Ärtyneet, punaiset, kuivat ja polttavat silmät ... Tällaisten sairauksien välttämiseksi ei riitä, että huolehdit silmistä ulkopuolelta, vaan myös oikea ruokavalio. Siksi anna keholle oikea annos vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka vahvistavat näköäsi.
Pölyllä ja höyryillä saastunut ilma, talopöly, aurinkosäteily, pitkä työ tietokoneen ääressä tai ilmastointi - nämä tekijät ovat epäedullisia silmille, mutta nykypäivän elämäntavalla emme pysty välttämään niitä. Tämä johtaa näennäisesti triviaalina oleviin silmävaivoihin, mutta voi johtaa näön heikkenemiseen, verkkokalvon nopeampaan ikääntymiseen ja todella vaarallisten sairauksien kehittymiseen. Keinot, joita usein säästämme - pisarat, geelit - toimivat vain väliaikaisesti. Silmien pysyvän vahvistamisen varmistamiseksi on tarpeen varmistaa, että ruokavalio sisältää ainesosia, jotka ovat välttämättömiä niiden asianmukaiselle toiminnalle.
Kuule ruokavaliosta, joka hyödyttää silmiä. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.
Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita
Vitamiinit välttämättömiä silmille
Vihanneksissa ja hedelmissä oleva A-vitamiini (beetakaroteeni) on voimakas antioksidantti, joka taistelee näköä vahingoittavia vapaita radikaaleja vastaan. Se on myös tärkeää päivällä ja pimeästä näköstä vastaavien verkkokalvon fotoreseptoreiden moitteettoman toiminnan kannalta. Liian vähän siitä johtaa ns yösokeus ja krooninen puutos lisäävät kuivan silmän oireyhtymää, sarveiskalvon haavaumia ja arpia ja aiheuttavat äärimmäisissä tapauksissa hajanaista sarveiskalvonekroosia.
C-vitamiini on voimakkaasti vuorovaikutuksessa A-vitamiinin kanssa näköprosessissa.Se on välttämätöntä kollageenin synteesille, mikä varmistaa silmän verisuonten riittävän kestävyyden. Sen puute ruokavaliossa aiheuttaa sidekalvon suonien haurauden, mikä voi johtaa verenvuotoihin ja subjunktivaalisiin verenvuotoihin, jotka vahingoittavat näköä.
Kolmas silmille välttämätön vitamiini on E-vitamiini. Se lisää beetakaroteenin imeytymistä ohutsuolessa ja suojaa monityydyttymättömiä rasvahappoja hapettumiselta, minkä ansiosta solukalvojen tiiviys säilyy.
Mineraalit on tarkoitettu silmille
Seleeni, sinkki, mangaani ja kupari ovat välttämättömiä mineraaleja silmille.Tärkein rooli on sinkillä - se on mukana rodopsiinin tuotannossa, jonka ansiosta voimme erottaa harmaat sävyt ja nähdä hämärän jälkeen. Se parantaa myös entsyymien toimintaa, jotka imevät vapaita radikaaleja ja mahdollistavat maksan A-vitamiinivarastojen käytön. Seleeni, kupari ja mangaani taistelevat vapaita radikaaleja vastaan (seleenillä on vahvimmat antioksidanttiset ominaisuudet). Kupari ylläpitää myös kollageenisidoksia, mikä varmistaa silmän verisuonten riittävän kestävyyden.
TärkeäRuokavalio silmille - mitä syödä näön vahvistamiseksi?
Vitamiinit
- A (beetakaroteeni) - porkkanat, tummat lehtivihannekset, tomaatit, persikat
- C - persilja, ristikukkaiset vihannekset, pippuri, mustaherukat, mansikat, kiivi, sitrushedelmät
- E - kasviöljyt (pääasiassa auringonkukka), auringonkukka- ja kurpitsansiemenet, pähkinät, seesami
Antosyaanit - mustikat, mustikat, aronia, kirsikat, karpalot, mansikat, seljanmarjat
Mineraalit
- Sinkki - kala, munat, täysjyväleipä
- Kupari - äyriäiset, pähkinät, avokadot
- Mangaani - pähkinät, tumma leipä, pavut, herneet, mustikat
- Seleeni - merikala, äyriäiset, pähkinät, vehnänalkio, valkosipuli, sipuli
Luteiini - lehtikaali, pinaatti, persilja, salaatti, keltaiset vihannekset
Zeaksantiini - oranssit ja vihannekset, nektariinit, karhunvatukat, karviaiset, avokadot
Lue myös: Arvioi AMD: n (makuladegeneraation) kehittymisen riski Ruokavalio, jossa on runsaasti antioksidantteja, pyyhkii pois ILMAISET radikaalitMustikoiden antosyaanit, arvokkaat silmille
Kasvisaineilla, joita kutsutaan antosyaaneiksi, on merkittävä vaikutus näkökykyyn. Ne ovat punaisia, sinisiä ja violetteja hedelmä- ja vihannesväriaineita. Silmille arvokkaimmat ovat marjat, erityisesti mustikat, jotka sisältävät peräti 15 erilaista antosyaania. Heidän toimintansa ei rajoitu vapaiden radikaalien torjuntaan. On osoitettu, että nämä mustikkahedelmistä eristetyt yhdisteet uudistavat silmässä olevia entsyymejä, joita vapaat radikaalit ovat vahingoittaneet. Lisäksi antosyaanit tiivistävät silmän verisuonet, vähentävät veren hyytymistä, minkä ansiosta silmämunalla on paremmin verta ja ravintoa. Parantamalla verkkokalvon verenkiertoa nämä luonnolliset antioksidantit parantavat lyhytnäköisten ihmisten visuaalista mukavuutta. Mustikka on myös anti-inflammatorinen ja bakteriostaattinen - omega-3-rasvahapoilla on samanlaiset ominaisuudet.
Luteiini ja zeaksantiini - luonnolliset suodattimet silmille
Muita silmille erittäin tärkeitä luonnollisia pigmenttejä ovat ns karotenoidit. Beetakaroteenin lisäksi luteiini ja zeaksantiini kuuluvat laajaan näiden yhdisteiden ryhmään. Nämä väriaineet estävät silmävikoja ja sairauksia, kuten kaihi ja makuladegeneraatio, jotka ovat vanhimpien sokeuden syitä. Makula on silmän verkkokalvon piste, jolla on keskeinen rooli näköprosessissa. Luteiinia ja zeaksantiinia on jatkuvasti läsnä, ne toimivat suodattimena, joka suojaa silmiä UV-säteilyn haitallisilta vaikutuksilta. Lisäksi on osoitettu, että säännöllinen tuotteiden, joissa on runsaasti näitä yhdisteitä, käyttö estää vaaralliset emboliat ja silmämunan valtimoiden hyytymisen. Luteiinia (myös lisäravinteiden muodossa) suositellaan erityisesti ihmisille, jotka ovat usein haitallisten magneettikenttien (TV, tietokone) läheisyydessä, ja liikalihaville, diabeetikoille, hypertensiosta tai hyperlipidemiasta kärsiville, koska nämä sairaudet liittyvät usein makuladegeneraatioon.
Tästä on hyötyä sinulleMallivalikko silmien ruokavaliossa
"Aamiainen
voileivät, jotka on valmistettu täysjyväleivästä, juustoa, vähäsokerista kirsikkahilloa, muroja kahvia rasvattomalla maidolla
"Toinen aamiainen
muna- ja sikurileipä, naposteltavaa porkkanaa ja kivennäisvettä
"Illallinen
Kurpitsa-kermakeitto, kalvossa paistettu kalkkunanrinta karpaloilla, persilalla ripoteltu vesiperuna, punakaali-salaatti, keitetty parsakaali, kirsikkamehu
"Iltapäivä tee
pirtelö mustikoilla tai mustikoilla
"Ehtoollinen
salaatti tonnikalan, salaatin, tomaatin, pippurin, maissin, vehnän itujen kanssa, ripoteltuna teelusikalla hienonnettuja pähkinöitä (auringonkukkaöljy ja yrttikastike), täysjyväleipäkrutonit valkosipulivoin kanssa, vihreä tee
Suositeltava artikkeli:
Haluatko terveelliset SILMÄT? Järjestä RUOKA ohjeidemme mukaisestikuukausittain "Zdrowie"
