Tällä hetkellä olen pitänyt 1200 kalorin ruokavaliota 3 kuukautta, menetin 4 kg, koska söin alussa, mutta olen jo noudattanut ruokavaliota. Olen 32-vuotias, 156 cm pitkä ja painan 57 kg. Lounasruokavaliossa on hyytelöä, paistettuja omenoita, pieni pala kakkua. En syö sitä, enkä pidä sellaisesta. Voinko keittää 2 munaa? Koska syön niitä paljon ja ne täyttävät. Mutta eikö se olisikaan pehmeästi tai kovaksi keitettyjä munia?
Ehkä sinun pitäisi kirjoittaa catering-yritykselle ja pyytää lounasvaihtoa? Tällaiset yritykset menevät pääsääntöisesti asiakkaiden käsiin ja ottavat huomioon pyynnöt valmistetuissa annoksissa. Voit pyytää alhaisempaa aterian glykeemistä indeksiä, koska hyytelöt ja kakut ovat erittäin glykeemisiä, mikä tarkoittaa, että insuliini vapautuu vereen nopeasti ja tunnet nälkäsi nopeammin. Tietenkin voit syödä munan toisen aamiaisen muodossa, se sisältää terveellistä proteiinia, joka on helposti sulavaa. Voit syödä ne viipaleen täysjyväleipää ja vihanneksia (paprikat, tomaatit). Se on ravitseva ja täynnä lounasta. Munat ovat myös koliinin lähde, joka on vastuussa aivojen terveyden ylläpitämisestä. Lisäksi ne ovat myös D-vitamiinin lähde, ja leveyspiirillämme olemme erittäin alttiita tämän vitamiinin puutteille, jotka aiheutuvat pienestä määrästä aurinkoa vuoden aikana. Ne sisältävät myös helposti sulavaa luteiinia, joka on vastuussa hyvästä näköstä.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
