Kuinka ruokkia 11-vuotiasta lasta, jolla on haavainen paksusuolitulehdus? Hänellä on myös pieni anemia.
Valitettavasti ravinteiden puutteet ovat hyvin yleisiä haavainen paksusuolitulehdus. Kirjallisuuden tiedot osoittavat, että 81%: lla potilaista on raudan puutetta ja noin 65%: lla on anemia. Joskus siihen liittyy foolihapon, proteiinin, B12-vitamiinin ja D-vitamiinin sekä joidenkin mineraalien kuten sinkin, kuparin, kalsiumin, magnesiumin ja kaliumin puute. Jos esiintyy anemiaa, on neuvoteltava lääkärin kanssa siitä, onko lisäravinteet välttämättömiä vai onko ruokavalio riittävä.
Mitä ei voida syödä UC: n kanssa?
UC-lapsen ruokavalion tulisi olla helposti sulavaa, toisin sanoen sinun on suljettava pois vaikeasti sulavat tuotteet, kuten paistetut kyljykset, rasvainen liha ja kasviperäiset tuotteet, jotka sisältävät suuria määriä selluloosaa, hemiselluloosaa ja ligniiniä. Älä myöskään saa antaa lapsellesi täysjyvätuotteita (esim. Täysjyväleipää, karkeita rouheita, täysjyvätuotteita, paksuja ja täysjyväpastoja). Ne kannattaa korvata spelttileivällä, pienillä rouheilla ja riisillä. Ole varovainen myös makean maidon, kerman, juoksetejuuston, kovaksi keitettyjen ja paistettujen munien kanssa. Jos maitotuotteita siedetään, on parempi tarjoilla kevyttä raejuustoa, jogurttia. Vältä perinteisesti paistettua ja haudutettua lihaa, siipikarja- ja kalaruokia, rasvaisia ja mausteisia ruokia ja kastikkeita, kaalikaali- ja sipulivihanneksia, kuivia palkokasvien siemeniä, pippuria, vihreää kurkkua, retiisiä, retiisiä, marinadeja (mukaan lukien etikan marinoituja oliiveja) , kuumia mausteita, makeita ja hiilihapotettuja juomia.
Mitä syödä UC: n kanssa?
On kuitenkin suositeltavaa käyttää vähärasvaisia höyrytettyjä tai vedellä keitettyjä lihoja, lihapullia, kalaa, pehmeitä keitettyjä munia, höyrytettyjä munakkeita, herkullisia oliiviöljypohjaisia kastikkeita, jogurttia, kefiriin perustuvia cocktaileja, keitettyjä ja paistettuja vihanneksia, myös voiteiden, keittojen, nuorten vihannesten muodossa nahattomat, nahattomat hedelmät tai hedelmävaahdot. On suositeltavaa syödä 5-6 pientä ateriaa mahdollisimman monipuolisesti.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
