Olen 160 cm pitkä ja painan vain 42 kg. Olen alipainoinen. Syön paljon, mutta nopean aineenvaihduntani takia en laihdu. Haluan painaa vähintään 50 kg. Haluan olla normaali. Ehkä on joitain lääkkeitä, jotka hidastavat muutosta, tai jotain ihmeiden ruokavaliota?
Ensinnäkin, muista mennä ravitsemusterapeutille ja tehdä perustutkimusta (ainakin morfologia). Vierailun aikana ravitsemusterapeutti analysoi huolellisesti ruokailutottumuksesi ja kehosi koostumuksen. Ruokavalio on perusta, josta sinun on aloitettava, eikä se ole ihme ruokavalio, se on vain terveellistä ruokavaliota, joka ravitsee kehoasi.
Lopeta heti pikaruokien ja jalostettujen ruokien syöminen. Todennäköisesti sinulla voi olla vaikeuksia imeä ravinteita. Valitettavasti tämä johtuu siitä, että voimme syödä valtavia määriä ruokaa, ja vain murto-osa kehomme muodostavista ainesosista imeytyy. Tämä voi johtua ruoka-intoleranssista, loissairauksista tai muista sairauksista, joten älä unohda näitä signaaleja ja pyydä apua asiantuntijalta. Sinulla ei kuitenkaan ole mitään syytä huoleen, hyvällä ruokavaliohoidolla voit varmasti painottaa.
Ravitsemuksen perusperiaatteet
Tänään voit kuitenkin suunnitella aikaasi päivällä syömään 5 ateriaa säännöllisin väliajoin. Ensimmäisen tulisi olla noin tunti heräämisen jälkeen, viimeisen 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jokaisen aterian tulisi sisältää annoksia hiilihydraatteja, vihanneksia, proteiinia ja "hyviä" rasvoja. "Hyvät" rasvat ovat peräisin kasviöljyistä, mieluiten kylmäpuristetuista (mutta et voi paistaa niitä) ja kaloista, pähkinöistä, avokadoista ja pellavansiemenistä. Valitse hiilihydraatit vuorotellen yksinkertaisten hiilihydraattien kanssa (sinun tapauksessasi). Toisin sanoen, syö ateriasi tattarin, mutta myös puhdistetun helmiohran, kuskusin ja riisin kanssa. Älä unohda perunoita, jotka voit keittää ja kaataa oliiviöljyä tai joskus voita. Vältä rasvaista lihaa, yritä valita laadukas kevyt (siipikarjan) liha, tuore, rasvainen kala, höyrytetty tai paistettu liha. Ripottele salaatteja ja lihaa oliiviöljypohjaisiin kastikkeisiin, kuten lihapestoon tai salaattivinaigrettiin. Ripottele siemenillä, lastuilla ja pähkinöillä. Korvaa makeat jogurtit luonnollisilla, mutta hedelmillä, jotka valmistat itse ja lisäät jogurttiin, voit myös lisätä kuivattuja hedelmiä (hyvä energialähde). Korvaa makeiset terveellisillä korvikkeilla, esim. Erilaiset keksit kaurapuuro-evästeille, granola-mysli (voit tehdä itse, perustuen kaurapuuroon, pähkinöihin, vähän hunajaa). Korvaa makeutetut hiilihapotetut juomat vielä vedellä lisäämällä esim. Sitruunaa, appelsiini tai inkivääriä.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
