- parsakaali on yksi vitamiinirikasten ruokavalioiden suositeltavimmista vihanneksista. Sen hyödyt menevät kuitenkin paljon pidemmälle, koska sillä on myös ominaisuuksia, jotka auttavat estämään kasvainten puhkeamista, ryhmä tutkijoita Israelista on löytänyt.
Beth Israelin diakoniikkakeskuksen asiantuntijat totesivat Science-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan olevan olemassa yhteys tuumorien kehittymisen ja parsakaalissa olevan yhdisteen kulutuksen välillä . Erityisesti tutkijat kiinnittivät huomionsa PTEN-geeniin, joka on yksi ihmiskasvaimien yleisimmistä proteiineista ja jolla on kyky tukahduttaa sairaat solut.
"Tietyt perinnölliset PTEN-mutaatiot aiheuttavat oireyhtymiä, joille on tunnusomaista niiden alttius syöpään ja kehitysvaurioihin", Correio Brasiliense -lehti, Pier Paolo Pandolfi, tämän työn pääkirjailija ja laitoksen syöpätutkimusinstituutin johtaja, joka johti suoritti tutkimuksen
Useiden kokeiden avulla jyrsijöillä, joilla on taipumus kehittyä syöpään, tutkijat havaitsivat, että WWP1-geeni - joka helpottaa tämän taudin puhkeamista - tuottaa entsyymiä, joka estää PTEN-aktiivisuutta edistäen taudin puhkeamista. Tästä syystä parsakaalissa oleva molekyyli voi olla avain tämän geenin karsinogeenisten vaikutusten mitätöimiseksi.
"Löysimme uuden tärkeän näyttelijän, jolla on kriittinen tie kasvaimen kehitykselle, entsyymin, jota voidaan estää luonnollisella yhdistelmällä, jota löytyy parsakaalista ja muista ristikkovihanneksista", Pandolfi sanoi. "Tämä polku ei johdu vain syövän kasvun hillitsijästä, vaan myös Achilles-verhoa, jossa voimme soveltaa terapeuttisia vaihtoehtoja."
Vaikka parsakaalin edut ovat lukuisia, tutkijat huomauttavat, että tämän vihannesten ja muiden sen tyyppisten ruokien syöminen ei riitä . Itse asiassa, jotta odotetut vaikutukset syntyisivät, asiantuntijat arvioivat, että olisi tarpeen syödä melkein kuusi kiloa ruokia (keittämättä) päivässä.
Kuva: © Yuliya Gontar - 123RF.com
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
