Etkö tiedä, miksi lapset eivät usein pidä kalasta? Yksikään lapsi ei ole syntynyt haluttomana syömään kalaa, mutta päättää mitä syödä itse. Valitseeko kala vai ei, riippuu sen mausta, tapasta, jolla se tarjoillaan, ja siitä, miten hänen vanhempansa suhtautuvat kalaan. Kuinka voin kannustaa lastani syömään kalaa?
Kalat lapsen ruokavalioon tulisi sisällyttää. Miksi lapset eivät halua syödä kalaa? Vanhemmat näyttävät olevan kaikkein lannistavin tekijä kalojen syömisessä. Yllättävä toteamus, mutta silti totta. Miksi? Koska he toistavat itsepäisesti, että lapsi ei syö kalaa, ja he sisällyttävät kaloja ruokavalioonsa harvoin päivittäiseen ruokavalioonsa.
Ruokailutottumuksia muokkaa ympäristö. Tämän vahvistavat ravitsemussuuntausten havainnot maissa, joissa kulutetaan paljon kalaa ja äyriäisiä. Lapsi tarkkailee rakkaitaan ja yrittää kopioida heidät. Hän tuntee arit, joita esiintyy jokapäiväisissä aterioissa. Jopa ranskalaiset tai norjalaiset kaksivuotiaat syövät simpukoita ja ostereita epäröimättä. Puolassa maassa, jossa kalankulutus ei ole suuri, lapset on usein suostutteltava syömään valkoista fileetä. Mutta samat lapset syövät mielellään kananrintaa.
Syövätkö puolalaiset kalaa?
Eurooppalaisissa tilastoissa menemme huonosti. Vuosittain keskimääräinen napa syö 11,5 kg kalaa. Valitsemme pääasiassa pakastettuja fileitä tai säilykkeitä. Tiedot osoittavat, että syömme kalaa harvemmin kuin kerran viikossa. Kehittyäkseen terveellisesti meidän tulisi syödä osa kalaa 3-4 kertaa viikossa. Tällä kalajauhojen tiheydellä havaitaan lisääntynyttä keskittymistä, muistia ja parempaa aivotoimintaa.
>> Älä missaa:
- Viljellyn lohen toksiinit ovat haitallisia terveydellesi. Mitä lohia lasten ja raskaana olevien naisten ei pidä syödä?
- Merikala - mitkä lajit ovat syötäviä?
- KALAN syöminen raskauden aikana: Pitäisikö kala ja äyriäiset katoaa äidin ruokavaliosta?
Kuinka voin kannustaa lastani syömään kalaa?
On useita syitä, miksi vauvat kääntävät nenänsä kalan näkyessä:
- kalat sisältävät luita;
- kala tuoksuu spesifisesti;
- kalat ovat liukkaita.
Kalajauhon tulisi näyttää houkuttelevalta ja helposti syötävältä. Siksi valmistellessamme kalaa lapselle meidän on kiinnitettävä erityistä huomiota siihen, että fileessä ei ole luita. Syökö lapsi kalaa vai ei, riippuu suurelta osin heidän tottumuksestaan tällaiseen ruokavalioon. Voit rakentaa positiivisen suhtautumisen kaloihin kutsumalla lapsesi valmistamaan aterian yhdessä.
Lapset syövät mielellään valkoista lihaa, joten kun valitset kalalajia, kiinnitä huomiota paitsi makuun myös visuaaliseen. Värikkäillä vihanneksilla paistettu kala tai herkkä kermakastike houkuttelee jokaista lasta!
Kalaruoan tulee olla mehukas. Pitkä paistaminen vie kaloista paitsi arvokkaat omega-3-rasvahapot myös maun. Kuiva filee ei ole houkutteleva eikä epäilemättä paranna lapsen suhtautumista kaloihin.
Kuinka poistaa tietty, voimakas haju? Kalanpalojen ripotteleminen sitruunalla tai sekoittaminen inkivääriviipaleiden kanssa auttaa.
Voitteko korvata kalan sormilla?
Määritelmän mukaan kalan sormet ovat valkoista kalaa, joka on päällystetty leivänmurulla ja mausteilla. Itse asiassa jotkut kepit sisältävät vain 36% kalaa. Mitkä ovat muut ainesosat? Ainesosat kannattaa lukea pakkauksesta, ennen kuin seuraavan kerran päätämme antaa ne lapselle.
Kuinka tarkistaa sormien laatu? Jos vettä vuotaa paistamisen tai paistamisen jälkeen, tiedetään, että käytettyjen ainesosien laatu ei ollut korkea. On parempi olla antamatta tällaista ruokaa lapselle. Kalvossa paistetut tai höyrytetyt kalat ovat paljon terveellisempiä kuin kepit tai leivitetyt fileet. Luopu rasvaisesta leivonnasta sellaisten yrttien hyväksi, jotka parantavat vauvan aineenvaihduntaa.
