastuussa limakalvojen, mukaan lukien ruoansulatuskanavan limakalvon, ihon ja verisuonten epiteelin, hyvästä kunnosta. Riboflaviinin epäillään osallistuvan punasolujen ja veren muodostumiseen.
Sisällysluettelo:
- B2-vitamiini (riboflaviini) - puutosoireet ja -vaikutukset
- B2-vitamiini (riboflaviini) ja migreeni
- B2-vitamiini (riboflaviini) - ylimäärän oireet ja vaikutukset
- B2-vitamiini (riboflaviini) - esiintyminen. Ruokalähteet
- B2-vitamiini (riboflaviini) - annos
Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita
B2-vitamiini (riboflaviini) - puutosoireet ja -vaikutukset
Krooninen B2-vitamiinin puutos voi johtaa avitaminoosiin, joka aiheuttaa seuraavia oireita:
Tämän vitamiinin lisääntynyt kysyntä esiintyy intensiivisen kasvun, raskauden, imetyksen aikana ja voimakkaan fyysisen rasituksen ja stressin aikana.
- tulehdukselliset muutokset suun limakalvossa ja kielessä (afta, sammas jne.)
- huulten hilseily ja halkeilu, pureskelu
- hiustenlähtö
- muutokset näköelimessä ja hermostossa
- kasvun hidastuminen
- herkkyys valolle
- unettomuus
- huimaus
Naisilla, joilla on B2-vitamiinin puutos, esiintyy usein emättimen infektioita (joiden oire on kutina emättimen aukon ympärillä).
---dziaanie-skutki-niedoboru-i-nadmiaru_1.jpg)
B2-vitamiini (riboflaviini) ja migreeni
Pula muun muassa B2-vitamiini voi myös aiheuttaa migreeniä, sanovat Cincinnatin lastensairaalan (Ohio, USA) lääketieteellisen keskuksen tutkijat. He totesivat, että suurella osalla migreenipotilaista on lievä D-vitamiinin, CoQ10: n ja riboflaviinin puute.
Vitamiinien käyttöä migreenin estämiseen tutkineiden analyysien tulokset eivät kuitenkaan olleet vakuuttavia. Tutkijoiden mukaan tarvitaan lisätutkimuksia sen arvioimiseksi, voiko vitamiinilisä vähentää migreenin esiintyvyyttä.
Lue myös: B3-vitamiini (PP, niasiini) - mikä auttaa? Missä tuotteissa se esiintyy? B5-vitamiini (pantoteenihappo) - ominaisuudet ja esiintyminen Koliini (B4-vitamiini) - vaikutus ja esiintymislähteetB2-vitamiini (riboflaviini) - ylimäärän oireet ja vaikutukset
Liiallisella B2-vitamiinin saannilla ei ole haitallisia terveysvaikutuksia. Tämä johtuu rajoitetusta kyvystä absorboida riboflaviinia maha-suolikanavasta.
Vakavan yliannostuksen yhteydessä esiintyy kuitenkin oksentelua ja pahoinvointia.
B2-vitamiini (riboflaviini) - esiintyminen. Ruokalähteet
Riboflaviinia (B2-vitamiinia) esiintyy suurempina määrinä vain joissakin elintarvikkeissa.
Erityisen hyviä lähteitä siitä ovat: sian- ja siipikarjanliha ja leikkeleet, maksa, perunat, kuivatut palkokasvien siemenet (pavut) ja viljatuotteet.
Maito ja maitotuotteet ovat rasvapitoisuudestaan riippumatta yksi tärkeimmistä riboflaviinin lähteistä ruokavaliossa kulutuksen tiheyden vuoksi.
Riboflaviinipitoisuuden suhteen tuotteet voidaan jakaa seuraaviin ryhmiin:
| Riboflaviinipitoisuus 100 g | Ruokaostokset |
| Alle 0,05 mg | hedelmät (omenat, appelsiinit), vihannekset (kurkut, tomaatit), perunat, valkoinen riisi, rouheet: mannasuurimot, ohra- ja helmiohra, maissihiutaleet, kala (turska) |
| 0,05 - 0,10 mg | Wrocławin vehnäjauhot, leipä (vehnärullat, graham-leipä), kala (pollock), hedelmät (mansikat), vihannekset (valkokaali, persiljajuuri, selleri), hasselpähkinät |
| 0,10 - 0,50 mg | maito, raejuusto ja kypsyvät juustot, banaanit, vihannekset (parsakaali, pinaatti), valkoiset pavut, tattari, kaurapuuro, kana, kala (makrilli) |
| 0,50 - 1,00 mg | vehnänalkioita, kananmunia |
| Yli 1,00 mg | sianlihan sydämet, kanan maksa, sian maksa, naudan maksa, leivontahiiva |
"Vitamiinit", kollektiivinen työ, toimittaja prof. Jan Gawęcki, Ravitsemusolympialaisten kirjasto, numero 5, Ihmisravitsemushygienian osasto, Poznań 2000
B2-vitamiini (riboflaviini) - annos. Suositeltu päivittäinen saanti (RDA)
- lapset: 1–3-vuotiaat - 0,5 mg; 4-6-vuotiaat - 0,6 mg; 7-9-vuotiaat - 0,9 mg
- pojat: 10-12-vuotiaat - 1 mg; 13-18-vuotiaat - 1,3 mg
- tytöt - 10-12-vuotiaat - 1 mg; 13-18-vuotiaat - 1,1 mg
- miehet: 1,3 mg
- naiset: 1,1 mg
- raskaana olevat naiset: 1,4 mg
- imettävät naiset - 1,6 mg
Lähde: Puolan väestön ravitsemusstandardit - muutos, Food and Nutrition Institute, Varsova 2012
Bibliografia:
1. Puolan väestön ravitsemusstandardit - muutos, Food and Nutrition Institute, Varsova 2012
2. Vitamiinipuutteeseen liittyvä migreeni: Nauawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,410100,migrena-zwiazana-z-niedoborem-witamin.html
3. "Vitamiinit", kollektiivinen työ, toimittaja prof. Jan Gawęcki, Ravitsemusolympialaisten kirjasto, numero 5, Ihmisravitsemushygienian osasto, Poznań 2000
