Paino ja ruokailutottumukset - miten yöllä syöminen vaikuttaa painonnousuun?

Lounas klo 22 jälkeen, sitten jälkiruoka ja ... jotain muuta syötävää. Näyttää siltä, ​​että tällaiset ruokailutottumukset aiheuttavat painonnousua. Samaan aikaan amerikkalaiset tutkijat ovat ilmoittaneet, että illalla ja yöllä syötyillä aterioilla ei ole vaikutusta painonnousuun. Joten miksi iltapalaa pidetään epäterveellisenä jo vuosia ja mikä vaikuttaa ylipainoon ja liikalihavuuteen?

Pitkään yötapaamisen on nähty olevan yksi ylipainoon ja liikalihavuuteen johtavista tekijöistä. Yhtäkkiä amerikkalaiset tutkijat ovat julkaisseet tutkimusta, joka on ravistellut tätä uskoa. Heidän mukaansa yöllä syöneet ateriat eivät lihota enemmän kuin päivällä.

Oregonin terveys- ja tiedeyliopiston primaattien kansallisen keskuksen tutkijoiden ryhmä suoritti kokeen kymmenkunta naarasreesusapinaa. Tätä lajia on käytetty vuosien ajan liikalihavuuden syiden arvioimiseksi. Eläimiä ruokittiin runsaasti rasvaa sisältävillä elintarvikkeilla. Sanalla sanoen heidän ruokavalionsa koostui melkein yhtä hyvin kuin pitkälle kehittyneiden maiden asukkaiden ruokavaliosta.

Voitko syödä 18 vuoden jälkeen? Tohtori Ania vastaa

Ilta- ja yöateriat eivät vaikuta painoon, kunhan ne eivät ole kaloripitoisia

Kahdentoista peräkkäisen kuukauden ajan apinat söivät tiukkojen ohjeiden mukaisesti. Jotkut heistä söivät enimmäkseen päivällä, toiset yöllä. Sinun mielesi mukaan. Eläimet punnittiin yksityiskohtaisesti kerran muutaman viikon välein. He havaitsivat, että olivatpa syömässä päivällä tai yöllä, apinat saivat saman painon. Ja että painonnousu on vain rasvaa, ei syömisen aikaa. "Tämä tarkoittaa, että ihmiset, jotka syövät yleensä illalla ja myöhään illalla, eivät ole liikalihavuuden vaarassa", sanoi tutkimusryhmää johtava tohtori Judy Cameron.
Onko näin kyseenalaistettu ravitsemusterapeuttien suosituksen syödä viimeinen ateria klo 18.00? Yhdysvaltalaisten tutkijoiden mukaan voimme syödä hyvin klo 18 jälkeen, mutta vain jos noudatamme päivittäistä kalorien saantia. Muuten painomme kasvaa. Monet ihmiset eivät kuitenkaan tunne nälkää tai ruokahalua päivällä, mutta heillä ei myöskään ole aikaa syödä kunnollista ateriaa. Sen sijaan, että syövät tyhjiä kaloreita päivällä, jotta ne saadaan klo nollaan (lue klo 18.00), tutkijat ovat huomanneet, että he voivat mennä kotiin ja syödä kunnollista ja terveellistä ateriaa mihin aikaan päivästä tahansa. Klo 20 tai 23 tai mitä he haluavat.

Monien ylipainoisten ihmisten syöminen illalla tai yöllä liittyy muihin virheisiin, kuten huonoon tuotevalikoimaan, epäsäännölliseen syömiseen, istumattomaan elämäntyyliin. Nämä ongelmat yhdessä aiheuttavat painonnousua.
Tässä yhteydessä on syytä huomata, että yksi ylipainoisten ja liikalihavien ihmisten tärkeimmistä ongelmista, riittämätön ruokavalio lukuun ottamatta, on pieni määrä aterioita, mutta erittäin runsas, useimmiten myöhäisillan aikana. Tämä käyttäytyminen vaikuttaa aineenvaihduntaan. Harvoin syötetty organismi vähentää energiankulutusta, eli se vähentää aineenvaihduntaa. Mitä tämä tarkoittaa meille? Sitten toimimme "pienemmällä nopeudella", ja paradoksaalisesti pystymme lihomaan syömällä vähemmän. Siksi ravitsemusterapeuttina suosittelen syömään aterioita usein pienempinä annoksina. Tällaisessa aikataulussa on myös paikka illalliselle, joka on parasta syödä noin 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa, jotta ruoansulatuskanavallamme on aikaa sulattaa syömämme.
On myös tärkeää, että ruokavaliomme vastaa päivittäistä toimintaa. Jos olemme sananlaskun pöllöjä - aloitamme ja lopetamme päivän myöhemmin (esim. Nousemme kello 12 ja menemme nukkumaan klo 3), on tärkeää, että syömme säännöllisesti pienempiä annoksia ja syömme viimeisen aterian viimeistään noin klo 1.

Tärkeä

Poradnikzdrowie.pl tukee liikalihavuudesta kärsivien ihmisten turvallista kohtelua ja ihmisarvoista elämää.
Tämä artikkeli ei sisällä sisältöä, joka syrjisi tai leimautisi liikalihavuudesta kärsiviä ihmisiä.