Lääkelikööri tinktuura. Resepti

Selkävarteen tinktuura on hyödyllinen vilustumisen hoidossa - sillä on hikoilevia ominaisuuksia, sillä on kuumetta alentavia ja yskänlääkeominaisuuksia. Se myös lievittää kipua ja puhdistaa. Kuinka valmistaa seljanmarjan hedelmä tinktuura perinteisen reseptin mukaan?

Seljapensas (Sambucus nigra) on yksi ensimmäisistä ihmisen arvostamista lääkekasveista. Se kasvaa kosteissa paikoissa, metsänreunoilla ja jokilla.

Seljanmarjan hedelmien lääkinnälliset ominaisuudet

Sumuihin kerätyt hedelmät ovat mustia ja niissä on punainen mehu. Ne sisältävät muun muassa antosyaniinit (eräänlainen flavonoideja esiintyy kaikissa tummansinisissä hedelmissä). Ne suojaavat verenkiertojärjestelmää, puhdistavat kehon, niillä on lievä laksatiivinen ja analgeettinen vaikutus.

Ainekset seljanmarja tinktuura:

• 1 kg seljanmarjan hedelmää

• 1 litra alkoholia 96 prosenttia.

• 0,5 l vettä

• 25 grammaa sokeria

Seljapensas tinktuura resepti:

1. Huuhtele hedelmät seulassa, tyhjennä hyvin, kaada purkkiin, kaada sen päälle alkoholi.

2. Laita lämmin, pimeä paikka. Suodata kuukauden kuluttua.

3. Kypsennä siirappi vedestä ja sokerista, jäähdytä se ja lisää alkoholiin.

4. Suodata viikon kuluttua, kaada pulloihin, kierrä korkki tiukasti kiinni ja aseta pimeään, kohtalaisen viileään paikkaan.

5. Tinktuura on valmis noin 6 kuukauden kuluttua.