- Maailman terveysjärjestön (WHO) viimeisimmät tiedot osoittavat, että noin 30% miehistä ja 10% naisista kuluttaa ylimääräistä alkoholia ainakin kerran viikossa.
- Lisäksi lähes 80% nuorista ilmoittaa käyttävänsä alkoholijuomia säännöllisesti.
- Krapula on yksi alkoholimyrkytysten seurauksista.
- Se voi pahentua, jos poltat liikaa.
Alkoholin aineenvaihdunta kehossa
- Kun syömme tai juomme mitä tahansa ainetta, se käy periaatteessa läpi kolme vaihetta: sulaminen, imeytyminen ja metaboloituminen maksassa.
- Ruoansulatuskanavan kautta imeytyvä ruoka kulkee maksan läpi ennen kuin se pääsee mihinkään muuhun elimeen.
- Maksa on eräänlainen nautittujen aineiden hoitopiste: mikään ei päästä verenkiertoon ilman, että maksa ensin käsittelee sitä.
- Kutsumme tätä prosessia maksan metaboloitumiseksi.
Maksan aineenvaihdunta
- Maksan metaboloitumisen eri toimintojen joukossa yksi niistä on nieltyjen myrkyllisten aineiden, kuten esimerkiksi alkoholin (etanolin), deaktivointi.
- Ihmisen maksa ei tuota entsyymiä, joka neutraloi suoraan alkoholia, joten se muuttaa alkoholin asetaldehydiksi ja sitten etikkahapoksi.
- Etikkahappo on ei-aktiivinen ja myrkytön metaboliitti.
- Tässä prosessissa ilmenee kaksi ongelmaa:
- Ensimmäinen on se, että asetaldehydi on myrkyllisempi aine kuin itse alkoholi.
- toinen on, että asetaldehydi inaktivoidaan etikkahapossa vasta, kun se on kulkenut maksan läpi toisen kerran.
- Yhteenvetona voidaan todeta, että kulutamme alkoholia, mutta ennen kuin se pääsee verenkiertoon, maksa muuttaa sen asetaaldehydiksi, vielä myrkyllisemmäksi aineeksi: nauttittua alkoholia (joka on nyt liikkeessä kehossa ja palannut maksaan) asetaldehydimuoto) onnistuu inaktivoitumaan vaarattomassa etikkahapossa.
- Alkoholin juomisen jälkeen lopputulos on seuraava: Maksassa metaboloituu 92% nautitusta etanolista, 3% erittyy virtsaan, 5% keuhkoihin hengitettäessä (tästä syystä alkometri-testi) ) ja alle 1% poistuu ihosta hien kautta.
- Asetaldehydi on syöpää aiheuttava (syöpää aiheuttava aine) ja voi aiheuttaa maksavaurioita, jos altistuminen on usein ja pitkäaikaista.
Miksi me juopumme?
- Alkoholin imeytyminen suolistossa on paljon nopeampaa kuin maksan kyky metaboloida se.
- Maksa onnistuu metaboloimaan vain lasillisen viiniä tai 300 ml olutta tunnissa: jos juomme viittä lasillista viiniä, kehon kestää noin viisi tuntia kaiken tämän tilavuuden poistamiseksi.
- Liiallisen alkoholinkulutuksen jälkeen kehomme on joutunut käsittelemään useita tunteja veressä liikkuvia kahta erittäin myrkyllistä ainetta: alkoholia ja asetaldehydiä.
- Täysvatsalla etanolin imeytyminen on hitaampaa ja antaa maksalle enemmän aikaa metaboloida saapuva alkoholi: siksi etanolimyrkytykset ovat voimakkaampia, kun juomme tyhjään vatsaan.
- Fizzy alkoholijuomat imeytyvät hitaammin ja runsaasti proteiinia tai sokeria sisältävät ruoat vähentävät alkoholin imeytymistä.
Alkoholin vaikutukset aivoihin
- Alkoholi toimii koko kehossa, mutta sen näkyvimmät vaikutukset esiintyvät aivoissa, pääasiassa akuutin myrkytyksen aikana.
- Pieninä määrinä alkoholilla on stimuloiva vaikutus neuroneihin, aiheuttaen euforiaa ja suurempaa sosiaalista vuorovaikutusta.
- Pienet annokset vaikuttavat jo motoriseen koordinaatioon ja keskittymiskykyyn.
- Suuremmat alkoholin ja asetaldehydin annokset verenkierrossa myrkyttävät hermosoluja: kun veren konsentraatio nousee, potilas käy läpi seuraavat vaiheet: uneliaisuus, uneliaisuus, vähentynyt tajunnataso, kooma ja lopulta kuolema.
- Juopumisen oireet kestävät kunnes maksa onnistuu neutraloimaan kaiken veressä kiertävän alkoholin ja asetaldehydin, joka voi kestää useita tunteja.
Milloin puhumme krapulasta?
- Krapula syntyy yleensä, kun alkoholin pitoisuus veressä on hyvin alhainen, melkein nolla, maksan puhdistustöiden jälkeen.
- Krapula näyttää tapahtuvan periaatteessa kolmesta syystä:
- Asetaldehydimyrkytykset: suuri osa krapulakopeista on seurausta solujen pitkäaikaisesta altistumisesta asetaldehydille.
- Verensokerin lasku (hypoglykemia): Etanolin metaboliaprosessissa mukana ovat myös maksaentsyymit, jotka osallistuvat myös glukoosin tuotantoon: Koska nämä entsyymit metaboloivat kiireellisesti etanolia, aivojen glukoositaso laskee. ja muut organismin alueet. Siksi heikkouden ja pahoinvoinnin oireet.
- Dehydraatio: alkoholin diureettinen vaikutus johtaa kuivumiseen, joka aiheuttaa suun kuivumista, janoa, päänsärkyä, ärsytystä ja kouristelua.
Krapulaoireet
- Suu on kuiva ja katkera.
- Merisairaus.
- Heikkous jaloissa
- Päänsärky.
- Epämukavuus ja pahoinvointi, jotka eivät aiheuta oksentelua, koska vatsa on tyhjä.
- Ripuli ulosteilla, joiden tuoksu on tavallista erilainen.
Kuinka välttää krapulaa?
- Tärkeintä on estää se välttämällä liiallisia alkoholimääriä.
- Krapula riski on suurempi, kun 2 tunnin välein kulutetaan vähintään 4 lasillista viiniä tai 4 tölkkiä olutta (tai minkä tahansa muun juoman alkoholiekvivalentti).
- Juo hitaammin ja syömisen jälkeen runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja sisältäviä elintarvikkeita, jolloin maksa maksaa metaboloituneen alkoholin.
- Ihannetapauksessa syö ennen kuin aloitat juomisen.
- Hitaasti juodes on suositeltavaa syödä.
- Juo paljon vettä ennen alkoholin käyttöä, sen aikana ja sen jälkeen.
- Tummemmat juomat (kuten viski, punaviini, tequila ja konjakki) aiheuttavat yleensä pahempaa krapulaa kuin valkoviini, olut tai kevyet juomat, kuten vodka tai gin.
"Krapulan vastaiset" lääkkeet
- Krapulavastaisten lääkkeiden, kuten Engovin, ottaminen ennen juomista ei ole juurikaan tieteellistä perustaa.
- Ne ovat lääkkeitä, jotka sekoittavat aineita pahoinvointia, kipua lievittäviä aineita ja kofeiinia vastaan ja yrittävät lievittää joitain krapulaoireita.
- Ongelmana on, että sen vaikutus ei ole niin voimakas monta tuntia ottamisen jälkeen, ja jopa jotkut sisältävät tulehduskipulääkkeitä tai aspiriinia, jotka ovat mahalaukun ärsyttäviä aineita.
- Ne eivät vaikuta kuivumiseen, hypoglykemiaan tai ärsytykseen, jonka asetaldehydi aiheuttaa soluissa.
- Sen lisäksi, että nämä lääkkeet eivät toimi kunnolla krapula-ennaltaehkäisynä, ne voivat jopa stimuloida juomista enemmän, koska henkilö uskoo olevansa suojassa liiallisen alkoholinkulutuksen kielteisiltä vaikutuksilta.
Kuinka parantaa krapula?
- Juo paljon nestettä herääessäsi.
- Vältä kahvia, koska kofeiini on myös diureetti.
- Vesi ja mehut ovat ihanteellisia: myös joitain isotonisia juomia (kuten Gatorade) voidaan käyttää.
- Levätä.
- Yleensä krapula paranee päivän loppua kohti.
