Toinen osuma ulkomailla on vyöhykeruokavalio. Amerikassa sitä käyttävät kauneimmat Hollywood-tähdet. Se perustuu insuliinitasojen pitämiseen täydellisessä tasapainossa. Tämä tasapainoinen ruokavalio paitsi menettää painon myös parantaa.
Vyöhykeruokavalio (vyöhykeruokavalio) on tohtori Atkinsin ruokavalion lisäksi suosituin tapa laihtua Yhdysvalloissa. Sen luoja on bioteknikko ja ravitsemusterapeutti Dr.Barry Spears. Vyöhykeruokavalio perustuu uskomukseen, että ruoka voi toimia ihmiskehossa kuin lääke. Sen tavoitteena on pitää insuliinitaso täydellisessä tasapainossa (tunnetaan myös nimellä "vyöhyke"). Tämä on tärkeää, koska tämän hormonin lisääntyminen saa sinut ylipainoiseksi ja vaikuttaa negatiivisesti terveyteesi. Siksi on niin tärkeää, että Spears hallitsee tasonsa.
Tasapainoinen ruokavalio
Kuinka tehdä se? Vyöhykeruokavalion luoja sanoo, että se on hyvin yksinkertaista. Insuliinitasoja voidaan säätää tasapainottamalla proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja. Jokaisessa ateriassa tulisi pitää oikea osuus, eli 30%. proteiineja, 40 prosenttia hiilihydraatteja ja 30 prosenttia. rasvat. Sears uskoo liikalihavuuden johtuvan pääasiassa syömästä liikaa hiilihydraatteja jyvistä, tärkkelyksistä, pastasta ja riisistä. Vyöhykeruokavalion sääntöjen mukaan sinun ei kuitenkaan tarvitse leikata niitä rajusti. Sinun tulisi vain käyttää niitä kohtuullisina määrinä ja tasapainottaa ne proteiinien ja rasvojen määrällä.
Lue myös: Miksi tulet lihavaksi? Kalorilaskin
Vyöhykeruokavalion perusperiaatteet
Kun käytät tätä ruokavaliota, muista kolme tärkeintä sääntöä. Ensinnäkin, pidä oikeassa suhteessa kolme tärkeintä ainesosaa, so. Proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat, noudata oikeaa ruokailuaikaa (aamiainen viimeistään tunnin kuluttua heräämisestä, sitten aterioiden välit eivät saa ylittää 5 tuntia) ja säädä annoksen kokoa (ei saisi olla liian suuri, esimerkiksi koko päivän voit kuluttaa noin 1700 kcal). Älä juo alkoholia tai kofeiinijuomia ruokavalion aikana, minimoi sokeri (joskus sinulla on varaa jäätelöä tai puoli muropalaa suklaalla) ja tärkkelys. On parasta juoda vettä aterioiden yhteydessä. Munuaissairaudesta ja niveltulehduksesta kärsivien ihmisten ei pidä käyttää vyöhykeruokavaliota.
Vyöhykeruokavalion tehokkuus
Sen kannattajat vakuuttavat, että se ei aiheuta joo-vaikutusta. Alussa menetät 2-3 kg ja kahden viikon käytön jälkeen 1-3 kg kuukaudessa. Tohtori Barry Spears listaa sen hyödyistä, jotka tukahduttavat nälän, lisäävät energiaa ja parantavat aivojen työtä. Tätä ruokavaliota voivat käyttää tyypin II diabetes. Sen sääntöjen mukaan voit syödä ympäri vuoden. Se on kuitenkin ruokavalio, joka muuttaa radikaaleja tapojasi, joten ennen kuin aloitat sen, ota yhteys lääkäriisi ja ravitsemusterapeuttiin. Älä myöskään luota vaikuttaviin vaikutuksiin. Suosituimpien ruokavalioiden (Atkins, Ornish, Kööpenhamina jne.) Tehokkuutta ei ole vielä täysin tutkittu. Lohdutukseksi voit tarkastella Demi Mooren tai Jennifer Anistonin hahmoja, jotka ovat suuria Zone-ruokavalion faneja ja uskovat, että onnistut myös.
Vyöhykeruokavaliossa suositeltavat tuotteet
Proteiinit: vähärasvainen juusto, kevyt raejuusto, munanvalkuainen, merikala ja äyriäiset, lohi, taimen, soija- ja siipikarjanliha, tofu. Harvemmin munat, fetajuusto, juusto, sianliha, naudanliha, vasikanliha, joskus jogurtit (kevyt), kefirit.
Rasvat: oliiviöljy, öljyt, voi, pähkinät, avokado. Harvemmin (kevyttä) majoneesia, kermaa, kermajuustoa, sulatettua juustoa, homejuustoa.
Hiilihydraatit: vihreät vihannekset (esim. Kesäkurpitsa, parsakaali), palkokasvit (vihreät pavut, valkoiset ja punaiset pavut), salaatti, sipulit, kurkut, paprikat, tomaatit, pinaatti, linssit, sienet, hedelmät: pääasiassa marjat ja kiivi, sitrushedelmät, luumut , mansikat ja kirsikat. Harvemmin kevyt leipä, täysjyväleipä, rapea leipä, maissi, herneet, perunat, porkkanat, banaani, ananas.
Esimerkkivalikko vyöhykeruokavaliossa
Päivä I
Aamiainen:
Omeletti tomaatin ja basilikan kanssa
2. aamiainen:
Salaatti öljyllä ja katkaravulla
Illallinen:
Kananrinta parmesanjuustolla, artisokalla ja appelsiinilla
Ehtoollinen:
kreikkalainen salaatti
Päivä II
Aamiainen:
Proteiinilla päällystetty täysjyvä paahtoleipä, levitettynä tuorejuustolla
2. aamiainen
Keisarillinen salaatti grillattua kanaa
Illallinen:
Paistettua lohikelloa appelsiiniviipaleilla, haudutettua kesäkurpitsaa voin päällä, kourallinen mustikoita (voidaan jäädyttää)
Ehtoollinen:
Suuri sieni, jauhelihalla täytetty
Päivä III
Aamiainen:
Monirakeinen rulla voin, raejuuston ja tl hunajan kanssa
2. aamiainen
3 viipaletta porsaan sisäfileetä avokadotahnalla (guacamole)
Illallinen:
Sinapilla ja linsseillä paistettu turska, mustikkajogurtti (kevyt)
Ehtoollinen:
Sekoitus salaatteja grillattua kalkkunaa.
