Passiivisuuteen ja väärään ruokavalioon liittyvät ongelmat voidaan estää. Tämän saavuttamiseksi on kuitenkin järjestettävä ja hyvin suunniteltu toimintasuunnitelma, korostaa Espanjan ravitsemussäätiön presidentti, joka on koordinoinut sitä, minkä on tarkoitus olla eräänlainen etenemissuunnitelma ongelman ratkaisemiseksi.
Asiakirja, johon on osallistunut yli 30 espanjalaista asiantuntijaa eri terveydenhuollon aloilta, ehdottaa joukko avaintoimenpiteitä yhden 2000-luvun suurimman pahan torjumiseksi ja määrittelee, mitä voidaan ja mitä pitäisi tehdä. Lisäksi se tekee myös röntgenkuvauksen sudenkuopoista.
Ensimmäinen asia, joka korostaa konsensustekstiä, Varela huomauttaa, on, että "talouskriisin jaksojen ei tarvitse olla kriisiä myös kansanterveydelle". Lausunnosta huolimatta professori kertoo, ettei hänellä ole tietoa siitä, kuinka terveysleikkaukset vaikuttavat liikalihavuuden lähestymistapaan sairaaloissa ja terveyskeskuksissa.
Katse eteenpäin allekirjoittaja-asiantuntijat väittävät, että ylipainon ja istuvien elämäntapojen ehkäisy "sisällytetään kansallisen terveysjärjestelmän palveluvalikoimaan", samoin kuin monitieteisen lähestymistavan parantaminen ongelmaan, jota jo tehdään. vielä hyvin vähän erityisiä yksiköitä, joita joillakin keskuksilla on. "Työkalusta on hälyttävä puute", Varela painotti. Hän on myös pyytänyt fyysistä aktiivisuutta koskevien tietojen sisällyttämistä terveyden seurantajärjestelmiin.
On osoitettu, että liikalihavuus ei ole ainutlaatuinen ongelma, ravitsemusalan asiantuntija sanoi, mutta sillä on useita kasvoja, joten sitä on hoidettava - ja on yhä enemmän tekniikoita, jotka sallivat sen - kohti henkilökohtaista ja yksilöllistä hoitoa.
Monimutkainen ongelma
Asiakirjassa ehdotetaan myös tarvetta koordinoida eri aloilta käynnistettyjä erilaisia "liikalihavuuden vastaisia" strategioita ja korostetaan "tarvetta seurata niiden tuloksia" pitkällä aikavälillä, mitä Ranskan kaltaiset maat jo tekevät.
Asiantuntija totesi, että yhtä tärkeät kuin liikalihavuuden vastaiset pyrkimykset ovat toimenpiteet, joita henkilö tai hänen perheensä voi toteuttaa, sanoi asiantuntija. "Meidän on suosittava autonomiaa, henkilökohtaista vastuuta ruokavalion ja fyysisen toiminnan tasolla. Joskus haluamme jättää kaiken toisten käsiin, mutta meidän on vaadittava autonomiaa."
Hän jatkaa, että perhe on "paras oppimismalli oikeille ruokailutottumuksille ja elämäntavoille", joten ehkäisypolitiikkojen tulisi olla etusijalla päästäkseen perheen ytimeen ja kommunikoimaan sen kanssa.
Ruoka on 2000-luvulla edelleen suuri tuntematon, ja kuten Varela huomauttaa, "jos emme tiedä mitä syömme, on vaikea kompensoida tätä satoa asianmukaisella liikunnalla". Ravitsemusalan asiantuntijan mukaan Espanjan yhteiskunta on viime vuosikymmeninä kokenut heidän elämäntapaansa erittäin merkittäviä muutoksia, jotka ovat johtaneet asteittaiseen luopumiseen tyypillisestä Välimeren elämäntavasta.
On välttämätöntä ottaa uudelleen tämä malli, joka on "paras, käsillä olevamme ja kestävin", hän sanoo. Ravitsemusterapeutit huomauttavat muun muassa, että olisi tarpeen edistää terveellisiä, edullisia ja nopeasti valmistettavia vaihtoehtoja, jotka voivat kilpailla muiden vähemmän sopivien vaihtoehtojen kanssa.
Tässä mielessä Varela on kiittänyt maatalouselintarviketeollisuuden kasvavaa yhteistyötä. Nyt hän painotti, että on myös tehtävä "viihde- ja vapaa-ajan teollisuudelle, joka puuttuu, vaikka jotkut keskustelut ovat jo alkaneet".
Konsensusasiakirja on ollut yhteistyössä Espanjan ravitsemussäätiön ja Coca-Cola Spainin kanssa, vaikka Varela painottaa, että virvoitusjuomayhtiö "on vain myötävaikuttanut asiakirjan levittämiseen eikä ole päättänyt puhujien valinnasta tai lähestymistapa aiheisiin ".
Kaikki tekstin yksityiskohdat, jotka on jo julkaistu 'Hospital Nutrition' -lehdessä, esitellään kansainvälisessä ravitsemuskongressissa, joka pidetään Granadassa 15.-20. Syyskuuta.
Lähde: www.DiarioSalud.net
