määritelmä
Vihreillä papuilla on mielenkiintoinen erikoisuus, että ne ovat samanaikaisesti rikas liukoisissa ja liukenemattomissa ruokakuiduissa. He kykenevät vähentämään sydämen patologian myöhemmän esiintymisen riskejä ja sallivat glykemian säätelyn, mikä on erityisen hyödyllistä diabeetikoille (tyyppi 2).Lisäksi kuituja, jotka sisältävät vihreitä papuja, rajoitetaan paksusuolen syövän riskiä. Lopuksi ne sallivat kylläisyyden nopeammin, mikä välttää painonnousua.