Refluksi- ja laktoosi-intoleranssi - mikä ruokavalio?

Minulla on diagnosoitu happamat refluksit ja olen huomannut sekundaarisen laktoosi-intoleranssin. En tupakoi, juo tai syö kahvia, hiilihapotettuja juomia tai teetä. Yritän silloin tällöin palata juoksemiseen - mukaan lukien puolimaratonit. Minulla on erittäin huono ruokavalio. koska en tiedä. mitä tuotteita minun pitäisi syödä, jos olen sairas. Huomasin, että tomaatit ovat haitallisia minulle, ja tietysti rasvaiset elintarvikkeet, joita yritän välttää. Pyydän vinkkejä siitä, millä tuotteilla ruokaa valmistetaan ja mitä vältetään?

Herra Michal! Alla on luettelo tuotteista, joita tulisi välttää:

rasvaiset elintarvikkeet, rasvainen liha ja siipikarja, esim. rasvainen sianliha, hanhen liha, ankan liha, sianliha, varariba. Rasvaista lihaa, kuten: kinkkua, salamia, pastaa, rakeita, rasvaista makkaraa, ei myöskään suositella. Vältä rasvaisia ​​maitotuotteita, kuten keltaisia ​​juustoja, camembert-, brie-, sulatettuja ja sinihomejuustoja. Hapan refluksointia sairastavien tulisi pysyä poissa roskaruokasta. Ruokia, kuten hampurilaisia, hot dogeja, juustohampurilaisia ​​ja ranskalaisia ​​perunoita, ei sallita. Paistettujen ruokien syöminen ei ole suositeltavaa mahan refluksissa. Vihannesten osalta ei ole suositeltavaa syödä kurkkuja, tomaatteja ja sipulia. Erityisesti liiallinen sipulien syöminen voi vaikuttaa happamat refluksit. Et voi, jos sinulla on mahalaukun refluksi, tehdä itsellesi sipulirouxia. Etikkaa ja suolakurkkua, vihanneksia ja hedelmiä sisältäviä ruokia tulisi välttää. Vinaigrettiä ei myöskään suositella palautusjäähdytysastioihin. Vältä mausteisia ruokia lisäämällä pippuria, currya ja chiliä. Älä syö mausteisia meksikolaisia ​​tai kiinalaisia ​​ruokia. Appelsiinin ja sitruunan hedelmämehut voivat aiheuttaa ja lisätä närästystä. Mahalaukun refluksoinnin aikana ei pidä juoda vahvaa kahvia ja teetä, varsinkin tyhjään vatsaan. Alkoholijuomat eivät ole sallittuja ja haitallisia tässä taudissa. Mahalaukun refluksointia sairastavien on pidettävä huolta siitä, että he eivät käytä tiukkoja vaatteita tai vöitä tai yksinkertaisesti löysää niitä syödessään.

Lisäksi on syytä huolehtia aterioiden säännöllisyydestä - syö pienempiä annoksia ja useammin tasaisin välein, esimerkiksi kolmen tunnin välein. Aterian annoksia kannattaa pienentää. Jos olet tähän mennessä halunnut syödä runsaita aterioita, sinun on luovuttava siitä. Tämä pahentaa refluksioireita, koska ruokatorven alempi sulkijalihas alentaa sävyä, kun vatsa venyy ruoan vaikutuksesta. Tämä tila voi aiheuttaa kimeenin kaatumisen takaisin ruokatorveen. Ateriat kannattaa syödä rauhassa, ilman kiirettä ja pureskella jokainen purema huolellisesti. Liian nopea syöminen saa meidät nielemään ilmaa ja vatsan seinämät venyvät. Tämä tila pahentaa entisestään gastroesofageaalisen refluksitaudin oireita. Yritä olla syömättä liian myöhään illalla ja yöllä. On parasta syödä viimeinen ateria kaksi tai kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Voimme tuntea oireiden pahenemisen yöllä makuulla, koska silloin ruokatorven itsepuhdistumisesta vastaavat mekanismit eivät toimi kunnolla.

Jos tupakoit, on parasta lopettaa. Sama pätee alkoholin juomiseen. Nämä riippuvuudet aiheuttavat ruokatorven alemman sulkijalihaksen paineen laskevan. Tupakointi aiheuttaa vähentynyttä syljeneritystä, joka on vastuussa ruokatorven puhdistamisesta jäännösravinnosta. On suositeltavaa syödä helposti sulavaa ruokavaliota ja rajoittaa mahahaavan eritystä stimuloivia aineita

Refluksidieetti on hyvä tapa estää ruokatorvi palamasta. Se on myös erittäin hyödyllinen huumeiden hoidossa.Oikean ruokavalion lisäksi on olemassa muita hoitoja, joita voidaan käyttää happamat refluksit. Suosittelen kirjaa - opas potilaalle, lek. Konrad Kokurewicz "Refluksitauti".

Laktoosi-intoleranssin suhteen voit sulkea pois tuotteet, jotka sisältävät sitä, tai ostaa laktaasientsyymin apteekista, jonka avulla voit kuluttaa näitä tuotteita.

Reflux-näytevalikko:

Ensimmäinen aamiainen - rulla raejuustoa, kurkkuja ja retiisiä. Omenamehu tai punajuurimehu.

Toinen aamiainen - ruisleipä, margariinilla, laihalla siipikarjan kinkulla, kurkulla.

Lounas - vihanneskeitto perunoilla ja porkkanoilla, keitetty kalkkunafilee, keitetyt perunat, keitetyt porkkanat. Mansikkakompotti.

Iltapäivän välipala - luonnollinen vähärasvainen jogurtti, omena.

Illallinen - ruisleipä margariinilla, kananlihalla, banaanilla

Noudattamalla happamat röyhtäykset ruokavaliota, voit auttaa lievittämään taudin oireita.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Katarzyna Pryzmont - ravitsemusterapeutti, psyko-dietologi, ATP-ruokavalion toimiston omistaja. Hän on erikoistunut painonpudotukseen aikuisille, johtaa työpajoja ja luentoja motivaatiosta muun muassa muuttamalla ruokailutottumuksia. "Kuinka käsitellä kiusauksia laihduttamalla". Lisää osoitteessa