Kefir-ruokavalio kuuluu melko yksitoikkoisiin ruokavalioihin, mikä ei tarkoita, että se ei ole rikas maku. Kefir-ruokavalion valikon muodostavat reseptit on järjestetty siten, että ne tyydyttävät kitalaesi ja mahdollistavat laihtumisen nopeasti. Kokeile reseptejä, jotka monipuolistavat kefirin ruokavalion valikkoa.
Kefir-ruokavalion tarjoamat reseptit eivät ole vain nopeita ja helppoja valmistaa, mutta niillä on myös runsaasti makua, mikä rikkoo tälle ruokavaliolle ominaisen yksitoikkoisuuden. Tässä ovat reseptit, joiden avulla voit laatia valikon kefir-ruokavalioon.
Kefir-ruokavalio - resepti liettualaiselle kylmälle keitolle kefirillä
Ainekset (2 annosta)
- pieni joukko chardia yhdessä nuorten punajuurien kanssa
- 1 kurkku
- 1/4 kuppi hienonnettua tilliä
- 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
- 1 kovaksi keitetty muna
- 1 valkosipulinkynsi
- 4 lasillista kefiriä
Menetelmä valmistaa:
Pilko pesty mangardi, kuori punajuuri ja kuutioi se. Laita kaikki kattilaan ja kaada 150 ml vettä. Hauduta sitten noin 10 minuuttia. ja anna jäähtyä. Lisää sitten kefiiri, murskattu valkosipuli, ruohosipuli, tilli ja hienoksi leikatut kurkut. Sekoita huolellisesti. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita huolellisesti uudelleen. Sijoita muutamaksi tunniksi jääkaappiin. Kylmä keitto voidaan tarjoilla kovan keitetyn munan puolikkaan kanssa.
Kefir-ruokavalio: resepti kefir-keittoa naurisilla
Ainekset:
- 3 pientä ruotsia
- salottisipuli tai kevätsipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/2 l kefiriä
- 1 ja 1/2 kupillista kasvisliemiä
- 2 munaa
- lusikka oliiviöljyä
- kurkku
- basilika lehtiä koristeluun
- suola pippuri
Menetelmä valmistaa:
1. Kuutioi sipuli, kuori valkosipuli ja paina se puristimen läpi. Kuori kurkku, leikkaa pituussuunnassa kahtia ja poista siemenet. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi. Raasta mukulakivet karkeasilmäisellä raastimella.
2. Sekoita kefiiri, liemi ja munat vispilällä potissa. Piiskaa koko ajan, kuumenna, ei kiehauta. Ota keitto pois lämmöltä, mausta maulla suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää sipuli. Paista noin 3 minuuttia. Lisää sitten valkosipuli, raastettu pensas, kurkku ja paista hetkeksi. Lisää sitten keittoon. Sekoita kaikki sekoittimella.
Voit koristella valmiin keiton basilikalla. Se voidaan tarjoilla sekä kylmänä että lämpimänä.
Kefir-ruokavalio: resepti hedelmäsalaatille kefirillä
Ainekset:
- 3 purkitettua ananasviipaletta
- puoli banaania
- 1 kiivi
- 10-15 mansikkaa
- lasillinen kefiriä
- puolen sitruunan mehu
- 1 raastettu neliö tummaa suklaata
Menetelmä valmistaa:
Kuutioi hedelmät, ripottele sitruunamehulla ja sekoita. Lisää raastettu suklaa kefiriin. Kaada se sitten hedelmien päälle.
Lue myös: Dr. Bardadine: cocktailreseptit, jotka muodostavat valikon Dr. Baari ... Sipuliruokavalio: periaatteet ja tehokkuus. Kuinka paljon voit laihtua sipuliruokavaliosta? Kefir-ruokavalio: mikä se on? Mitkä ovat sen vaikutukset? Kuinka paljon painoa voit menettää di ...
