B3-vitamiini (PP, niasiini) - mikä auttaa? Missä tuotteissa se esiintyy?

B3-vitamiinilla (PP, niasiini, nikotiinihappo) on tärkeä rooli kehossa - se on vastuussa aivojen, ääreishermoston ja sukupuolihormonien synteesin asianmukaisesta toiminnasta. Lausannen (Sveitsi) liittovaltion teknillisen yliopiston tutkijat ovat puolestaan ​​osoittaneet, että B3-vitamiini voi ... lisätä itseluottamusta. Mitä muuta PP-vitamiini auttaa? Mitkä ovat niasiinipuutoksen oireet? Mitkä tuotteet sisältävät nikotiinihappoa?

B3-vitamiini (PP, niasiini, nikotiinihappo) on B-vitamiini - sillä on tärkeä rooli kehossa - se on välttämätöntä aivojen ja ääreishermoston moitteettoman toiminnan kannalta. Lisäksi nikotiinihappo osallistuu sukupuolihormonien, kortisolin, tyroksiinin ja insuliinin synteesiin.

Amerikkalaiset tutkijat ovat löytäneet myös muita B3-vitamiinin ominaisuuksia. Heidän mukaansa se parantaa immuunisolujen kykyä tappaa bakteereja Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus). Vitamiinin vaikutuksesta neutrofiilien määrä kasvaa - valkosolut, jotka voivat tappaa ja absorboida haitallisia bakteereja. Tietyt antimikrobiset geenit todennäköisesti 'kytketään päälle' .2 Vaikka kliinisistä tutkimuksista ei ole suoraa näyttöä, kirjoittajat uskovat, että B3-vitamiinilisien käyttö voi lisätä stafylokokki-infektioiden hoidon tehokkuutta muilla lääkkeillä, kuten antibiooteilla.

Lausannen (Sveitsi) liittovaltion teknillisen yliopiston tutkijat ovat puolestaan ​​osoittaneet, että B3-vitamiini voi ... lisätä itseluottamusta. Tutkijat havaitsivat, että B3-vitamiini (niasiini) lisää mitokondrioiden toimintaa ytimessä - miellyttävä aivojen alue - ja vähentää ahdistusta laboratoriorotissa. Tällä tavalla jyrsijät tulevat itsevarmemmiksi ja saavuttavat suuremman menestyksen laumassa.

Kuule B3-vitamiinista. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita

Sisällysluettelo

1. B3-vitamiini (PP, niasiini) - puutosoireet ja -vaikutukset
2. B3-vitamiini (PP, niasiini) - ylimäärän oireet ja vaikutukset
3. B3-vitamiini - missä tuotteissa sitä löytyy?
4. B3-vitamiini - annos. Suositeltu päivittäinen saanti (RDA)

Lue myös: Verikoe - kuinka siihen valmistautua Ravintolisät - voivatko ne olla vaarallisia? Iho, hiukset ja kynnet - ruokavalion vaikutus kauneuteen

B3-vitamiini (PP, niasiini) - puutosoireet ja -vaikutukset

Niasiinipuutos ihmiskehossa voi johtaa pellagran - taudin, jonka oireita ovat:

• ihon punoitus ja karheus paikoissa, jotka altistuvat auringon säteille, hankauksille ja paineille
• rakkuloita, jotka puhkeavat haavaumiksi
• värimuutokset (tummanruskeat täplät) erityisesti käsissä, kaulassa ja kasvoissa, ihon kuoriutuminen
• suun ja kielen tulehdus
• ruoansulatuskanavan häiriöt, jotka johtavat ripuliin
• neuriitti, hermoston häiriöt sekä mielenterveyden häiriöt

Katso lisää kuvia Tiedätkö B-vitamiineja? 10

B3-vitamiini (PP, niasiini) - ylimäärän oireet ja vaikutukset

B3-vitamiinin ylimäärä elimistössä lisää insuliiniresistenssiä aikuisilla, joilla on suuri riski sairastua insuliiniriippuvaan diabetekseen. Lisäksi niasiinin yliannostus aiheuttaa maksanekroosia, sydämen rytmihäiriöitä ja ihosairauksia.

B3-vitamiini - missä tuotteissa sitä löytyy?

Niasiinia (PP-vitamiinia) on merkittävissä määrin lihassa ja lihatuotteissa, erityisesti siipikarjassa ja sianlihassa, sekä maksassa.Kasvituotteista on kiinnitettävä erityistä huomiota viljatuotteisiin ja perunoihin. Niasiinia esiintyy elintarvikkeissa nikotiinihapon ja sen amidin muodossa. Nikotiinihappoa on enemmän eläintuotteissa ja nikotiiniamidia kasvipohjaisissa tuotteissa. On syytä muistaa, että niasiiniä voi muodostua elimistössä tuotteiden sisältämästä tryptofaanista (60 mg tryplofaania tuottaa 1 mg niasiinia).

Niasiinisisältö 100 g: ssa	Ruokaostokset
Alle 0,10 mg	sulatetut ja kypsytetyt juustot, kefiiri, kerma, kananmunat
0,10 - 0,50 mg	maito, jogurtti, raejuusto, Wrocławin vehnäjauho, maissihiutaleet, hedelmät (omenat, appelsiinit, mansikat), vihannekset (valkokaali, sipulit, porkkanat)
0,50 - 1,00 mg	leipä (sekaleipä, täysjyväleipä, vehnäsämpylä, pumpernickel), pasta, mannasuurimot, valkoinen riisi, kaurapuuro, hedelmät (banaanit, kiivi, aprikoosit), vihannekset (parsakaali, ruusukaali)
1,00 - 5,00 mg	perunat, graham-leipä, rouheet: tattari ja ohra, ruskea riisi, valkoiset pavut, tomaatit, kala (pollock, turska, silli), kalkkunanrinta liha
5,00-10,00 mg	Sopotin sisäfileetä, kanaa, porsaan ulkofileetä, kalkkunan lihaa, kalaa (lohi, makrilli), vehnänalkioita, vehnäleseitä
Yli 10 mg	kananrinta liha ja sisäfileet, kananmaksa, naudan- ja sianmaksa, maapähkinät

"Vitamiinit", kollektiivinen työ, toimittaja prof. Jan Gawęcki, Ravitsemusolympialaisten kirjasto, numero 5, Ihmisravitsemushygienian osasto, Poznań 2000

B3-vitamiini - annos. Suositeltu päivittäinen saanti (RDA)

• lapset: 1–3-vuotiaat - 6 mg; 4-6-vuotiaat - 8 mg; 7-9-vuotiaat - 12 mg
• pojat: 10-12-vuotiaat - 12 mg; 13-18-vuotiaat - 16 mg
• tytöt - 10-12-vuotiaat - 12 mg; 13-18-vuotiaat - 14 mg
• miehet: 16 mg
• naiset: 14 mg
• raskaana olevat naiset: 18 mg
• imettävät naiset - 17 mg

Lähde: Puolan väestön ravitsemusstandardit - muutos, Food and Nutrition Institute, Varsova 2012

Lähde:

1. Puolan väestön ravitsemusstandardit - muutos, Food and Nutrition Institute, Varsova 2012

2. B3-vitamiini auttaa torjumaan "superbakteereita": Nauawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,391495,witamina-b3-pomaga-zwalczac-superbakterie.html

3. Mitokondrioiden toiminta aivoissa yhdistää ahdistuksen sosiaaliseen alisteisuuteen: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4687564/

4. "Vitamiinit", kollektiivinen työ, toimittaja prof. Jan Gawęcki, Ravitsemusolympialaisten kirjasto, numero 5, Ihmisravitsemushygienian osasto, Poznań 2000