C-vitamiini, jota kutsutaan myös askorbiinihapoksi, on tärkeä osa kehomme, koska se osallistuu lukuisiin prosesseihin.
Kun tiedät enemmän C-vitamiinia sisältäviä ruokia, voit kuluttaa tarpeeksi ja välttää alijäämiä.
20 ruokaa, jotka sisältävät eniten C-vitamiinia
C-vitamiiniastia (milligrammoina) 100 grammaa ruokaa kohti.
1. Mustaherukka: 200 mg
2. Tuore persilja: 190 mg
3. Raaka punainen paprika: 162 mg
4. Tuoreet aromaattiset yrtit: 143 mg
5. Sitruunan kuori: 129 mg
6. Raaka vihreä paprika: 120 mg
7. Vihreä, keltainen tai raaka punapippuri: 120 mg
8. Vitamiinilla ja mineraaleilla rikastetut luonnolliset aamiaismurot: 100 mg
9. Eri hedelmien kompotti: <99, 3 mg
10. Raaka retiisi: 97, 30 mg
11. Aamiaismurot hedelmillä, jotka on rikastettu vitamiineilla ja mineraaleilla: 90 mg
12. Vitamiinilla ja mineraaleilla rikastetut suklaaamiaismurot: 81 mg
13. Paahdettu paprika: 81 mg
14. Paahdettu vihreä, keltainen tai punainen paprika: 74, 4 mg
15. Tuore litsi: 71, 5 mg
16. Paahdettu vihreä paprika: 69 mg
17. Punaiset hedelmät (vadelmat, mansikat, herukkaat): 67, 9 mg
18. Tuoreet mansikat: 67 mg
19. Punaisten hedelmien sekoitus (vadelmat, mansikat, herukka, mustaherukka): 60, 90 mg
20. Tuore papaija: 59, 7 mg
Tietää enemmän
- C-vitamiini: määritelmä, toiminta ja alijäämä.
.jpg)
