- Avokadon ympärille on rakennettu tiettyjä myyttejä, niiden todellisten etujen lisäksi, joita Maailman avokadojärjestö itse levittää verkkosivuillaan.
Tämä hedelmä, jota pidetään nykyään ”vihreänä kullana” ja jota esitellään eri tavoin monissa trendikkäissä ravintoloissa, sisältää samaan tuotteeseen A-vitamiinin, öljyhapon, foolihapon, C-vitamiinin, kaliumin ja kalsium. Se olisi kuin syödä tomaattia oliiviöljyllä, pinaatin, appelsiinin, banaanin ja jogurtin kanssa, mutta samassa puremassa. Kuitenkin, jos sitä ei kuluteta yhdessä tasapainoisen ruokavalion kanssa, elimistö ei absorboi näitä ravintoaineita riittävästi tai ne jäävät huomaamatta muiden haitallisten elintarvikkeiden kanssa.
Avokadolla ei ole todistettuja syövän vastaisia ominaisuuksia, se ei ole afrodisiaakki eikä polta rasvaa, koska se lisääntyy monissa ruokasoluissa. Itse asiassa avokado on hedelmä, jonka kaloripitoisuus on korkea, ylittäen banaanin, kaki tai viikunan hedelmä. Maailmassa on noin 500 avokadolajiketta, joten joissakin niistä on vähemmän rasvaa kuin toisissa, mutta tämä ei tarkoita, että niitä voidaan pitää ”kevyinä” elintarvikkeina, koska monet supermarketit tarjoavat niitä.
Se on kuitenkin monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat hyödyllisiä terveydelle, pääasiassa sydän- ja verisuonijärjestelmän ja kolesterolin hallitsemiseksi. Odottamatta, että tämä vihreä hedelmä tekee ihmeitä, on aina hyvä valinta sisällyttää se ruokavalioon muiden terveellisten ruokien kanssa.
Kuva: © Elenathewise - 123RF.com
